Orechové rezy

Najlepšie orechové rezy

Name: Najlepšie orechové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 350 g; cukor práškový, 145 g; maslo, 140 g roztopené; žĺtky, 4 ks; cukor vanilkový, 1 ball; kôra citrónová, z 1 citróna; prášok kypriaci do pečiva , 1/2 bal. (3,5 g); bielky, 4 ks; cukor práškový , 270 g preosiaty; orechy vlašské , 280-290 g mleté; džem marhuľový

samino511212, včera 19:03

Foto: samino511212

Tieto orechové rezy sú vo výsledku veľmi dobré, sú veľmi rýchle a nie sú vôbec namáhavé. Vhodné ku kávičke či na raňajky alebo Zobraziť celý popisTieto orechové rezy sú vo výsledku veľmi dobré, sú veľmi rýchle a nie sú vôbec namáhavé. Vhodné ku kávičke či na raňajky alebo len tak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechoverezy #londynskerezy #orechy #vlasskeorechy

20
porcií

30 minút
príprava

12 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
350 g	múka polohrubá
145 g	cukor práškový
140 g roztopené	maslo
4 ks	žĺtky
1 ball	cukor vanilkový
z 1 citróna	kôra citrónová
1/2 bal. (3,5 g)	prášok kypriaci do pečiva
Orechová zmes:
4 ks	bielky
270 g preosiaty	cukor práškový
280-290 g mleté	orechy vlašské
Na potretie cesta:
	džem marhuľový

Postup

1
Ako prvé oddelíme bielky od žĺtkov. Do misky kde sme dali žĺtky pridáme všetky ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme cesto.
2
Cesto rozvaľkáme na plech, ktorý si vopred vyložíme papierom na pečenie. Cesto potrieme džemom.
3
V miske kde máme bielky, bielky rozšľaháme do peny, pridáme preosiaty cukor, znovu premiešame a nakoniec pridáme pomleté vlašské orechy, ktoré zľahka vmiešame do bielkov.
4
Orechovú zmes natrieme rovnomerne na cesto.
5
Pečieme v rúre na 200 °C cca 12 minút, záleží od typu rúry, orechová zmes musí byť pekne zlatistá.