Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fánky z rúry

mia2404 - fotkamia2404, 14. februára 2012
Fánky z rúry
Foto: mia2404

Suroviny

400 g
250 g
250  (1 kelímok) ml
1 ks
 -štipka
  al. práškový cukor




Postup

  1. 1

    Múku, heru,kyslú smotanu , žltok, a štipku soli vypracovať -odložiť do chladničky na pár hodín. Potom nakrájať (aj v strede urobiť zárez), obaliť s cukrom , dať na plech vyložený papierom na pečenie a piecť na 190-200 st. asi 12 min.

    Fánky z rúry - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5399_1321643262 - profilový obrázok
betty21
betty21
Rada som tomuto recepty. Fánky mám rada, ale vadí mito vyprážanie, ďakujem za nápad :)
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Toto potešilo aj mňa, tiež nemusím vyprážané :-)
@zareaguj
106268_1278428405 - profilový obrázok
sairaam
sairaam
Veľmi pekne ďakujem za tento recept. Máme radi fánky, len nám prekáža ak sa musia vyprážať. Tak ma potešilo že Tvoje sú pečené. Budem robiť podľa Teba.
@zareaguj
2074_1318014517 - profilový obrázok
mia2404
mia2404
Som rada že sa vám páči recept , aj ja som to dostala od maminej sestry a som spokojná maximálne (doteraz som fánky nerobila kvoli tomu že stále boli nasiaknuté olejom)
@zareaguj
2074_1318014517 - profilový obrázok
mia2404
mia2404
elisticka: vyskúšam aj tvoju verziu nabudúce :-)
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
No super: netreba toľko oleja, stáť pri šporáku. Že nám to nenapadlo skôr ....... alebo naše prababky. Už aj to idem uložiť, nech nabudúce nehľadám kade-tade. A ak sa budú zdať málo mastné tak sa ľahko pokropa maslom a bastafidli. Vďaka nie za receptík, ale za dobrý nápad!
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
receptik sa mi paci, len sa chcem opytat, co sa stane, ak dam miesto hery maslo, nemam rada tie umele tuky
@zareaguj
2074_1318014517 - profilový obrázok
mia2404
mia2404
afataga: ja si myslím že kludne tam može ísť aj maslo
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Už tu boli a vyskúšala som ich. Je pravda, že neboli vysmážané, ale mastné boli dosť aj tak. Veď si len porovnajte pomer tuku a múky. Skrátka fánky, či už upečené alebo vypražené nie sú pre tých čo sa chcú stravovať zdravo, alebo nebodaj chudnúť. Lebo jedno je isté, jedny i druhé sú také chutné, že určite nezjete jednu.
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Kľudne môže ísť aj bravčová masť, po najnovšom je vraj zdravšia
ako olej.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
an3da jasne ze mast, to ma nenapadlo, dik, uz zopar rokov vyprazam na masti a ani to tak nesmrdi ako ten prepaleny olej, tie nase babky neboli na hlavu padnute :-)
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
My sme vyrastali na domácom chlebe potrietom masťou, posolenom
a posypanom červenou mletou paprikou, to nám bývala desiata
alebo olovrant. Aj u vás na Slovensku sa to jedlo?
Druhá, sladká obmena: kedˇ bol chlieb starší, trochu sa pokropil
vodou a pocukril cukrom.
No a jedli sme aj lekvárový a paštékový chlebíček...
@zareaguj
1521_1262366437 - profilový obrázok
tetuska
tetuska
robila som vyprážané, skúsim aj tieto, uvidím rozdiel a uprednostním tie, ktoré najviac chutia... jesť by sa malo všetko, takže raz za čas aj vyprážané nezaškodí...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
79bobek
79bobek
skusala som vcera tie pecene a su vyborne.nie su take sladke.dakujem za recept.rychlo sa spapali.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ajkat
ajkat
Super, sú výborné. Robila som ich tento víkend a všetkým chutili. A boli dokonca z bezlepkovej múky:) Dakujem za výborný recept
@zareaguj
používateľ nemá avatar
valeria21
valeria21
Ja som pred chvilou urobila cesto a dala do chladnicky,ale sa mi zdalo take dost mákke.Urobila som niekde chybu?Vsetko som dala tak,ako sa tu pise.vdaka.
@zareaguj
2074_1318014517 - profilový obrázok
mia2404
mia2404
@valeria21 : cesto nebude úplne tuhé , ale ked sa ti zdá moc mäkké skús tam pridať ešte múku ( možno to závisí aj od múky), dúfam že sa ti podaria :-)
@zareaguj
60383_1417283272 - profilový obrázok
monus36
monus36
Sú DOKONALÉ a nie sú mastné! Ja som miesto Hery dala maslo! TREBA UPIECŤ!! NEOBANUJETE! <3
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Andrea, Šintava

Andrea, Šintava

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  5. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  6. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  7. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky