Pohánka s hubami a rukolou fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 11. októbra 2023
Pohánka s hubami a rukolou (fotorecept)
Foto: tejaja

Pohánka je zdravá a na prípravu jedál veľmi vďačná surovina. Dá sa použiť na prípravu rozličných jedál. Pri jej príprave dodržujeme jednu podmienku: pohánka Zobraziť celý popisPohánka je zdravá a na prípravu jedál veľmi vďačná surovina. Dá sa použiť na prípravu rozličných jedál. Pri jej príprave dodržujeme jednu podmienku: pohánka sa nesmie variť.

2
porcie
40 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
1 ks
1 PL
2 strúčiky
150 g lesné
2 hrste
1 ČL

Online leták

Postup

  1. 1

    Pohánku nasypeme do misky a zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu. Zakryjeme a zabalíme na 30 minút do perín (alebo paplóna).

    Pohánka s hubami a rukolou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájanú cibuľu a cesnak za stáleho miešania na oleji orestujeme dobleda. Pridáme na plátky nakrájané huby, podlejeme 1 dl vody, osolíme a podusíme asi 20 minút.

    Pohánka s hubami a rukolou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po 30 minútach pohánku vyberieme, dochutíme šťavou, osolíme a okoreníme.

  4. 4

    Pridáme horúce huby a premiešame.

    Pohánka s hubami a rukolou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec vmiešame rukolu a ihneď podávame.

    Pohánka s hubami a rukolou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu