Léto budiž pozdraveno, prázdniny a dovolené dvakrát!
Trefně napsáno: som po "dovolené" a po "stratení"! Děkuji Varechárom a
@redakcia za udržení tématu diskusie. S radostí otevírám další díl Co dnes vaříte? (u mě pořadí 25.díl), posdílíme co dnes vaříme, pečeme, zavařujeme, grilujeme pro sebe, rodinu, naše blízké a milé. Děti prázdninují a to je čas letních dobrot, nejen u babinek a dědkov, tetinek a strýčků. Letní čas nás volá, pojďme sdílet o vaření, o tom jak se nám daří, přátelé!
U nás se zchladilo, včera večer malinečká bouřka a pak klidný deštík. Teď zataženo a mraky se kupí, odpoledne má pršet. Díky Bohu za ty dary! Venku někde kolem 21°C, doma vytopeno na 26°C. A to nemám fotovoltaiku...
Krásný den přeji všem!
... začnem klasickou dusenou bravčovou panenkou, podával som ju s fazuľovym privarkom, feferonom a lyžičkou kapary... zvláštnosť je príloha... sú to zemiakové šúľance z mrazničky ktoré tam čakajú na vhodnú príležitosť... robím si ich dlhé, keď máme na obed vnučky a chcú suľance a mne sa už nechce viac šuľať🙂
..."a ryba je kde"? opýtala sa mierne zamračená...tak som jej pridal vypražene rybie filé a už bol úsmev na jej tvári 🙂
... fenomén, ktorý preslávil Slováka vo svete asi tak ako Čecha ponožky v sandáloch
... pridávam to preto lebo mám s nimi zážitok z jedného salaša... keď som si objednal bolo mi ponúknuté asi dvoj až trojnásobne množstvo jak na mojom foto zo spústov opraženej slaniny...to by mi nevadilo, horšie pre mňa bolo, že boli "dekorovane" a množstvom nasekanej pažítky!!!...to sa predsa nerobí, nie?...ani naše babky predsa nepodávali bryndzove halušky s niečím zeleným
...tak som to reklamoval s odôvodnením, že v ponukovom liste pažítka nie je uvedená
...v peknom kroji vyparadena čašníčka s nádhernými ružovými dlhými gelovymi nechtami, umelými mihalnicami a v značkových bielych teniskách (tie chápem, v čižmách pretrpieť celú smenu musí byť únavné) sa zatvarila zdesene, samozrejme mi ich vymenila a mňa potešilo, že sa ešte raz môžem pokochať pohľadom do výstrihu na blúzke rozopnutej na dva horné gombíky
...a len tak na okraj... periférne som v dverach kuchyne zahliadol nakukujuceho kuchára...vyzeral akokeby práve vypil poldeci (octu🙂)
...som zabudol pridať obrázok 🙂
... zvláštnosť je to, že som ju spracoval ako "vege" cordon blue
...do hrubšieho plátku cukety som urobil otvor, vložil som do neho plátok šunky a syra, obalil v múke a syrovom cestíčku a pomaly vypražil
...a chutilo to aj mne hoci ja tie tekvicové jedla nejak vynechávam
... ďalšie pridám neskôr, už sa mi teraz nechce 🙂
...na jednom z, u nás častých, večerných balkónovych posedení som na pripravil rychlovku...Talianske bruschety...osviežujuca chuť parmezánu, paradajky, cesnaku a bazalky doplnená o Prosecco
... príhoda určite nejaká bola, ale pretože neostalo len pri proseccu, už si nespomínam 🙂
...a v hlave spomienka na detstvo, na školskú jedáleň kde keď bolo na obed toto jedlo (a bolo často!) furt sme chodili na dupľu, hoci len knedlík s omáčkou 😋...aj z vás niekto chodil??
... musí sa jesť pomaly a vychutnávať si výbornú harmóniu chuti 😋
"Zapadoafrická polievka z arašidového masla"
...robila ju naša kamarátka a doniesla na ochutnanie...ja som si ju len upravil na Stredoeurópsky spôsob, pridal opečeny párok, šalát z rukoly a zemiaky s vajcom 🙂 😋
...kto si na to trúfne, tu je recept :
rebarbora.blog/zapadoafricka-polievka-z-arasidoveho-ma...
"Krémová polievka z rukoly"
...s čerstvou mladou reďkovkov z trhu a mandľovými lupienkami chutila osviežujúco 😋
...viac z júna možno na budúce!
Rada ťa tu znovu vidím (dúfajúc, že tvoje zdravotné problémy sa úspešne vyriešili) a teším sa, že znovu pridávaš inšpiratívne fotografie aj texty. Vďaka.
... ďakujem
...jedno úspešne vyriešené, druhé narazilo na tvrdý problém ktorý sa volá "termíny" (ale už mám termín, 8.2024, kedy sa dozviem aký mi dajú termín 🙂)
...ale aj úsmev poteší, keď sa nedá rehotať, nie??
A jejda, vítej, ztracený synu! Nestačím zírat, "jedeš bomby" jednu lepší než druhou. Jsem moc ráda, že tě vidím! Moc děkuji nejen za to, že jsi se dostavil v plné polní a snad i ve zdraví lepším než předtím. I já jsem na tom líp, hezky nám to spolu ladí! Tvoje paní se má jako na kraji v nebi. Mno, já sice vařím, ale na tebe nemám a nikdy mít nebudu. Alkron hadr, smekám! Kdo umí, ten umí!! Nejen vařit, servírovat, fotit, ale i tvé komenty i s vtípky mě baví.
Na chvilku ještě odskočím do zákulisí /kuchyně/, je tam opět nelad /bordel/ jako v tanku. Za chvíli už se mi chtít nebude už vůbec.
Výpadok tvoj aj moj nám nejspíš naši přátelé na Vareche odpustí, někdy se to může stát, zvlášť když je zdravíčko trochu nakřapnuté. Hlavně, že se nám, hlavně tobě, to podařilo ustát.
Dusená panenka s fazulovým prívarkom, feferonkou, kapary a k tomu zemiakové šúlance z vlastních rukou se mi líbí, takové bohaté to je a každý si přijde na svoje. Skvělé foto!
Vyprážané rybí filé so zemiakovým šalátom bych si dala s chutí, a napínání manželky - že šalát v tvaru ryby je všechno - také bych vypadala zklamaně. Servis má šmrnc a sranda také. Srandisto!
Maslový mletý rezeň so syrom a k tomu asi šťouchačky? beru celé. Zvláště teď, když jsem pozbyla tři zuby, hmmm Malebné foto, zajímavý salátek k tomu, červená cibula přímo září! Vidím, že používáš bylinky, to miluju.
Halušky s bryndzou, k nim pěkný příběh. Jsem se od srdce zasmála, hlavně opis čašníčky je fakt detailní, proto ji tam nejspíš měli - pro oko a aby nehořely negativní vášně, jen ty "gativní" haha Nejspíš byl mistr kuchař nějaká rychlokvaška, protože toto /bez dekoru/ by musel o haluškách s bryndzou vědět.
Na tvoje halušky s bryndzou bych se dala pozvat, díky fotečce slintám jako bernanrdýn.
P.S. Ponožky v sandálech už zažily celosvětové uznání a přišly do módy nedávno - hit sezóny. Ale netuším, jestli to ještě trvá...
Cuketa s syrovém těstíčku nemá chybu, nejenom složením, postupem, foto je přímo šťavnaté a plné chutí! K tomu pivečko, co víc si přát?! Krásná práce!
Jasné, musel jsi poobědvat a dáchnout si, o tom žádná! Hladnému nejde nic dobře.
Bruschety vypadají opravdu taliansky, v létě je musím vyzkoušet. Já končím a začínám u chlebíku s máslem a rajčaty, konzerva jsem. Aj to Prosecco vysvobodím ze špajzu, "to pude"!
Haha, pěkný opis vašich posezení mě vždy okouzlí a tiše závidím...
Bratislavské rolované plecko s knedlíkem je velká dobrota! U nás hlavně v závodní jídelně mě vždy lákalo. Na základce si nepamatuji, jestli bylo v nabídce či ne. Já na obědy na základce nechodila, ale když bylo např. rajská omáčka, rajská polévka, nudle s mákem, někdy i koprovka, čočka po hustu, to jsem dělala divy, abych se do školní jídelny dostala. A to víš, že dupla byla, to nešlo jinak. Byla z toho ostuda a doma liskance a těžké domluvy. Nepomohlo... haha Pak mi dali peníze, abych si na ty dny mohla koupit stravenku. Takže tě plně chápu!
No vidíš, také jsi robil rajskú s hovězím masem, jen já si prosím kolínka či knedlu. Mňam a mňam .......hhhmm
Mám takovou zajímavost, můj tatínek miloval podivné spojení chutí: rajskou omáčku musel! vždy! zapít pivem. Jedním, ale musel. Pak ty konce.... a vždy přísahal, že už to neudělá. Udělal.
Beru to s obdivem jako hodně exotický recept, byť se ti podařilo Západoafrickou polévku z arašídového másla poevropštit. Na fotu fúze vypadá fotogenicky, o tom žádná. Ale lovit bobříka odvahy v těchto vodách nebudu, takový hrdina nejsem. Hlavně, že chutnalo, experiment ti vyšel, jsi šikovný.
Krémová poievka z rukoly vyšperkovaná redkovkov a mandlovými lupínky bych si dala hned. V zákrytu vidím i krutonky, beru je. Krásné, svěží foto!
Ty jsi mi hned na počátku měsíce hezky procvičil hlavu, oko i prsty, ale děkuji za všechna jídla, fotečky - chutné inspirace i humor, který je prostě originální.
