Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom fotorecept
Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.
2
porcie
porcie
20 (+ státie pohánky minút
príprava
príprava
Suroviny
200 g |
|
1/2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
200 g |
|
1 PL |
|
Zálievka: | |
3 PL |
|
1 PL |
|
3 strúčiky (prelisovaný) |
|
|
|
|
|
Na posypanie: | |
2 ks (uvarené natvrdo) |
|
Postup
-
1
Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút. Potom ju vyberieme a necháme vychladnúť.
- 2
Na lyžici oleja orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
- 3
Potom k nemu pridáme na kocky narezanú paradajku, na pásiky nakrájanú papriku a kukuricu.
- 4
Všetky ingrediencie na zálievku premiešame, vlejeme do zeleniny spolu s pohánkou a premiešame.
- 5
Podávame posypané nadrobno sekaným vajíčkom.
Tiež pohánkový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu