Masť husacia

Recepty, kde je masť husacia

prazdny

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

prazdny

Husacie rillettes s karamelizovanou cibuľou

Nátierky

Z konfitovaných husacích stehien odstránime kožu. Mäso zo stehien oberieme od kostí, pridáme k nemu trochu...

prazdny

Falošná husacia pečeň

Bravčové mäso

Každý, kto má rád husaciu pečeň by mal vyskúšať aj túto dobrotu, ktorá je od...

prazdny

Panenka s líčkami, kalerábovým pyré a hlivou

Bravčové mäso

V rozpustenej husacej masti, do ktorej sme pridali cesnak, bobkový list a tymian, pomaly konfitujeme...

prazdny

Husacie prsia so zemiakovou plnkou na špenátovom pyré

Hlavné jedlá

Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...

prazdny

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

prazdny

Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Kuracie mäso

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ...

prazdny

Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem

Bravčové mäso

Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...

prazdny

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Dezerty

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

prazdny

Husacina na cibuli s hríbovou roládou

Hlavné jedlá

Husacie stehná dobre nasolíme a okoreníme. Do hlbšieho pekáča pokrájame cibuľu na kolieska. Na pokrájanú...

prazdny

Kebab v domácej špaldovej tortille

Kuracie mäso

Nenáročný a chutný recept pre všetkých trochu zdravšie.

prazdny

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Hlavné jedlá

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

prazdny

Pečené morčacie stehná

Hlavné jedlá

Rodinka si v poslednej dobe dá radšej morčacinu ako kuracinu.

prazdny

Husacia pečienka na klasický spôsob

Večera

Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....

prazdny

Židovské morčacie stehno na horčici a majoráne

Hlavné jedlá

Vybrala som na nedeľu jeden zo svojich osvedčených receptov židovskej kuchyne, morčacie stehno husto našpikované ...

prazdny

Oprážaná kuracia pečeň na cesnaku

Kuracie mäso

Tento recept patrí medzi moje obľúbené v rámci pohodlného a rýchleho varenia v nedeľu, je veľmi...

prazdny

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Kuracie mäso

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

prazdny

Bravčová panenka v lístkovom ceste s vínovou redukciou

Bravčové mäso

Na tento recept som sa chystala už veľmi dlho, kým som nabrala odvahu vdaka výdatnému povzbudzovaniu...

prazdny

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Hlavné jedlá

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

prazdny

Ludaskása-kaša z husacích drobov

Hlavné jedlá

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

prazdny

Novoročný kačací židovský šoulet

Večera

Slávili sme s mojim priateľom sviatok Roš ha - šana, hebrejsky ראש השנה, doslova...

prazdny

Kuracia pečeň na údenej paprike a údenej slanine z mangalice

Kuracie mäso

Dnes som som robila takú rýchlovku z kuracej pečene, ktorú som obalila v múke, vypražila...

prazdny

Smotanovo-zemiakové skladané pagáče

Bezmäsité jedlá

... pribalené na cestu k Balatonu na rozlúčku s letom...

prazdny

Pečeňový zob

Hlavné jedlá

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

prazdny

Hovädzie líčka na šampiňónoch

Hovädzie mäso

V tomto chladnom letno počasí dobre padne mäsko na šťave, pripravila som ľahko pikantné hovädzie líčka...

prazdny

Šábesová chala

Bezmäsité jedlá

Chala je židovské pečivo, ktoré sa pripravuje na sladko i na slano, jeho tvar býva...

prazdny

Zajac pečený na víne, na bylinkách a korení

Hlavné jedlá

Môj priateľ mi dal zajaca, pripravila som ho na korení, bylinkách a víne, je...

prazdny

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Hovädzie mäso

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

prazdny

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Hlavné jedlá

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

prazdny

Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke

Hovädzie mäso

Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...