Aha, čtu že se chystáš zdolat ještě jeden zlatý zdravotnický stupínek blíže svému zdraví. I u nás jsou "termíny" podpultové, pultové a nadpultové. Ty nadpultové už nikdo nepotřebuje. Pokud to čtu poctivě, tak raději termín 8.2.2025, ať to máš jisté!! haha
Přeji krásný pondělní večer tobě i tvojí paní i celé rodině. Určitě budete vnučky na prázdninách, už se moc těším na ty dobroty!
... ďakujem za hodnotenia mojich príspevkov a za prianie
... dnes ešte pridám zopár júnových prác a potom sa uvidí čo bude ďalej
...toto je z 19.6.2024 o 18:05 a bolo určite nad 30°C
...a nezabudnuteľna spomienka na "Mliečny bar" na námestí kde sme, ešte ako deti, vychutnávali v, hliníkových nádobách mixovany jahodový koktail, ktorý potom preliali do hrubostenych sklenených pohárov a pri stoloch "na stojáka", na ktorých boli lepkavé krúžky od predošlých pohárov, že sa o nich nedalo ani lakťom oprieť, sme si vychutnávali lahodný nápoj a smiali sa jeden z druhého aké má "jahodové fúzy"!🙂
...urobte si radosť... stačí zopár jahôd, lyžička hnedého cukru (pre dámy ktoré držia líniu nemusí byť!!), studené plnotučné mlieko a mixér...bude vám veselšie 🙂
Krásný den a díky za milý koment, přiblížení starých dávných a skvělých chutí! Jahodový koktejl byl v nabídce i u nás v "Mléčňáku" - tedy v Mléčném baru. Skvělá chuť, o tom žádná! My jsme měli doma na zahrádce jahody, maminka dělávala potlačené /nebo rozmixované/ jahody buď s plnotučným mlékem, ale hlavně se šlehačkou /tekutou/. Z toho vznikne hustá směs - jedli jsme to z porcelánového hrnku lžící... ocukrovat, to je jasné, velká dobrota! Zrovna v neděli jsem je dělala, ovšem jahody z Rakouska, Karlesteinu. Uznávám, že to je rozežranost, byli jsme v Mistlbachu na nákupech. Regionální jahody v Bille nešlo nevzít. Domácí zdroj už nemám, tak jsem si dovolila luxus.
Krásné osvěžující foto a skvělá inspirace! Děkuji!
U nás včera ani nekáplo, stejné je to doteď, zchladilo se, větřík pofukuje. Prázdnináři nejspíš volí jiný program než koupání, si myslím. Polojasno, kolem 20°C.
Dnes se chystám na koláč: varecha.pravda.sk/recepty/tvarohovo-jablkovy-kolac-na-pod...
od @monty469 nechala jsem si pár jablek.
Přeji všem pohodový den!
Hubové rizoto, pečená cvikla s mletou rascou
... jednoduché, a keď sa pripravuje pomaly a trpezlivo na miernej teplote s postupným dolievanim vývaru a kvalitnými hubami, je to pochúťka 🙂
Vyvolalo to vo mne spomienku na prvú cestu do "kapitalistickej" krajiny, do Svätého mesta Rím
...rok 1990, leto, cesta linkový autobusom Karosa s nízkymi sedadlami z tvrdého čierneho molitanu (zájazd vybavilo ROH z ČSAD, kto skratkam nerozumie nech sa opýta starých rodičov🙂, kde manželka pracovala), návšteva Vatikánu...a tu sa príbeh začína.... keď už skoro hodinu nám sprievodca, mladý študent na farára vykladal čo znamenajú reliefne výjavy na vstupných dverách do Baziliky svätého Petra, zmizli sme s manželkou a zopár priateľmi z davu, kúpili si mapu a prešli sa ku Španielskym schodom...no a tam nás zlákalo príjemné posedenie na teraske, kde sme si objednali kávu... dievča pred nás položilo ponukový list a nám stuhli svaly na tvári
... veď my sme vtedy poznali len pomletu Popradskú kávu alebo z Maďarská pašovane zalievane Nescafé
...a tu odrazu:... Espresso, Ristretto, Lungo, Cappuccino, Latte a ďalšie
...tak sme sistemom "zavri oči prilož prst" objednali pidišalky Ristretto!, dva glgy a hotovo, káva dopita !!
...tak sme sa s chuti zasmiali a v autobuse si pochutili na "našej"! Neske z termosky
...a to rizoto si urobte, je to dobré, fakt
Pečené bravčové rebierka
Boli časy, keď som nám ich robil aspoň raz- dvakrát za mesiac...ale vtedy boli aj zuby 🙂...teraz, keď je protéza a manželka kúpila fajné mäsité bravčové rebrá, musel som zalistovať v googli a naštudovať si variantu nie len "chutné" ale aj "mäkkučké"...a našiel som na blogu pani "emko"- Bonvivani... sú pripravené, pre mňa,trochu netradične, v moridle a až potom v marináde (to moridlo som dodržal podľa receptu, marinádu som si upravil podľa seba)...a veru boli podľa mojej chuti a boli mäkké, vhodne aj na moje nemoje zuby!🙂
... takže, ďakujem ti Googl, ďakujem ti Bonvivani, ďakujem ti "emko"
Docela komické foto 😂
Plnená slaná kôprova palacinka
...mal som voľno lebo som poobede nebol za kamarátmi na jednom malé čapované+, tak som nám pripravil aj teplú večeru, čo u nás nie je bežné
... upiekol som trochu hrubšie palacinky bez cukru, pridal soľ a hrsť čerstvého kôpru a naplnil plnkou z na cesnaku orestovanej nastrúhanej mrkvy, kuska liptovskéj salámy a nejakej bylinky, tuším žeruchy (už si nepamätám 🙂)
... chutilo aj manželke a určite som také nerobil len jednorázovo ale si to zopakujem!
25.6.2024
Čerstvé lečo
Kuracie stehno, UHO, papričky plnené domácou syrovou plnkou, restovana ryža a pivo
"Buřt" guľáš s listočkami tymiánu, čerstvý domáci feferonik, chlieb a pivo
Kotlíkový guľáš s krypicovymi haluškami, chlieb a pivo
Lievance s domácim žihľavovym sirupom a ovocím z trhu
...pre vnučky za vysvedčenie
Tekvicový prívarok s kôprom, klobáska "čertík", vajco, zemiaky a pivo
Plnené kuriatko a...
...a to je koniec výberu z mesiaca jún kedy som nepridaval svoje práce priebežne a preto som to zhrnul naraz
...bolo toho ešte viac, hlavne raňajky v posteli s mojou sexi nohou 🙂...ale myslím, že to stačí
Tá cuketa len tak narýchlo opečená na olivovom oleji je božská!
... čo sú tie šuľačiky pri cukete a rybe??
...nie, nebol som na pivo, že si sám kladiem otázku🙂...len som sa pomýlil!!!
Ahoj Štefan,
To sú zemiakové krokety - mrazený polotovar. Sú veľmi dobré a praktické. Kým sa za 20 minút upečú v rúre, tak všetko ostatné je hotové.
😂 Možno je to práve tým, že si na tom pive nebol!
Dnes som sa uliala a dojedali sme (lebo sa akosi neviem naucit varit pre dvoch tak, aby nevystalo). Varit budem zajtra, zeleninovu sosovicnu polievku, rizoto a miešaný zeleninovy salat. Manzel ma na rad ryzu na akykolvek sposob, hadam mu bude chutit.
Pěkná inspirace, hubové risoto po italsku, to je jistě delikatesa, o tom nepochybuji. Pečená červená řepa je zdravá a chutná, dobre si navaril.
Děkuji za milý příběh s italským kafem. Moje první a poslední setkání s italským kafem bylo hodně podobné, dva hlty - byla hodně silná - ale co potom, když mi nestačilo... Ani nevím jaké kafe to bylo, tak jsem se lekla. Uf, v dosahu nebyl autobus, natož termoska. haha
Čínské rezance na tvém fotu beru všema deseti, mám takové dobroty ráda, zvlášť když jsou z resortu "co dům dal", chutnají o to víc. Děkuji za inspiraci.
Děkuji za fotečku i navigaci jak jsi k receptu přišel. Ano, dnes už také musím být ostražitá a myslet dopředu, aby bylo maso měkké. Chybí mi zatím jen tři zuby, ale i to je nemilé.
Mně by moc chutnalo, vidím, že miluješ klobásy a dávám zato palec hore!
Plnené palacinky s koprom mě dostaly na lopatky, i náplň se mi líbí - máš dobrou fantazii, fotogenická večera. Klidně by to mohl být i oběd.
Čerstvé lečo se sólo klobásou, volím okem a nejspíš brambory jsou pro mě zajímavá varianta servisu. U nás vše dohromady, příloha chlebík. Ale už jsem to tu viděla v receptu, na fotu, jiný kraj, jiný servis, postup. Díky za inspiraci.
Foto je jasné, masko se smrskává a pomalu mizí... přesila je přesila! Jejda, trénuješ na vegetariánku? hmmm Díky za sdílení, dietka jako vyšitá.
Pečené kuře s rýží miluju, ty papriky plněné sýrem jsou ozvláštnění, počítám, že jsou nastudeno.
Buřtguláš vám zpětně závidím, dala bych si ho hned a s chutí! Čerstvý tymián je fajn oživení, feferonku máš pěkně zbarvenou. No jasné pivečko!!
Kotlíkový guláš s krupicovými haluškami - mno, a ty halušky jsou v guláši? Hloupě se ptám, žejo?! Dala bych si hned kotlíkový gulášek, jejda... Slintám do klávesnice...
Lievance s domácím žihlavovým sirupem a regionálním ovocem musely vnučky velmi potěšit! Vysvědčení je doma, prázdniny začínají, holky jsou jistě šťastné!
Tekvicový prívarok s koprom, volím okem a "čertíkem" s bramborem - beru to celé. Klidně i bez "čertíka, kdyby nezbyl. Skvělé letní jídlo!
