Slaný cuketový koláč

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 18. júla 2024     Dĺžka videa: 1 minúta 41 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Kto nevie, čo chutné vyčarovať z cukety, nech skúsi tento výborný slaný koláč. Je v ňom nielen táto zelenina, ale aj mrkva a poriadna porcia syra. Výborné letné jedlo môžete podávať ako ľahký obed či nastudeno ako pohostenie.

Suroviny

800 g
2 ks
1 ks
1 strúčik
2 PL nasekaná
5 ks
150 g
80 ml
100 g
100 g
100 g (alebo ementál, parmezán)

Postup

  1. 1

    Cuketu a mrkvu nahrubo nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť. Potom vyžmýkame a dáme do misy.

  2. 2

    Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Vsypeme aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.

  3. 3

    V druhej mise zmiešame vajcia, tvaroh a olej, zmes prilejeme k nastrúhanej zelenine, pridáme nastrúhané oba druhy syra a múku. Dochutíme ešte korením. Všetko spolu premiešame a rozvrstvíme na menší vymastený plech.

  4. 4

    Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 40 minút.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu