Pohánka

Mala som mäkkú zeleninu, bolo ju treba minúť... A pohánku som robila vždy len ako...

Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky

Hovädzie mäso

Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...

Polievka aj na Veľký piatok

Vhodná na pôstne a ťažké časy, alebo vymetanie komory. Ako chlapec som ju nemal rád a teraz mi celkom chutí....

Pohánkovo-banánový dezert

Zdravý dezert bez múky a mlieka so zdraviu prospešnými látkami.

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou

Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...

Pohánková kaša s orieškami a hrozienkami

Lahodná pohánka s bryndzou

Že bude toto jedlo výborné som tušila hneď, ako som videla suroviny k receptu (recept pochádza...

Griki - národné jedlo Lotyšska

Národné jedlá EÚ

Pred sto rokmi bolo Rusko svetovým lídrom v produkcii pohánky a Lotyši si ju dokonca adoptovali do svojho...

Pohánkové fašírky

Skúšam rôzne kombinácie, jedlo má byť zmena :)

Zelerová polievka s pohánkou

Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie...

Pohánkové zeleninové rizoto s kúskami kuracieho mäska

Kuracie mäso

Prečo je pohánka taká výnimočná? Čo ju robí zázračnou je vysoký obsah rutínu, ktorý sa vo veľkej...

Zeleninová polievka s pohánkou

Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.

Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Cuketa plnená pohánkovým rizotom

Cuketu umyjeme a nakrájame na pníky, ktoré vydlabeme.

Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Mňamková pohánková kaša

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla...

Pohánka na sladko s ovocím

Hľadala som spôsob prípravy na pohánku, keďže som ju ešte nerobila a odporúčajú ju na kŕčové...

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

Moja „Čína“

Kuracie mäso

Môj nedeľný obed som si chcela nejako ozvláštniť. Rozhodla som sa, aby bol aj zdravý...

Kuracie stehná na pohánkovo-zeleninovom šaláte

Kuracie mäso

Bravčový bok s krémovou kapustou a pohánkou

Bravčový bok nasolíme a potrieme cesnakom, pečieme najskôr pri 90 °C 2, 5 – 3 hodiny, ...

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

Pleskavice s pohánkou

Hovädzie mäso

Pleskavice podávajte s pohánkou a vychutnávajte si netradičnú pikantnú kombináciu.

Pohánková kaša s orechmi a hruškou

Pohánkovo-banánový dezert Mixit

Jednoduchý zdravý dezert.

Pstruh na špenátovej pohánke

Zo pstruhov pripravíme filety. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cesnak a tymian. Filety osolíme a dole...

Jelítková kaša

Komu sa nechce robiť jelitka.

Zdravá fazuľová polievka