Plněné kuře ve tvém podání mě dostalo do kolen a "na hada", ovocný salátek s whisky bych ochutnala, hezky vychlazený... Plněné kuře je moje nejoblíbenější jídlo, čímpak jsi ho plnil - bude to masová plnka?
Ale pozor!! o snídani s tvojí sexi nohou se nedám ochudit, tak prosím, šup sem s "nejsexi" fotečkou, ju?! Děkujíííííí
Mně by moc chutnalo, rybku můžu vždy, opečená vypadá zajímavě - dávala jsi na ni sýr, nebo to dělá, že má zelenožlutou kůži? Už mě předběl Stefanm, ony rozcuchané špalíčky jsou bramborové krokety - zajímavý tvar.
Děkuji za sdílení, hezký večer a úspěšný zítřek přeji!
Děkuji za sdílení, pěkný recept, banánová bábovka se ti povedla. Ke kafíčku musí být skvělá.
Děkuji za milý koment! To není ulívání, když jeden den nevaříš a spotřebujete co je doma navařené. Určitě víš, já vařím na víc dnů. Ani by mě nehlo, stát každý den u "ponku" v kuchyni. Zeleninová šošovicová polievka je velká dobrota a rizoto, když ho má manžel rád, to prostě uvařit musíš. Zeleninový míchaný salát v létě nemá chybu. Já rýži také miluju, jen s kapkou oliv oil a k tomu cokoliv vedle /zelenina, masko/.
Ať se všechno zítra povede a ať vám obed chutí!!
O, aj @stefanm sa nam tu zjavil, no parada :-). Vitaj :-). Rada citam aj tvoje prispevky, zazitky, spomienky...
Na arasidovu polievku by som si bez problemu trufla, pretoze aj ja tu mam na Vareche recept a viem, ze je chutna.
varecha.pravda.sk/recepty/arasidova-polievka-fotorecept/3...
Tiež som namiešala džbán studenej vody, pár kociek ľadu, čerstvá mäta, limetka, kolieska uhorky … Sem-tam zamením mätu za bazalku, niekedy pokrájam ovocie na kolieska, jeden niekedy už nevie, čo by pil :-))
@zolik , aj u teba by mi veru chutilo, rozmanité obedy a večere.
A este si spominam na lesne jahodky na prazdninach "na horniakoch". Plne vedierko, velmi boli dobre, vonave, ajajaj. Take dobre uz nikdy nebudem mat.
Ja som nedavno robila tak, ze jahody som rozmixovala, cast som zamiesala do vanickoveho tvarohu zmiesaneho s trochou slahacky a v poharoch som to poliala druhou castou rozmixovanych jahod.
Minule som mala na veceru vnucika, tak sme boli spolu v obchode a kazala som mu, aby si vybral zeleninku, ktoru chce. Tak povedal, ze cuketu, aj pekne vybral, dal do kosika. Ked som pripravovala veceru, tak sa ho pytam, ako tu cuketu chce, na aky sposob. Ze na male kocky, povedal...."Taketo?" "Nie, este mensie kocky" kazal mi. Tak krajam, krajam....Hotovu, len tak na rychlo na troske oleja, nalozim mu k masku na tanier. A on, ze nechce, ze cuketu nelubi. Ani jednu kocku nezjedol. Ked prisiel prenho jeho otec (moj syn) povedal, ze maly cuketu vobec nelubi. Tak som mu dobre naletela :-)). Vsetka moja snaha k nicomu.
Ahojík, ráda tě vidím, milá @janger . Ano, lesní jahody nemají chybu, chuť i vůně, konzistence jsou nezaměnitelné. Mohu doporučit domů do zahrádky /už jsem viděla nasazené v truhlíku/ jahodník měsíční. Doma jsme tomu říkali měsíční jahody. Měli jsme jich plnou zahrádku, a u dědečka zahradu - na každém kroku trs, či hejno trsů. Rostlo to na cestičkách, u zdi, v kamení, prostě všude. Semínka roznášejí mravenci, ptáčci. A také jsem je roznášela já. Zaměřila jsem se na ně, zjistila, že když otrhám z keříku ty zaschlé, případně hnijící či jakkoliv poškozené plody, jahody rodí jako divé. Házela jsem je okolo, semínka /jasné že ne všechna/ se chytila v půdě a byly další rostlinky. Jsou hodně podobné chutí i vůní lesním jahodám. Mají červený obal a uvnitř jsou bílé až narůžovělé. Dělávala jsem z nich "tlačenku". Rozmixovala jsem klasické jahody a do nich vhodila celé měsíční jahody. Dala zamrazit. Na řezu byla zmrzlá jahodová dřeň protkaná bílými kousky rozkrojeným měsíčních jahod. Efektní a parádní dezertík.
Kukni na článek a výběr semen:
www.ireceptar.cz/zahrada/mesicni-jahody-pestovani-300003...
www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=jahodn%C3%ADk+m%C4%9Bs%C3...
Děkuji za všechny fotečky s přesným opisem jak šel čas při přípravě dobrot. Pečené žebírka, pečené brambory, coleslaw a vidím i rezník - dala bych si s radostí plnou porci. K tomu dobré vychlazené pitíčko - to máš pravdu, že jeden už neví co by pil?! Večeře na balkoně jsou skvělé a romantické, zvlášť když doma v kuchyni "jela" trouba. Krásné léto, plné inspirací přeji k vám, milá @kucharka !
Vnouček je filuta a herec, o tom žádná! Hezky "hopl" babinku!! Vyzkoušel tvoji ostražitost, je tvořivý až na půdu. Silně mě to připomíná pejska Áronka, kterého jsem asi před měsícem ve Zlíně hlídala /Pražský krysařík - tedy "rukavice"/. Sehrál na mě habaďúru s jeho paradentickými zuby /má jich už jen pár/, soucítila jsem s ním, bo ji mám také. Sabotoval suché granulky. Po pár dnech jsem se rozhodla, že mu je budu zalévat horkou vodou, po zchládnutí a "napučení" je slupl jako malinu. Pravda se ukázala, když se paní domů vrátila a na následující den jsem odjížděla. Přijel pro mě brácha. Jak vstoupil do bytu, Aroušek sjel celou kopcovatou misku suchých granulek téměř ve vteřině. Od radosti a hlavně, aby mu je snad brácha nespapal... Herec. Ověřeno, papá je dnes běžně. Jen já jsem doma. Maličký rozdíl a jaká změna. Je vyčůraný jako díra do sněhu!
Včera jsem koláč nakrájela, část šla k sousedům, část do lednice v krabici. Lednice koláči hodně prospěla, je skvělý. Povedlo se mi tentokrát, díky nepozornosti, přijít k dobré vychytávce - vlašské ořechy, které jsem předem zalila horkou vodou, nakrájené na drobno jsem "z musu" obalila třtinovým cukrem s mletou skořicí. Nahoře na koláči po zapečení jsou chutné a chrumkají. Kouzlo nechtěného.
Ještě k tomu palmáči. Na stránkách DrOetker ho nepřiznávají v žádném želírovacím výrobku - cedí informace. Chválabohu nejen v pytlíku, ale i na obalu je palmáč přiznaný! Dala jsem si práci: např. na stránkách e-shopu rohlík.cz /rozvoz zboží do domácností/ mají v nabídce želírovací cukry - tam je palmáč ve složení přiznaný. Jojo, rozdíl mezi výrobcem! a zodpovědným prodejcem je znát.
Přeji krásný den, u nás pod mrakem, kolem 19°C, je fajn. Jdu odpočívat, tuším jsem přepálila start, spíš starty... haha
Syr si dávam v reštauráciách (najmä v kaviarni pri kine, kde chodievam, robia skutočne vynikajúci a s domácou tatárkou, nie s priemyselným výrobkom z vrecúška, takže občas zájdeme takú hodinku pred predstavením a v jeden večer zabijem dve skvelé muchy jednou ranou:) - teda ak je aj film dobrý), lebo doma sa mi nikdy naozaj dobre nepodarí. Tak som to vzdala a užívam si plody práce šikovnejších v oblasti vyprážania syrov.
A dnes sa snažím zušľachtiť domácnosť, takže len taký "kúpaliskový obed": pečená klobása s horčicou a chlebíkom + vychladený melón ako letný dezert.
Príjemné letné popoludnie všetkým!
... myslím, že do tejto časti diskusie o tom čo varíme sa moje "posteľové" foto raňajky veľmi nehodia...bola tu jeden čas diskusia o raňajkách, tam som ich rád pridával, ale už nová nie je, tak len pre pobavenie pridám zopár posledných a tu budem, možno, pridávať len aktuálne jedlá
...pozdravujem a tvoj záujem o moje "stehno" ma potešil 🙂
Fliačky s kapustou
... práve, domáce... žiadna cestovina!!
...
To je krásne cesto!
...a "osvieženie" pre mňa (prestávka na prechádzke 🙂)
Pěkný termín "kúpaliskový obed", člověk se nají, osvěží a nezemře hlady.
Také jsem spíš na smažák v restauraci, ten mají vždycky. Doma ho dělám tak, že si vše nachystám, včetně tuku na sporáku. Na poslední chvíli vytáhnu porci sýra z lednice!!, obalím 2x, šup s ním do menší nádoby s vyšší hladinou tuku, který je už rozpálený. Chvíli osmažím z jedné strany, přestože nevypadá zlatavě, obrátím /obracečka a vařečka/, smažím z druhé strany - a ne moc dlouho, to už slyšíš, že obalený sýr tak trošku "poprskává" a šup s ním ven. Prostě chladný sýr, 2x obalit, vyšší hladina rozpáleného tuku a nedělat dlouho! Mě chutná čedar víc než eidam. Každý máme svůj postup, určitě i lepší. Já se ustálila na tomto, fritézu nemaje.
Díky za fotečky z raňajok, hezký průřez i nožky, tedy jedna nožka na víc způsobů. Bohatě snídáš, to já si dát takovou snídani, usnu a probudím se odpoledne po čtvrté hodině.
