Kaša mojej babky fotorecept

Postup

1. 1

   Sušené slivky nakrájané na štvrtky dáme do misy. Na to nalejeme rum a med. Nasypeme mletú škoricu a zalejeme horúcou vodou, toľko aby to bolo všetko ponorené. Necháme pôsobiť 15 minút. Občas premiešame.

   
2. 2

   Pripravíme si pohánku a kuskus a mak s cukrom.

   
3. 3

   Do 3 l hrnca vylejeme namočené slivky aj s nálevom. Na to dáme pohánku a kuskus. Zalejeme horúcou vodou toľko, že po povrch hrnca ostanú asi 4 cm. Varíme pokiaľ nám to nezačne hustnúť. Toľko aby to bolo ešte trochu riedke. Ono to potom zhustne. Počas varenia pridáme do hrnca maslo. Odstavíme zo sporáku.

   
4. 4

   Pripravíme si misky, do nich na spodok nasypeme po troche maku s cukrom. Naberačkou dávame hmotu a postupne posýpame makom.

   
5. 5

   Na vrch dáme najviac maku s cukrom, ono to na tom horúcom pekne vsiakne.

   
6. 6

   Takto si to moji starí rodičia podelili. Dedko slanú kašu (recept pred týmto) a babka na sladko.