Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je soľ
Pizzové tyčinky plnené syrom
Podobné tyčinky som jedla v pizerii v Bratislave a teraz som ich náhodou aj vytvorila :).
Pečivo z Chorvátska
Určite každa viete spravit pečivo z kysnuteho cesta, ale chcela by som sa s vami podelit o...
Šišky ako vánok
Tieto šišky robím asi 40 rokov a tak sú vynikajúce že som sa rozhodla ich dať sem...
Cmarový celozrnný chlieb
Láka ma pečenie stále nových druhov chlebíka, tak som trochu hľadala, pridala svoje skúsenosti a...
Živánska z rímskeho hrnca
Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...
Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru
bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým
15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...
Zapečené rybie filé na kapuste
Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...
Cestoviny so shitake pestom a sójou
Čerstvé shitake nakrájame na kocky. Trochu olivového oleja rozohrejeme na panvici a shitake krátko osmažíme (1-2...
Fazuľový závin
Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...
Šošovicový tanier s vajíčkom
Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...
Banánovo - čokoládová bábovka s avokádom
Múku, kypriaci prášok, soľ, vanilku, cukor a kakao premiešame.
Kura v lahodnej marináde
Pôvodný recept je z časopisu o varení a použité boli iba kuracie stehná ale ja som...
Rybičková nátierka
Od malička máme často na tanieri ryby či pražené, pečené, údené, varené... to...
Rakúske knedlíčky
Bola nedeľa, čas obeda. V Rakúsku u našich priateľov sme ich jedli a odvtedy sa...
Zapekaná brokolica s mandličkami
Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...
Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...
Minišišky z tvarohového cesta
Na fašiangy ako stvorené... tento recept ma zaujal pre rýchlosť prípravy a veľmi prekvapil chuťou a...
Bryndzovo - syrové koláčiky
Inšpiráciou na tieto koláčiky mi bola @jerica a jej pagáčiky. Robila som ich a napadla ma dnes...
Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.
Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami
V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...
Jablkové pité s lahodnou chuťou
Tento koláčik je v našej rodine obľúbený. Recept som po rokoch upravila, aby...
Rýchla rybka
Vacsinou sa spamatam, ze treba nieco navarit, az ked ma prepadne hlad, preto milujem...
Jednoduchá šošovicová polievka
šošovicu namočíme asi na 4 hodiny do vody. Po premytí ju precedíme a dáme do väčšieho...
Pečená zázvorovo-cesnaková ryba
Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...
Čína a´la Gusto
Tento recept robim vzdy ked neviem co varit, nie je narocny a je toho vela. Suroviny su...
Pizzové tyčinky plnené syrom
Podobné tyčinky som jedla v pizerii v Bratislave a teraz som ich náhodou aj vytvorila :).
Pečivo z Chorvátska
Určite každa viete spravit pečivo z kysnuteho cesta, ale chcela by som sa s vami podelit o...
Šišky ako vánok
Tieto šišky robím asi 40 rokov a tak sú vynikajúce že som sa rozhodla ich dať sem...
Cmarový celozrnný chlieb
Láka ma pečenie stále nových druhov chlebíka, tak som trochu hľadala, pridala svoje skúsenosti a...
Živánska z rímskeho hrnca
Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...
Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru
bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým 15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...
Zapečené rybie filé na kapuste
Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...
Cestoviny so shitake pestom a sójou
Čerstvé shitake nakrájame na kocky. Trochu olivového oleja rozohrejeme na panvici a shitake krátko osmažíme (1-2...
Fazuľový závin
Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...
Šošovicový tanier s vajíčkom
Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...
Banánovo - čokoládová bábovka s avokádom
Múku, kypriaci prášok, soľ, vanilku, cukor a kakao premiešame.
Kura v lahodnej marináde
Pôvodný recept je z časopisu o varení a použité boli iba kuracie stehná ale ja som...
Rybičková nátierka
Od malička máme často na tanieri ryby či pražené, pečené, údené, varené... to...
Rakúske knedlíčky
Bola nedeľa, čas obeda. V Rakúsku u našich priateľov sme ich jedli a odvtedy sa...
Zapekaná brokolica s mandličkami
Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...
Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...
Minišišky z tvarohového cesta
Na fašiangy ako stvorené... tento recept ma zaujal pre rýchlosť prípravy a veľmi prekvapil chuťou a...
Bryndzovo - syrové koláčiky
Inšpiráciou na tieto koláčiky mi bola @jerica a jej pagáčiky. Robila som ich a napadla ma dnes...
Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.
Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami
V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...
Jablkové pité s lahodnou chuťou
Tento koláčik je v našej rodine obľúbený. Recept som po rokoch upravila, aby...
Rýchla rybka
Vacsinou sa spamatam, ze treba nieco navarit, az ked ma prepadne hlad, preto milujem...
Jednoduchá šošovicová polievka
šošovicu namočíme asi na 4 hodiny do vody. Po premytí ju precedíme a dáme do väčšieho...
Pečená zázvorovo-cesnaková ryba
Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...
Čína a´la Gusto
Tento recept robim vzdy ked neviem co varit, nie je narocny a je toho vela. Suroviny su...