Budu ráda, když budeš dávat fotečky průběžně, určitě tě tvoje smršť pozpátku vysílila a možná i otrávila. Vždy mě tvůj oběd potěší a o inspiraci není nouze.
Fliačky s kapustou máš povedené a těsto výstavní - tak rovné řezy a souměrné dílky bych neuděla ani s šuplerou. Jsi šikovný, o tom žádná!
Kávové osvěžení pro manželku beru celé, a když bych měla mléko v lednici, už bych šupajdila směr kuchyň.
Autentické "orosené" je fotogenické, díky za sdílení od holiče!
Milá príhoda, ale musím priznať že mňa by napol rozdrapilo. Mám tiež jednu. Pred rokmi som mala na Advet na návšteve malých synovcov (dvaja synovia môjho brata) a že pôjdeme všetci na Adventné trhy (sama mám dvoch synov). Tak som pripravila skoršiu večeru, aby sme sa najedli a vyrazili. Ako všetci vieme, ceny na týchto akciách sú premrštene vysoké, (žili sme vtedy vo Viedni) ale veď nejakú tradičnú sladkosť a kolotoče im doprajem. A ten malý vtedy asi 4-ročný synovec, že on nieje hladný on nič nechce atď. Nepomohlo ani presviedčanie ani vysvetľovanie. Len čo sme dorazili na trhy začal cirkus, že on je strašne hladný, on umrie od hladu a pod. ON chce ísť do reštaurácie. Samozrejme som nesúhlasila. Na jeho otázku “ A to ma necháš umrieť?” Som mu odpovedala “Áno”. Ten bol tak šokovaný, že zalapal po dychu, zabudol aj plakať. Po pár hodinách už doma všetko pekne zjedol, pekne poďakoval a podobné srandičky u mňa a na mňa už nikdy viac neskúšal. Zaujímavé je, že dodnes si to pamätá a so smiechom na to spomína a to už má vyše dvadsať.
Prajem Ti pekný večer
Obľúbené fish & chips, veľké hranolky sme si aj poctivo pokvapkali octom - mňam.
Ak budete niekedy pri Traffalgar Square, odporúčam Sherlock Holmes pub …
Príjemný deň prajem 😎
Děkuji za fotečky a komenty, tvoja slepačia polievka zahřála i mě. U nás je podobně, o fous tepleji přes den, rozdíly od neděle jsou citelné. Rizoto se ti povedlo, jsi žena činu.
Zážitky se synovcem mě dostaly, vyústění přímo na jedničku s hvězdičkou pro obě strany.
Měj fajn den!
Děkuji za koment a fotečku, fish i chips bych si dala líbit! Jíst hrášek příborem - bylo by po mini, byl by to o hodně delší výlet. SH pub je milá navigace, Londýn je velký, děkujeme!
Krásný den do Londýna, hezky si to užijte!
Jo a zapomněla jsem napsat, že oceňuji kel ve tvé polévce, určitě jí dodal nezaměnitelnou chuť, hmmm
...ale ohlásili sa na obed "prepeličky" a, samozrejme, s prianím: "...deduško urob nám na obed halušky s tvarohom"!...no neurob 🙂
...a veru, chutilo im, dávali si dupľu 😋😋
.. veru, ani mňa už nebaví vyprážanie syru...je to furt lotéria ako sa vydarí, a tak dávam prednosť mrazenému polotovaru
... obľúbili sme si tento
... potravinydomov.itesco.sk/groceries/sk-SK/products/2002120850815...
Dobrú chuť a vďaka za tip. :)
Prepeličky ví, že deduško jim splní každé přání! Halušky s tvarohem, naslano? Vidím tam solničku... Líbí se mi sklenice s pitím a jahodami. Krásné a chutné foto!
Smažený sýr ve tvém podání bych si dala hned, prudce jedlé foto. Uznávám, že polotovar to jistí. Já miluju Goudu, ta se mi zdá, že "teče" ven míň.
Dnes jsem nevařila nic, šla jsem ke kadeřnici a na nákup. Zítra to vidím na fúzi cukety, klobásy a sýra se zbytkem brambor,
A nachystám se na plněné papriky v rajské na sobotu. Hezky s kolínkami. Už jsem nanesla na hnízdo mleté maso, zásadně ho nekupuji v řetězci /mělněné je děs/.
Hezký večer a ať se nám zítra daří nejen v kuchyni!
Jejda, na takuto prazenicu som uz zabudla. A pritom je vyborna, drozdie jej doda hubovu chut. Polepsim sa, bude na ranajky.
Dnes pekingske placky so zemiakovym pyre a zeleninovy salat (ten teraz jeme skoro denne), bude aj na zajtra,lebo mame na trhu objednane nakladacky. 10 kg, co je priblizne 20 poharov, tak na varenie nebude cas. Prave peciem lekvarove buchty, cesto uz kysne.
Děkuji za fotečku a koment, ribezlový džem je dobrota. A jasné, že nová várka se musí hned otestovat, aby člověk věděl, že je džem jedlý.
Krásný den přeji!
Šlahačková bábovka, mramorová a ještě s rumíkovými rozikami, to je velká dobrota! Máš ji krásnou, ke ka kafíčku stvořenou!
Krásný den i k vám!
Děkuji za milý koment a inspiraci - pekingské placky so zemiakovým pyré a zeleninový salátek je dobrá volba. Stejně jako ty kysnuté buchty hmmm lekvárové miluju!
Zítra ať se ti podaří okurky zvládnout s lehkostí, když k tomu jsou pomocné ruce, práce jde ještě líp. Domácí zavařené okurky nemají chybu. Ať se daří!
Děkuji za fotečku oběda, baklažán, špíz i br. salát je dobrá volba, pečivo by mi asi zůstalo... haha Stefan nás hezky namotal s tím tvarem br. salátu ve tvaru ryby, také o něm vážně uvažuji.
Krásný den i k vám a klidný, pohodový víkend!
Krásný zbytek pátku a pohodový víkend, přátelé!
Tak to asi vysvetluje prečo braček tak ochotne "zachraňoval":)
Aj moji chlapi sa držia toho, že v dobrom vegetariánskom jedle musí byť slanina.
On nemusí nic, co je s cuketou. Protáhl obličej, když jsem mu odpověděla na otázku, že co v nich je, snad ne cuketa?! haha Ale vůně, tvar a barva ho dostaly. Opatrně vyzkoušel první a pak už byl jasný. Pravda, chlapi a vegetariánství to moc do sebe nezapadá. To máš pravdu!
Hezký večer!
...netradičné "placičky" si včera robila aj manželka...robila och z ovsených vločiek a struhaneho syra
...no a ja som jej dorobil zeleninovú prílohu, všetko na pare len cuketa mierne opražena na kapke oleja
...ja som mal kotlíkový guľáš (zo zásob v mrazničke) a hlt piva... dobré bolo 😋
Děkuji za koment a fotečku, vidím, že placičkování bylo i u vás, zeleninová příloha nemá chybu! Po pivečku jsem včera toužila, vidíš, ty sis dal i za mě haha
Jsem v poslední fázi plněných paprik s rajskou, dělala jsem i koule. K tomu kolínka. Mno, ne moje, ale těstovinové!
U nás krásně, někde kolem 29°C, větrno, ohřejeme se s "profukem". Jsem ráda, že to největší vaření mám hotovo, za chvíli se mi sluníčko opře do oken.
Přeji všem krásný víkend, dobrou chuť a pohodu!
Hracová kaše jako malovaná, jen pro mě si prosím kyselou okurku, pivo ti nechám. Nadělal jsi mi chutě! Díky za foto a inspiraci.
Ešux a častost podávání hrkaše vypadá na "zelené" časy tvého mládí, jestli se nepletu.
... áno...je to spomienka na dva roky v krásnom juhočeskom mestečku
...tam som sa od kuchára dozvedel, že správne hustá kaša je vtedy, keď po každej pridanej naberačke ostane viditeľný krúžok... takže moja bola ideálna 🙂
...nebol som tu vyše polroka a vidím drobné zmeny... veľa ľudí ubudlo (škoda ☹️) ale u vás človiečik pribudol... blahoželám a prajem pohodu celej rodine... všetky bábätká sú fakt krásne... keď spia 🙂
...a "retro" obed...(bravčový plátok s broskyňou a syrom, kurací Stroganov, pol zemiaky pol ryža, kapustovy šalát a zelenina
...je tu ešte niekto komu to pripomína hlavné jedlo na svadbe alebo rodinnej oslave životného jubileá v reštaurácii
...ale bolo to chutné 😋🙂
Jasne. Klasika 80-tých rokov. Ja to mám rada doteraz, hlavne s hranolkami.
U mňa bola včera “retro” večera. Zostal majonézový šalát 😊
... áno...15dkg Vlašsky, 10dkg feferonovy, rohlík a pivo...v bufete na stanici na stojáka 😋🙂
...alebo treska 🙂
youtu.be/cH_Kd4PmR-I?si=DmsdMz9WDkNFEJsl...
..."stojím pri pulte, čakám predavačku"...🙂
Krásne bábätko.
Ja si pamätám, že keď boli deti maličké a spali, tak,som potichúčky chodila okolo postieľky a privoniavala som si k nim - bábätká krásne voňajú :-)
Zarábam aj veľký džbán vody na pitie : zmiešam normálnu vodu s minerálkou, ľad, citrón, bazalka, plátky uhorky, a pár kúskov ovocia - včera som dala čučoriedky.
Inokedy miešam limetku, mätu, jahody… čo ma napadne.
