Cestoviny bez kečupu a smotany fotorecept

angelheart - fotkaangelheart, 30. júla 2011

Cestoviny so sójovým mäsom a paradajkami

30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

 (nemusí byť)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sójové mäso povaríme - tak ako nám najviac chutí. Ja zvyknem dať do vody zeleninový bujón, nasypať sójové plátky alebo rezance a posypať mletou červenou paprikou. Kým sa varí sójové, nakrájame nadrobno cibuľu a cesnak. Sójové mäso po uvarení scedíme (vodu nevylievame všetku, ešte sa bude hodiť), vyžmýkame a nakrájame nadrobno.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici zohrejeme trochu oleja, pridáme cibuľu a sójové mäso.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Paradajky sparíme horúcou vodou, olúpeme a nakrájame na kocky.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď je sójové mäso zľahka osmažené, pridáme nakrájané paradajky a polovicu pripraveného cesnaku. Premiešame.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Občas po troche prilejeme vodu, v ktorej sme varili sójové mäso a dusíme. Pred koncom osolíme, pridáme zvyšok cesnaku, posypeme oreganom a dusíme už len chvíľku.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Premiešame s cestovinami a podávame. Na záver môžeme, ale nemusíme posypať syrom.

    Cestoviny bez kečupu a smotany (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

dorisa
Nádherný recept. Ukladám, takéto zdravé veci mám rada.
aszabka
Sójové výrobky používam častejšie ako mäso..tu by som zvolila sójovú drť..receptov nikdy nie je dosť..uložené, vďaka.
katkat
ocenujem nazov receptu :D a aj recept samotny :)
cica2
cestoviny to je moje, krásny recept!
zvoncek
detto diabambulka., pridávam do kk.,
ja niečo také robievam s bielym nastrúhaným tofu,
pridávam na konci čerstvé lístky bazalky
gabinka1
sojove masko mame radi, dakujem za zdravy recept, vyskusam :)
janikbj
krásne, robievam veľmi podobne zo sójovej drte a pridávam do omáčky aj namarinované a opečené kocky údeného tofu.keď sa to takto spolu povarí, tofu tomu pridá príjemnú chuť (môj muž si najprv myslel, že je tam slaninka :-) takže sójovo-sójové jedlo v mojom podaní :-D

Zaujímavé video z archívu TV Varecha