Cuketová polievka

Cuketová polievka so sójou a pohánkou fotorecept

Name: Cuketová polievka so sójou a pohánkou (fotorecept)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: cuketa, 500 g; sója, 300 g uvarená; pór, 10 cm; majorán, 4 vetvičky (čerstvý); pohánka, 1 hrsť; korenie čierne mleté; soľ

tejaja, 9. júla 2023

Cuketová polievka so sójou a pohánkou (fotorecept)

Foto: tejaja

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí nevie, ako ich pripravovať. Táto polievka nehrá všetkými farbami, Zobraziť celý popisSója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí nevie, ako ich pripravovať. Táto polievka nehrá všetkými farbami, ale je chutná a zdravá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cuketovapolievka #pohanka #cuketa #soja #polievka

45 minút
príprava

Suroviny

500 g	cuketa
300 g uvarená	sója
10 cm	pór
4 vetvičky (čerstvý)	majorán
1 hrsť	pohánka
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Cuketu nakrájame na kocky, pór na kolieska. Zeleninu zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a 10 minút povaríme.

2
Potom polievku rozmixujeme.
3
Vložíme do nej vetvičky majoránu a uvarenú sóju, ak treba dosolíme a spolu ešte 5 minút povaríme.

4
Oheň pod polievkou vypneme a do polievky ihneď nasypeme pohánku. Zakrytú polievku necháme stáť asi 20-25 minút.

5
Premiešame a môžeme podávať. Polievka bude akurát teplá a pohánka mäkká.

Tiež cuketová polievka:

Cuketová krémová polievka

Rýchla cuketová polievka

Cuketová polievka s maslovými haluškami

Kubánska cuketová polievka s kukuricou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dormella

dormella 9. júla 2023 o 13:02

Mozna se mylim, ale vidim varenou kukurici . . . .

@zareaguj

Pekný komentár

3x evanaaa, farbuska a nadia56

evanaaa

evanaaa 9. júla 2023 o 18:32

@dormela , nemýliš sa, je atm kukurica, ktorá sa nikde nespomína......na sóju sa to nepodobá......

@zareaguj

Pekný komentár

2x farbuska a nadia56

tejaja

tejaja 10. júla 2023 o 08:23

Je to sója, nie kukurica, aj keď sa to tak môže zdať. Pridala som k bodu č.5 v postupe obrázok uvarenej sóje. Čerstvo uvarená je trocha svetlejšej farby. Varím ju vo väčšom množstve naraz a potom dám do mrazničky. Tak ju mám vždy uvarenú poruke.

@zareaguj

Pekný komentár