"Nápoj" má potom jemnú chuť a veď ani pitie vody nemusí byť nudné :-)
...ja to mám s tými "nápojmi" jednoduchšie...len otvorím, prelejem do pohára a hotovo!!🙂
...toto je pečené trhane koleno, zemiaková lokša, mierne podusena kyslá kapusta a cibuľa prehriata v masle s cukrom (nieje to môj nápad, také som si objednal v reštaurácii a urobil som si to len podľa foto🙂)
...niekedy netreba recept, stačí vidieť 🙂
Dusená bravčová panenka, kuracie "frikasé" zo smrčkami a pečené zemiaky
... smrčky sú vzácna huba, tieto mi daroval kamarát, ale videl som mu v očiach lesklé slzy, keď mi dával dva sušené hrste do papierového sáčku (a pridal k tomu aj pollitrovku domáceho "kalvadosu" (52%)
...je dobré mať dobrých priateľov!🙂
...skoro v každom salaši nájdete v Jedálnom lístku toto:
"Zabijačkovy tanier" (pečená krkovička s kosťou, jaternica, klobása, slanina, kyslá kapusta, zemiaky)
... lenže doma sa vám to nechce robiť, lebo:... "to veľa riadu a dlho treba chystať"... ja používam na podobné jedlá elektrickú panvicu na pizzu
... stačí trištvrte hodiny a...
...a "Domáca zabijačka" je na stole 😋😋
Už je síce po smrčkovej sezóne (nanajvýš môžu byť sušené), ale spomienka je nádherná. :)
Fazuľa vyzerá fajn a slivovica ešte lepšie: má takú sympatickú akoby patinu....:)
Vítej, milý @kuko95 , ztracený synu aj se synečkem Gabrielkem! Jejda, to je krásné miminko, voňavé! a podobné na svojho tatinka!! Blahopřeji! k jeho narození šťastným rodičům i celé rodině! Ať je Gabrielko zdravý a šťastný!!
Tvoje halušky aj slaninka jsou skvělé, vepřo knedlo zelo se ti hezky povedlo. Vidím, že máš pomaláč, to je dobrá volba, zvlášť v létě usnadní život.
Na dálku děkuji za tvá sdílení, sladké fotečky a těším se na to, jak malý poroste jako z vody. Nedávno jsem na tebe myslela, že už určitě máte přírůstek, a ono ano!
Ajajaj, nestačím se kochat a utírat si bradu. Začnu anglickou snídaní - to je opulentní snídaně, fazole ráno by mě tuším zasytily na celý den, chutné foto! Slavnostní vepřový plátek s broskví a sýrem - jo to bývávalo velmi v kurzu, ty jsi k tomu přidal ještě kuřecí stroganov a bohatou přílohu, taková bomba slavnostní... Trhané koleno a lokše tiše závidím, k tomu "vymazlená kapusta" hmmmm a pivko - bez pivka nic! haha
Jedeš bomby!
Jejda, já musím odběhnout, ale budu pokračovat za chvilku.
Už jsem zpět. Vidět, že originál si s kopií ve tvém podání neodporuje. Krásná práce!
Dusená bravčová panenka, kuracie "frikasé" zo smrčkami a pečené zemiaky vypadají náramně. Smrčky/smrže jsou pro mě víc než rarita, nikdy jsem je nejedla a nejspíš to tak ostane. Skvělý přítel, podělí se, i když mu to nebylo lehko! Pravdu máš, dobrých přátel má člověk poskrovnu a musí si jich vážit! Kalvados dělával tatínek, když jsem o něm četla v překladech z francouzštiny, viděla ve filmu, myslela jsem si, bůhví co je to za alkohol a jak chutná? Opravdu chutná po jablkách... ale na slivovici nemá!
Zabíjačkový talíř se mi líbí, ale bojovala bych s ním nejméně tři dny. Tady bych to pivko přivítala. Oceňuji vychytávku pečení v elektrické pánvi na pizzu, rozšířilo mi to obzory!
Děkuji!!
Mno, v těchto vedrech bych raději plechovku s pivečkem dala před otevřením dobře vychladit do lednice, jinak máš pivní sprchu a vymalováno! K tomu hubovú... haha
Železná, tedy plechová zásoba!!
Líbí se mi tvoje retro večeře, mně by chutnalo!
Pěkně zpracovaný zapečený baklažán - vidět, že si umíš poradit, změnit klasiku tak, aby odpovídala aktuálním chutím , to je tvořivé. Mno, mám v používání baklažánu rezervy, to si musím přiznat. Jojo, konzerva konzervovitá... jsem!
Krásné pozdravení!
Děkuji za komenty a fotečky, mně by u vás chutnalo. Jehněčí kotlety jsem nikdy nejedla, s bulgurem a brambory /též neotřelá příloha/ a velkým výběrem - pečenej papriky, čili papriček, uhorky v jogurtu s koprom a hlavně listový salátek s jarní cibulkou, avokádem a olivami /ten mě dostal na lopatky/ - by mi hodně chutnalo! Pitíčko vytuněné ovocem, bylinkami a obměňované beru všemi deseti - jeden už neví co by pil.
Děkuji za inspirace, sdílení a fotografie. Jsi šikovná a nápaditá žena!! Pozdravení k vám, krásné léto!!
Děkuji za autentické foto balkánské fazule, dvacetileté slivovice, miska v rukách též mluví o hladu, nejenom o žízni!! Krásné chatové kuchyňské zátiší!
Ano, čím starší slivovice, tím má "medovější" barvu a je lahodnější. Já jsem dostala od tatínka k mým 40-ti nám 40 let starou slivovici /ukryl ji při mém narození/. Velká lahoda, jemná chuť, nic pálivého - až by jeden nevěřil, že je to slivovice. V práci se jí vypilo na oslavě dost a na zbytek chodili kolegové ještě pár dnů, že je jim "těžko od žaludku" a potřebují lék - kapalný.
Krásné pozdravení na chatu celému osazenstvu aj psom!
Vlašák s feferonovým - skvělá kombinace. Do papíru. Na stojáka ne, to bylo nebezpečné, plno zvědavých očí. Maminka ani babička to neviděly rády, že se poflakuji po Mléčném baru. Salát treska u nás nebyl, jen rybí salát. Smažené filé jsem milovala, chleba ve vajíčku vyhrával - také byl lacinější. Hmm kdeže ty dáávné časy jsou?! Fuč
Zajímavost - jít babičce koupit do Mléčňáku duhové kostky s ovocem, rakvičku či kominíka mamince - to mě vysílaly, to šlo.
Paráda, aj ja mám rada pivo, hlavne v lete a musí byť dobre chľadené. Niektoré jedlá si pivo úplne vyžadujú a bez piva ba to nebolo to "pravé bukové".
Aj u mňa vyhráva chleba vo vajíčku. S čajom. Raňajkovala by som to každý deň.
( ešte šťastie, že sa mi to nechce robiť :-))
Robieva nám to otec, keď sme doma na SK. Mňam.
Mám otázku: Jaký význam má ve složení želírovacích přípravků palmový olej? Prosím, můžeš nám do toho vnést světlo?
... dusené zemiaky, popustene maslo, lahôdkova cibuľka a hrnček acidofilneho mlieka...(kde si staré dobré "kyslé mlieko"??☹️)
"Obložený knedlík"😋 (z dolnej strany mierne opečeny, chrumkavý...z hornej chutne obložený
... spomínam si, že som nám ho pripravil na naše večerné balkón posedenie (22.2.2024) a vonku bolo určite cez -5°C!
Toto ma trochu roznežnilo ... áno, s kýškou!
Děkuji za fotečku letního osvěžujícího oběda, brambory s jarní cibulkou a acidofilní mlíčko jsou dobrá volba. Jen moje maličkost raději sladké mléko, s kyselým nejsem kamarád. Co se mě babička napřemlouvala na letní "kyšku" uff
Hezky! Zimních -5°C a obložený knedlík vepřem a zelem, hmmm tak to beru!!
U nás podobně, 31°C, polojasno, ani list se nehne, dusno. Zítra to má být výživnější, půjdu 2x do terénu, z toho jednou na masáž/baňky...
Krásný den přeji všem!
Děkuji za komenty a fotečky, polievať zahradu z rána je velmi dobrý nápad. Pomocníci nemají chybu, ten zájem v očích a 8 paciček se cení. Jen kožíšky jsou trochu navíc.... Krásná práce i zahrada, jasně zelené rostliny mluví o dostatku vláhy a péče. Jsi šikulka!
Ano, i u nás bude dobře 35°C, pocitově že 38°C, jasno, dusno a bezvětří. Jdu dnes na baňky a masáž. Aby toho nebylo málo, jedu kousek od nás navštívit kamarádku. Skvěle načasované, léto budiž pochváleno!
Přeji všem krásný den, nejlíp někde u vody a nebo v jeskyni!
...a vo mne sa hneď ozvali tóny ritmickej Talianskej hymny
Fratelli d'Italia,
l'Italia s'è desta...
(Bratia Italie,
Italia sa prebúdza...)
...a kdesi v mozgových zavitoch sa mi objavilo výborne Talianske "caprese"...a ani nie o pätnásť minút už som im ku vínku priniesol osviežujúci šalát 😋
...paradajka, mozzarella, bazalka, hrubozrna soľ a pár kvapiek oliv olej a "amatérsky" šalát Caprese hotovy... chválili, chválili 🙂🙂
Šošovica s ryžou 🙂
Mas pravdu mila kucharka .
Vzdy ked idem do roboty a spinka si len tak nenapadne lahnem k nemu aby sa nezobudil a "ovoniavam" aj ked toto uz je take fajnove babetko ma babetkovsky sampon babetkovske mydlo no narodil sa do dobrej doby 😀
Si mi narobil chute 😊
Kuracie prsia s broskyňou, syr je Ementál.
😋😋
...uvaril som len dva-tri zemiaky a opražil kuracie nugetky (mrazený polotovar)...k tomu jednoduchý uhorka šalát a tatárska
...mali sme tu vnučku tak som z mrazničky vybral tie kuracie nemlete mrazené "nugetky" v tvare koňa a slona...najprv im odhryzla nohy a hlavy dala nám lebo by sa jej vraj snívalo, že zjedla koňsku hlavu🙂
Ja teda Tvoju vnučku úplne chápem. Aj podľa mojich synov sa hlavy nejedia. Boli sme na niekoľko týždňovej dovolenke v okoliu Split. Synovia sa už začínali nudiť, no tak čo s nimi (blbý teenagerský vek), tak som ich zobrala na výlet plachetnicou. V jedeň deň podávali grilované sardelky. Celé. Od hlavy až po ocas.
