Cviklové ragú s pohánkou a Tofu
Foto: lunter
Ak hľadáte ľahké a chutné jedlo, vyskúšajte prepojenie cvikly, pohánky a výživného Tofu. Ideálne je na prichádzajúce
pôstne obdobie.
Zdroj: lunter.com
Postup
-
1
V osolenej vode uvaríme pohánku. Scedíme a prepláchneme v studenej vode. Na panvici s olejom orestujeme nakrájanú cviklu do mäkka.
-
2
Okoreníme, pridáme nakrájané marinované Tofu.
-
3
Krátko spoločne restujeme. Pridáme nasekanú petržlenovú vňatku, dochutíme a servírujeme.
Diskusia k receptu