Cestoviny s paradajkami fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 13. júna 2011

Suroviny

150 g
3 ks
500 g
5-6 - strúčiky
60 g
1-3 ks
1-2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na chutné a ľahké cestoviny. Dáme variť vodu na cestoviny, do ktorej pridáme štipku soli a kvapku olivového oleja.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesnak očistíme, nakrájame na plátky a jarnú cibuľku na kolieska.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rajčiny sparíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 5

    Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 5
  5. 6

    Počas varenia cestovín opražíme v hlbokej rajnici na olivovom oleji jarnú cibuľku.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 6
  6. 7

    Keď cibuľka trochu zvädne, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, chvíľku smažíme

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 7
  7. 8

    a pridáme sparené a nakrájané rajčiny. Zľahka osolíme, zomelieme čierne korenie a chilli papričky.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 8
  8. 9

    Zmes chvíľu podusíme, do panvice prihodíme už uvarené cestoviny. Spolu premiešame, chvíľku prehrejeme. Odstavíme z plameňa a pridáme rukolu. Podávame s parmezánovými hoblinkami.

    Cestoviny s paradajkami (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

milina
podobný obedík som mala dnes, iba namiesto rukoly som opražila čínsku kapustu.
elantra
zirafninka, teba uz poznat podla fotky :) s domacimi paradajkami to bude super
3sandra3
ano,,,tiež sa mi páči... budem robiť, ked budeme mať rajčinky
bozulka
Nádhera..to je teraz moja chuť.Krásne fotky.Jeden dostane chuť aj keby nechcel.