Úplne jednoducho. Celé obalené v zmesi múky a korenia, vysmažené, k tomu chlieb. Oni ich pitvali, ja som ich zlupla celé (odkukané od domotodej posádky). Následne som bola obvinená z barbarizmu (hlava sa neje- má oči). Má to po pár rokoch Happy End - Už nepitvajú, zlupnú celú rybičku (škoda času a roboty) 😍
Na obed bude asi len nejaká cestovina, dnes mám v pláne ísť na pláž. Bude hic. ( zase )
Príjemný deň prajem všetkým.
Italská trikolora k večernímu posezení se mi líbí, jsi muž činu. A ještě sis šplhl, dámy budou krásné /maličko tmavší opečená veka/ haha Pěkně jsi to popsal.
No teda, řízečky ve tvaru koňa, slona - to jsou vymoženosti. Příběh o hlavě nemá chybu. Jo, děti jsou citlivé a než se jim to v hlavičkách usadí, zažívá rodina plno veselých chvil.
Děkuji za sdílení, v tomto horkém létě je to milé zpestření!
Děkuji za koment a fotečku, šošovica s ryžou ve tvém podání vypadá velmi dobře, líbí se mi i kyselá okurka k tomu /k luštěninám zn. ideál pro trávení/.
Jsem ráda, že tě tu vidím, krásné pozdravení k vám!
Děkuji za komenty a fotečku, jejda, další kuřecí prsa s broskví, není nad to se inspirovat! Mně by chutnalo.
Zážitek z Chorvatska jsi moc hezky popsala, jo hlavy, to je náročné, nejen pro děti. Pěkné vyústění - že dnes už to chlapcům jde bez problémů! Po chuti jsem se zasmála.
S hlavami jsem neměla problém. Tedy s uvařenými apod., ale chytit se hlavy u slepice, kterou jsem s maminkou, babičkou škubaly, kuchaly - uffff to byla sííla, posbírat odvahu... Zpravidla hlavu dělaly obě samy - já to nedávala. A už dopředu jsem vyjednávala, že na to jdu s nima, ale hlavy NEDĚLÁM!
Děkuji za komenty a fotečky, koláč s letním ovocem je to nej co může být. Pěkný ho máš, s čerešňami a škoricou musel být skvělý...
Snídaně na balkoně se mi líbí, tvoje vypadá jemně. Hezky kafíčko k tomu - skvělý začátek dne.
Krásné pozdravení k vám!
Jasné, že na pláž, u vás ano! Tiše závidím. U nás bylo včera 35°C, maličko pofukoval horký vítr. Bylo na padnutí. Kolem jedné v noci spadlo doslova pět zbloudilých kapek. Ani jsem se nenamáhala jít podívat, jestli je mokrá silnice.
Dnes je o fous líp, teprve nabíráme 31°C, zato je bezvětří. Jdu do vody - tedy do vany, pláž si představím.......
K obědu variace na selskou omeletu: zbytek brambor, cibule, šunkový salám, vejce s trochou mléka, koření a nahoru uzený sýr. K tomu milovaný listový salát Little Gem.
Krásný talířek!
Ryža s mäsom a zeleninou (mrazený polotovar!), kúsok pečiva (to som si navykol keď som bol na vojenčine), osviežujúci šalát (paradajka, červená cibuľa, soľ, cukor, par kvapiek ocot a voda... studený z chladničky), pohár piva a ako dezert "ventilátor"😋😋
...ja si dávam malé (detské) dávky ale 2x za hodinu 🙂
Děkuji za inspiraci, rýže s maskem, zeleninou a salátek je fajn, pro mě pečivo být nemusí, ale chápu, že to tak máš rád. Pivko a dezert nemají chybu!
U nás jenom 32°C, naštěstí sem tam mráček pobíhá přes Oskara. Dusno. Uvidíme, co k nám doletí...
Pozdravujem vsetkych😉
Děkuji za koment, zastavení a pozdravení, ráda tě vidím! Krásné léto!
Byla jsem nakoupit, ale vařit nikdo nechce. Takže cibulová bageta s máslem a Romadurem, i zeleninu jsem sabotovala. Pak zmrzlina, poctivá porce. Zítra bude kuře s rýží, možná pečené, ale začnu tak v 5.00 ráno. A okurkový salátek, letos první, už se těším. Dostala jsem domácí okurky od kamarádky.
Vajcove halusky tak tie ja mozem vzdy :) a najlepsie chutia s dobrou slaninkou
Děkuji za chutné foto, tvoje vajcové halušky se slaninkou bych si s radostí dala. Fajn inspirace. Jsi šikovný!
Včera večer k nám konečně něco doletělo, potkaly se tu dvě bouřky, chválabohu to nebylo nic hrozného, pak sprchlo kolem půlnoci ještě jednou. Paráda, zchladilo se!
Přeji všem krásný víkend!
... tu už teraz 27°C... rúru určite nezapnem
... ešte neviem čo dnes bude na obed
... včera zase mrazené polotovary...hranolky, aj syr...len lahodné uhorky boli od švagrinky Aničky zo záhradky
...prajem príjemný víkendový deň v tieni
Jojo, vyprážanie též cosi s teplotou spraví, ale je to o dva fousy lepší, než rúra. Jejda, dopečeno, ale trenýrková teplota v kuchyni mě vyhnala k počáku.
Máme polojasno, Oskar se hledá. Určitě se najde. Jsme na 22°C, predikují 29°C.
Teď už jen rýži, nejméně na dva dny, pak uvidím, co vymyslím. Ve špajzu straší staré brambory, nějaká zelenina v lednici, vypadá to na "mokrý" br.salát. Když se vypnu k výkonu.
Příští týden má být podobně a bez srážek? - stejně počasí předpovědět moc neumí. Je to na vůli Boží. Nás kroupy a supercely zatím míjí, může to tak zůstat...
Na našom malom trhu u Talianov som doobeda kúpila takéto ovocie. Veľkosť skoro ako tenisová loptička, aké príhodné 😊- poobede som pozerala Wimblendonské finále žien a týmto gratulujem do Českej republiky k víťazstvu. Máte ďaľšiu šampiónku. Bol to pekný, dramatický zápas. Samozrejme, že som držala pesti Barbore Krejčíkovej a športovo som trpela s ňou v druhom sete.
Naspäť k tomu ovociu. Nechuti ani ako slivka a ani ako ringlota. Niečo medzi tým. Mňa v prvom rade zaujala farba a boli pekne zrelé. Na dotyk už také mäkšie.
1/2 sa zjedla hneď a z druhej 1/2 som urobila koláč. Ten už je v trúbe. Možno mi niekto bude vedieť povedať aká je to odroda.
Úplne jednoduchý koláč. Kysnuté cesto ako napr. na Dukátové buchtičky, ovocie a škoricový cukor.
Prajem nám všetkým pekný a pokojný podľa toho kde vo svete ste - bezbúrkový a nízkohicový víkend
Děkuji za milý koment, počasí u vás bych brala hned, ale my se budeme péct nejméně celý další týden.
Vypadá to na slivoň blumu, - bluma tmavá, bluma modrá - je toho plno druhů a musí se roubovat, je to vyšlechtěný druh.
Tady je základ: cs.wikipedia.org/wiki/Slivo%C5%88_bluma...
Tady obrázky: search.seznam.cz/obrazky/?q=bluma&oq=bluma&a...
Mám otázku, mělo to kyselejší slupku, přestože byly měkké? Co jsem chutnala blumy, měly všechny kyselejší slupku.
Kynuté koláče s ovocem miluju. Uf teď slintám jako bernardýn Bohouš...
Krásný víkend i další dny, ať se daří ve všem!
Tenis jsem také sledovala, ale začala na konci prvního setu, při druhém setu jsem seznala, že to nejspíš Barboře Krejčíkové kazím svojí pozorností a přehodila jsem program. Pak už jsem viděla jen závěr, kdy přebírala Mísu Venus Rosewater a neutuchající radost všech. Hurá, šikovná holka! Děkujeme za fandění a blahopřání, je to super úspěch!! Dám si záznam, teď už to bude bezpečné! haha
Pozerala som ten duel/ zápas od A-Z. Prenos dávali na SRF (Schweizer Radio und Fernsehen),. Komentátor očividne nebol loajálny, lebo po druhom sete pôsobil veľmi sklamane. Po treťom už sršal radosťou 😂 a začal mi byť veľmi sympatický. k tomu víťazstvu dopomohla iste aj Tvoja neúčasť a “přehodení kanálu”. Jej reč po turnaji bola milá a myslím, že aj veľmi úprimná. Jana Novotná môže byť tam “hore” veľmi spokojná
Nie, kyslé, alebo kyslejšie nebolo nič. Tá šupka by sa dala (keby sa chcelo) aj ošúpať. Určite to bude nejaká tá Bluma, ako uvádzaš. Farbu má tak tmavú, ako vyzretý Baklažán 😊
Dohoda znela jasne (to znamená... manželka rozhodla!🙂), že na obed máme! chuť na fajný "Čiernohorský rezeň"... vybral som z mrazničky pekný kúsok bravčového stehna, tak na šesť rezňov a keď už som začínal čistiť zemiaky na fajné nacesnakovane cesto na obalenie rezňov vyšla pani z "pracovné" (bývalá detská izba🙂), kde väčšinou v sobotu doobeda mám vstup zakázaný, lebo tam má "styk" s bankou (ešte podniká a vtedy robí úhrady a faktúry a to nesmie rušiť!) a navrhla, že si jedlo objednáme a ja si,vraj,mam len oddychovať!... no nemiluj ju🙂
...a tak sme mali na obed:
Ja: Kurací Stroganov, ryža, hranolky a pivo
Manželka: Bravčové plátky, dusená zelenina na divoko, ryža, hranolky
Jedno jedlo 5,50€...dovoz 0€...platba kartou možná!
