Piškótové rezy od dcéry

Name: Piškótové rezy od dcéry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 35-40 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 30 dg; cukor kryštál, 25 dg; vajcia , 4 ks celé; mlieko, 125 ml; olej, 125 ml; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový , 1 ks; mlieko, 0,5 l; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; Hera, 250 g; cukor práškový , 200-250 g; čokoláda, 100-150 g; olej, 1-2 PL

martabj, 30. júla 2011

Mám ho odskúšaný a veľmi nám chutí,pripravujem ho sviatočne,alebo kedy máme naňho chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35-40
porcií

15 minút
príprava

20-25 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
30 dg	múka polohrubá
25 dg	cukor kryštál
4 ks celé	vajcia
125 ml	mlieko
125 ml	olej
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
Plnka:
0,5 l	mlieko
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
250 g	Hera
200-250 g	cukor práškový
Poleva:
100-150 g	čokoláda
1-2 PL	olej

Postup

1
Cesto: Vajcia s cukrom,a vanilkovým cukrom vymiešame do hladka,potom pridáme olej a nato mlieko.Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.Pečiem ho v elektrickej rúre na 170 stupňov asi 20-25 minút,prípadne každý podľa svojej rúry.
2
Plnka: V mlieku rozmiešame zlatý klas,a polovicu práškového cukru.Uvaríme puding.Po uvarení ho vychladíme na izbovú teplotu.Osobitne vymiešame do hladka margarín s druhou polovicou práškového cukru. Nakoniec spojíme puding s vymiešaným margarínom,a tento krém natrieme na vychladený piškót.
3
Poleva: Čokoládu s olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli,a polejeme ňou krém.