Parmezán

Veľmi mám rada sladkosti a žiadnej torte či zákusku, alebo inej maškrte neodolám. No tanier polievky...

Lasagne so špenátom a cícerom

Bešamel: Na masle orestujeme na masle hladkú múku, zalejeme ju mliekom a smotanou. Pridáme soľ,...

Šošovicové rizoto s parmezánom

Nakrájanú cibuľu do sklovita opražíme na olivovom oleji, pridáme ryžu, spolu orestujeme. Pridáme biele...

Krémové syrové rizoto

Robila som prvý krát ale určite nie posledný, chutí skvelo!

Muffiny s talianskym pestom

Slané chuťovky

Tento recept je úžasný, milujem ho, síce som ho robila iba dva krát, ale...

Fionine očká

keďže sa nám "zjarnieva" tak sme si urobili takéto farebné jednohňupky :) a navyše @zitar chcela niečo aj...

Vyprážaná husacia pečeň s hríbovým rizotom

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň osolíme, okoreníme, obalíme v trojobale a vypražíme. Na plátky nakrájaný cesnak opečieme...

Huby v zemiakovej perinke

Inšpirácia pochádza z časopisu Nejlepší recepty.

Čilli penne s tekvicou

talianska kuchyňa

Farfalle s brokolicou a sardelami

Ide o jednoduché cestovinové jedlo, ktoré máte pripravené v priebehu 20 min. od čistenia brokolice...

Focaccia so zemiakmi a rozmarínom

Recept na tuto focacciu som dostala na moj email. Mali sme ju na obed s nakladanou...

Rizoto mimóza

MDŽ v Taliansku je slávené s omnoho väčšou dôležitosťou ako u nás. Možno preto, že...

Kuracie prsia so špagetami

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájať na vačšie kúsky. Osoliť, okoreniť a upiecť na panvici s olivovým olejom....

Špagety s parmezánovou omáčkou

Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu...

Špagety s kuracím mäsom a hráškom zapekané v mini-cocotte

Kuracie mäso

Tomu, ako som sa nasmiala, keď som si tie 3 malé zapekacie misky objednávala cez...

Kanadská sviečková

Sviečkovú rozdeliť na požadovaný počet kúskov na každom kúsku urobiť kapsu a naplniť bazalkovým pestom a strúhaným...

Fettucine s mäsovými guľkami

Na olivovom oleji opečieme cibuľu, pridáme cesnak, drtené paradajky (konzerva), korenie, soľ, ...

Carpaccio z hovädzieho mäsa

Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...

Tortellini so šunkou a hráškom

Ďalší s rýchlych receptov...

Najlepší rukolový šalát

Rukolu buď milujete, alebo nemusíte. Tento šalát si obľúbili aj tí, čo rukolu bežne...

Špagety s cesnakom a parmezánom

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Rýchle špagety

Veľmi jednoduché jedlo a krásna kombinácia chutí:))

Vajíčkovo-parmezánové srdiečka

Tip na valentínske pohostenie:)

Bolonské špagety

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode za občasného miešania al dente. Vodu scedíme a špagety ...

Šalát s červenou cviklou a kozím syrom

Cviklu varíme v osolenej vode so zväzkom tymianu a celými strúčikmi cesnaku do mäkka asi hodinu...

Tekvicové gnocchi s maslovo-šalviovou omáčkou

Tekvicu mám rada na každý spôsob a keďže mi zostalo trochu hokaido tekvice zamrazenej od jesene, ...

Cícerová polievka s cesnakom a pórom

Oplatí sa vyskúšať...

Špenátové lasagne so sójovým mäsom a zeleninou

Nie som vegetariánka, ale niekedy sa mi žiada nahradiť živočíšne mäso sójovým alebo tofu. A...

Cannelloni s hubovou náplňou

Tieto cestoviny zvyčajne plníme mixovanými plnkami pomocou zdobiaceho vrecúška. Ak máte čas a chuť vyhrať sa...

Penne con prosciutto e funghi

Dáme variť cestoviny. Šunkový salám nakrájame nadrobno a necháme trošku prepiecť na oleji spolu s hubami,...

Rajčiny s čiapočkami

Bravčové mäso

Tanto recept je jednoduchý a náplň rajčín je možno obmeňovať. Možno použiť vaječnicu, nasekanú šunku,...

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Hlavné jedlá

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Seitanové paličky s bryndzovou omáčkou

Tip na bezmäsitý obed či večeru.

Domáce ravioly so špenátom a smotanovou omáčkou