Poznámka:...polievku sme mali zeleninovú z mrazených zásob
...bolo toho toľko, že ostalo aj na dnes...len si to vymeníme
... objednávali sme si jedlo len raz, pred siedmimi rokmi, keď sme robili rekonštrukciu kuchyne a teraz, keď nás premohla príroda horúčavou
...ale neľutujem (len mne to varenie trochu chýbalo a tak som večer narýchlo urobil, na balkónové posedenie ku vínu, zemiakovo-cuketove placičky 😋)
...
Aj ja ich kupujem, u nás sú obľúbené. Hlavne ich dávam všetkým na svačinu, lebo sú trochu tvrdšie a nepopučia sa tak ľahko. :-ň
Teraz je čas na čaj s mliekom, predobedová dávka. Vonku je hrozne teplo, ráno bolo bezvetrie ale teraz sa vietor akosi rozkokošil a začína ohýbať kríky a mne skoro uleteli podušky z balkóna :-(
Príjemnú nedeľu prajem všetkým.
Děkuji za komenty, fotečky a upřímnost, fakt je vedro k padnutí. A ještě bude. U nás zatím jen 26°C, ale Oskar se snaží seč může.
Dobrá volba, kuře Stroganof vypadá skvěle, aj dušené vepřové plátky se zeleninou bych si s radostí dala. Občas si člověk může dovolit luxus donášky jídla do domu. Manželka tě opravdu miluje!! Pro mě v tomto vedru bez polévky, byť zeleninová je dobrota.
Tvoje cuketovo bramborové placky hezky s pivečkem večer na balkoně nemají chybu.
Krásnou neděli!!
Děkuji za koment a fotečku, cuketa v těstíčku ve tvém podání vypadá prudce jedle, chutné letní jídlo.
Mno, o těch cuketách jsem to četla, ovšem nejhorší smrt je z leknutí. Kukni na článek, je tam popsáno. jak bezpečněji cuketu vybrat: www.prozeny.cz/clanek/zdravi-a-zivotni-styl-jedovate-c...
Pevně věřím, že to zvládneme, miluji cukety a hned tak se jich nevzdám. S Boží Pomocí to dáme.
Děkuji za koment a fotečku. U vás musí být žhavěji než u nás, o tom žádná. Vetřík je dobrý, vítr asi něco přinese. U nás bezvětří, budeme někde kolem 29°C. Příští týden bude žhavý, někde kolem 34°C, už se těším... a zase jenom vana to jistí!
Chutná snídaně, vidím, že avokádo u tebe vede! Jejda, čaj s mlékem, to si musím udělat, milá inspirace dobrého pití. Moře za humny tiše závidím.
Krásnou neděli i příští týden ať se daří!
@mariamka tobě také krásnou neděli a pohodový nový týden.
@haji (14.7.2024 13:50)
Veď to leknutie, zažila som ale žijem sú aj horšie veci. Ďakujem Zdravim a vítam ťa tu v plnom nasadeni milá @haji Blahoprianie k Wimbled víťazke veci idú ako majú 🥀
Děkuji za blahopřání, jsi milá!
Tak som si na trhu spomenula na teba :-) a kúpila toto ovocie :
Mali aj červené.. 😀
Pěkné ovocíčko, nejspíš bluma? a z trhu! To se cení. Já měla několikrát blumy z řetězce. Ať už to dovezou odkudkoliv, trhají se nedozrálé /přeprava, uskladnění/ - nejspíš proto byla slupka hezky kyselá haha Ale pokud to zvládnou moje zuby /jak na skus, tak na kyselost/, není přede mnou žádné ovoce bezpečné, Minule mě dostaly višně - sice zahrádkové - ale kyselé. Šest kousků jsem otestovala a zradil mě zub, fest zabolel. V marmošce už to neva haha Teď se pasu v nekrarinkách - musí se hlídat. Což mi nedělá problém, jakmile je trošku měkká, už jdu na ni.
U nás teď 25°C, výhled 32°C. Dusno, bezvětří.
Vytáhnu si krůtí prsa z mrazáku. Zítra mě čekají řízeky naruby, nové brambory a okurkový salátek. Začnu zrána, zítra má být totožně.
Krásný den přeji všem!
Jééj, žlté som ešte nevidela. Milé od Teba 😍
Dala si mi dobrý návod čo na zajtra. Následne som aj ja vytiahla morčacie prsia z mrazáku. Pozerám do špajze a tam ani jeden zemiak. Nevadí, bude ryža. Kvôli krumplom nepobežím v tomto horku do obchodu 😊
Také děkuji za inspiraci, kuřecí v žampionové omáčce je dobrá volba. Vždy mě krokety od tebe pobaví, tvarově jsem takové u nás nezaznamenala. Děkuji za fotečku, mně by chutnalo.
Už máme 29°C, Oskar se může přetrhnout a 33°C bude jistých.
Přeji všem krásný, vypečený den!
Prosím ťa môžeš trochu bližšie k tým duseným zemiakom? Vyzerá to ako kaša, alebo pyré. A zemiaky v podobe kaše, pyré, pučené a neviem aké ešte mám veľmi rád...
Tu je 22C a riadne pod mrakmi. Búrky a prietrže mračien, ktoré od včera večera sľubujú zatiaľ nedorazili.
Děkuji za fotečku, chutný oběd! Kombinace řízku s rýží je pro mě výzva, s žampiony schůdnější model. Dobře jsi upekla!
Díky za zprávy o počasí, tiše závidím, 22°C jsme měli zrána. Každou chvíli upravují předpověď, u nás by teoreticky mohly být bouřky - praxe - no nevím... U nás to zpravidla stáhnou Ćechy a k nám se dešti nechce.
Krásné pozdravení!
... zemiaky robím v poslednej dobe rád "na pare"... mám také nádoby do mikrovlnky, tam ich to do mäkka urobí za 10-15 minút...potom len štipka soli, pár lyžíc popusteneho masla a popučať
... zemiakovú kašu často nerobím, pár krát sa mi nevydarila a u nás sú skôr v obľube opečené zemiaky
... pozdravujem!...a už pridaj nejakú prácu 🙂
...teraz pol hodiny oddych a odchod na bazén
... nezabúdajte piť vodu!!!
Děkuji za komenty a fotečky, radu - brambory na pare v mikrovlnce. Grilovaný šašlik, fazolovo zeleninové ragú a brambor vypadá velmi dobře. Neotřelá kombinace chutí.
stefanm@ mám otázku: hrachovú kašu pasíruješ, tyčákuješ? Když se dívám na foto, máš ji nádherně jemnou!
Včera u nás bylo příjemněji, hlavně byla o fous chladnější noc. Došlo na "mokrý" br. salát. Maso ještě bylo z předešlých dnů. Hezky se mi ho podařilo opepřit, o důvod víc proč pít. Zeleninová polévka s krupicovým kapáním.
Dnes koprovka, vejce, knedlík.
Teď 30°C, slunečno a ještě bude Oskar přidávat. K vodě se chystám až zítra.
Krásný víkend přeji všem!
Jejda, @stefanm tak dlouho jsem se snažila až jsem špatně napsala tvoji přezdívku, promiň!
... áno...aj mixujem, aj pasirujem
...ale pamätám aj časy, keď ešte tyčový mixér nebol vynajdeny!...tak som len pasiroval...a veru bola hrachová pochúťka skoro rovnaká, lebo veľa záleží ako odhadneš množstvo tekutiny v ktorej hrach varíš...to sa dá, ako sa píše v "knihe kníh" v Kamasutre, naučiť len cvikom!🙂
Experientia est optima magistra
Zkušenost je nejlepší učitel
... lenže veľa ľudí má radšej keď sú v kaši aj uvarené mäkké kúsky hrachu... každy ako chce!
Děkuji za podrobný popis, hladkost tvojej hrachovky je výstavní! Tyčákuju, ale nepasíruju, používám hrách loupaný půlený žlutý. Tak snad mi bude "kolečkovat" i když bude kaše rustikální. Jasné, s vodou snad problém nemám - tak Kamasutra v tom je! No dobře....
Děkuji za koment, fotečku - chutné placičky a exkluzivní struková fazulka - žlutá, ta je nejlahodnější. Beru celý talíř, mně by moc chutnalo. Krásná kytice!
Pohodový páteční podvečer i večer k vám!
Děkuji za koment a fotečku. Jejda, ty jsi dělala "čiči", to jsem neměla ani nepamatuji. Listový salát mám ráda, to je osvěžující dobrota.
U nás je také tak, bezvětří. Předpověď počasí se stále mění, nejnověji zítra 27°C a v neděli 31°C.
Krásný víiend, pokud možno po krk ve vodě!
U mňa špagety. Omáčku, akože Boloňskú, som varila včera v noci. To sa už dalo aspoň dýchať. Dnes len nastrúhať syr a uvariť za 10 min cestovinu je OK
Děkuji za komenty a fotečky, špagety nikdy nezklamou, domácí Boloňská omáčka je fajnová dobrota. Hmm tak vanilková zmrzlina s jahodovým octem, to se přiznám, že jsem ještě nezkoušela takovou kombinaci.
Mno, nedivím se, 32°C je dost a tolik horkých dní už je moc. U nás dnes vzácných cca 27°C, celý den pod mrakem, chvílemi větříček. Teď k večeru dusno, sparno. Zítra nám predikují 31°C, si užijeme. Aplikace počasí mě šidí - už asi dvě hodiny hlásí slabý déšť. Koza. Ani nekaplo a nejspíš hned tak nekapne. O předpovědi v telce raději nepsat, zpravidla ví houby a vaří bůhví z čeho. Ani se nedivím, čím lepší přístroje, čím víc satelitů - tím méně jim to jde. A dalo by se pokračovat...
