Mini - pizze

Name: Mini - pizze
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: voda , 300 ml teplá; mlieko , 300 ml vlažné; olej, 150 ml; múka, 1 kg; droždie, 1 ks; cukor kryštál, 1 lyžica; soľ, 1 lyžička; margarín, 250 g; žĺtky, 3 ks; smotana kyslá , 200 ml (1 kelímok); oregano; kečup; syr tvrdý , strúhaný

an3da, 14. februára 2012

Toto som robila dcéram k narodeninám pre kamarátky, pravda, kedˇ boli menšie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20-25 minút
na 250 °C

Suroviny

300 ml teplá	voda
300 ml vlažné	mlieko
150 ml	olej
1 kg	múka
1 ks	droždie
1 lyžica	cukor kryštál
1 lyžička	soľ
250 g	margarín
3 ks	žĺtky
200 ml (1 kelímok)	smotana kyslá
	oregano
	kečup
strúhaný	syr tvrdý

Postup

1
Vodu a mlieko dáme spolu. Do vlažného dáme droždie a cukor. Kedˇ droždie vyjde na povrch, pridáme múku, soľ, olej a zamiesime cesto. Nemiesime dlho, iba aby sa všetko dalo dokopy. Necháme kysnúť jednu hodinu. Potom si podelíme cesto na tri alebo štyri časti. Ak chceme menšie, tak na štyri. Vyvaľkáme a potrieme margarínom vymiešaným so žľtkami a smotanou. Potom tam položíme čo máme radi na pizzu : šunku, syr, pečiarky...Oblohu som v recepte neuviedla preto že je to individuálne kto čo má rád. Zatočíme do rolády a krájame kolieska tenké asi ako prst. Kladieme na plech a ešte dáme kečup a oregano. Po upečení posypeme strúhaným syrom.