U nás dnes poslední díl koprovky, zítra ohřeju plněné papriky v rajské a jen uvařím těstovinu.
Hezký sobotní večer!
Hezký sobotní večer přeji všem!
Je to dobrota, balzamikové octy sa majú radi tiež s ovocím, napr.: jahody … atď.
Na obed sa jedlo ( pilo ) gazpacho a pizza čo zostala od včera …
A ani na večeru sa nevarí, jedlo v bare na terase … pod stromom.
Dúfam, že aj vy ste mali príjemnú sobotu. :-))
Hmmm... ja síce pracovnú sobotu (aj nedeľa bude pracovná), ale týmto obrázkom si ma "nakopla". Idem si tiež urobiť koktejl. Daiquiri bude !
Tak ako @farbuska , aj mňa si nakopla, idem si urobiť vinný strik. Mám na výber biely alebo ružový. To je teda dilema 😂
Tak na zdravie dievčatá 🥂
Děkuji za osvěžující autentické fotečky a komenty. Uf, musela jsem si hodit do uja google Daiquiri, tímto směrem má značné mezery. Mno, s chutí jsem si šla natočit studenou kohoutkovou. Ale kochání je krásnáá věc...
@zolik a co "podobojí"?!
Podobojí nejde! To by aj na Morave považovali za vínové/révové barbarstvo. Vyhralo biele víno (talianske suché, od tadialto ca 150 km za rohom do ľava) a voda z mrazáku, čože je považované iba za 1/2 barbarstvo 😂
Haha, já to nemyslela vše do jednoho pohára. Dva poháry. Jeden do levé, druhý do pravé ruky a na střídačku popíjet...
Jsem to včera večer vyřešila také podobojí. Popíjela jsem kohoutkovou, nohy namočené v lavoru studené vody se solí. Velmi osvěžující!!
Dnes plněná paprika, kuličky v rajské, uvařím jenom těstovinu. Papriku, kuldy v rajské mám ve sklenicích v lednici. Když vše půjde dobře, udělám pórkovou polévku.
Krásnou neděli, chlaďte se jak umíte!
Na raňajky bol iba toast so syrom, kafíko.
Namiešala som plný džbán vody, s limetkou, mätou a uhorkou. Na osvieženie.
Na obed bude asi dhal s ryžou ( šošovicové karí ). Pôvodne som mala v pláne robiť aj indický chlieb, ale ako sa blíži k obedu, tak ma to prechádza. :-)
Uvidíme.
Peknú slnečnú nedeľu.
Polievka... bujón s mrazenou zeleninou, hrsťou drobnej cestoviny a knedličkami (z plnky čo sa mi minule už nevošla do kurčaťa a bola v mrazničke)
Seged som robil včera večer (prišiel syn na víkend), knedlík kupovaný
... takže bez potenia, v kľude a pohode navarené
...
Z odrezkov vyšla ešte taká šikovná polobageta
Děkuji za koment a přání. Zajímavý dhal s ryžou bych si dala. Už nějakou dobu kolem dhalu kroužím... Vůbec se nedivím, že s rostoucí teplotou jednoho v kuchyni opouštějí chutě i síly.
Krásný nový týden přeji!
Děkuji za koment a fotečky. Jste doma polévkový, je dobré si pomoct jak to jde. Segedín nikdy nezklame. Také kupuji knedlík, i v zimě. Jsem realista. Opět krásná kytice, servis - jako vždy u vás!
Pohodový nový týden přeji!
Jejda, ty jsi šikovná, děkuji za koment a fotečky, tá polobageta se mi moc líbí, stejně jako pagáče.
Přeji nám všem teplotně příznivější příští týden!
Moc děkuji za fotečky dobrot, ano, jasmínová rýže mi teď chutná nejvíc. Dhal mě láká. Hloupá otázka, ten indický chléb se jí k dhal? Asi ano. Zajímavá fúze salátu, jedna zelená barva hezčí než druhá. Letos si všude, hlavně v přírodě, všímám nesmírné rozmanitosti zelené barvy - nádhera.
Jsi ty sovička, vidím, že noc je tvoje kámoška. Krásný nový týden!
Dnes teoreticky 32°C, teď 19°C. Děti mají krásné prázdniny.
Krásný nový týden, plný pohody přeji všem!
@afataga , ja viem že rybu nelúbiš a Vianoce sú ešte ďaleko 😂
Děkuji za koment, chutnou fotečku a vložený krásně letní receptík! Moc se mi líbí i tvůj talíř!
U nás 33°C, polojasno. Slibují silné bouřky, i u nás že... Uvidíme.
Gulášek se vyvedl, podávala jsem s těstovinou a okurkovým salátkem. Pórkový polévkový "dojížďák" ze včera.
Teď pracuji na broskvovém džemu s citrusovým pektinem. Broskve od bráchy, pektin ze Zdravé výživy. Mám přestávku, broskve se macerují v cukru, umyju sklenice a vrhnu se do vaření a plnění sklenic. Až se zima zeptá, kdy jsem "natáhla brka", tak v létě....
Tá hláška s “Brky” ma pobavila 😂
U nás príjemnejších 25C, v noci pršalo, ale to som prespala. Ráno boli mokré ulice - osviežujúce ráno.
Broskyňový džem milujem aj ja. Veď to: Až se zima zeptá…. Vytiahnem marhuľový
Aby som ta vyviedla z omylu . my nejeme rybu ani na Vianoce. Ale tak toto by som akosi zjedla, nejem rybu, ked na mna kuka. Ale taka treska v majoneze, alebo rybaci salat, to je ine kafe, teda vlastne ryba.
U nas dnes bolo 33, teraz je 29 a doma mame 32, takze pohodicka :-). Dostipana som asi ako nikdy, ako keby som prisla z pralesa, to sme tu nikdy nemali taku haved.
Ty jsi pohotová, marhulový džem je nejlepší. Já dělala broskvový prvně. Džem je červený, bo broskve samotné byly z části červené, kabátky tmavě červené. Je rustikální, s kousky . Měla jsem 1,60 kg čistých broskví, stálo to za to.
Ahojík, můj tatínek to nejraději řešil tím, že si mě bral do terénu k sobě. Všichni komáři seděli na mně. Když jsem odešla dál, seděli na otci. No, seděli, žrali... Mám totiž krev, která přitahuje komáry a podobný hmyz. Kdyby byla jedna blecha v kině, jdeme spolu domů!!
Tak to si tatínkovi fungovala ako ekologický Bio-Repelent 😂
My sme takého nikoho doma nemali. Nás štípali demokraticky. Každého a rovnako!
Dlouho trvalo než jsem ho odhalila, naivně jsem si myslela, že je se mnou tak rád... Už jsem byla v letech, když na to náhodou přišla řeč a otec se prokecl. Někdy dlouho trvá, než jeden prohlédne. Jo, náš tatínek byl liška podšitá! Já ho chápala, bylo mu líp, nemusel se ohánět, zabíjet komáry. Jen to moje kňučení, že mě žerou a jak?! bylo dost nepříjemné pro uši.
Ja som dosť vysoko v kopcoch, sem tá pliaga asi už nevládze doletieť/vyliezť a napasie sa dole v dolinách. Ale moja mama, ktorá býva na Záhorí sa mi tiež sťažovala, že tohto roku je tej hávedi premnožene a je celá doštípaná.
Niekde si spomínala, že zješ rybu tak maximálne dva x za rok. Naivne som si myslela, že ten 1x sú Štedrý večer. Prezraď mi, čo mávate miesto ryby? My sme napríklad už pred rokmi zaviedli, že na Nový rok je niečo z vegetariánskej kuchyne 😊 To aby šťastie ani neodplávalo, neuletelo, neodskočilo….
Ja som este na Vianoce tak "zbabrala" zltkove rezy....Mala som taky akysi nepodareny den, uz sa mi ani piect nechcelo, ani recept som poriadne nedodrzala, ale rezy boli take vyborne!!! Velmi si kazdy na nich pochutnal. Uz sa mi asi take dobre nikdy nepodaria.
No, nastastie mna "nerozdrapilo" ;-))). Ked ja nie som taka prisna oma (babka) ;-).
Este som si spomenula na druheho vnucika, teraz ma 4, a to bolo uz asi aj dva roky dozadu, ked by bol strasne maskrtil, ale nepochodil...tak si to potom pytal inym
sposobom, ze "jeho zaludok je hladny a ze si pyta maskrtu" :-).
Ahoj Janger, rada Ťa vidím. Tú tenkú papriku nedostanem bežne kúpiť ani ja tu. Kupujem ju raz za čas v Zürichu u Turka. Nemáš niekde v blízkosti turecký obchod? Veď tí sú tuším všade a rada tam kupujem zeleninu, melóny, koreniny, olivy, syry atď
@cesminasz , maciatka zlate, usate ;-)). A ty si taka usilovna, pracovita vcielka.
Ano, vies, ze som aj myslela, ze v tureckych obchodoch by mohla byt. Pravdaze, mame kopu takych obchodov, ale vacsinou len vo vacsich mestach, u nas v dedine nie....A ked ideme niekde do mesta, tak na papriku si nezmyslim :-(....Ale budem musiet pozriet.
Stará slivovica - tiež dobrá téma 😍
V 70-tých rokoch zakopal môj otec na chalupe na záhrade (veľkej) dva demižóny slivovice. Že jeden na moju svadbu, druhý na bratovu (je mladší). Kým našli prvý, prekopali 1/2 záhrady. Bratova svadba bola bez otcovej slivovice. Ten demižón sa nikdy nenašiel 😂
Nie, nespím. Mám pracovne posunuté časové pásmo. Teraz je relatívne kľud - dovolenky, prázdniny 😊
Ja mám tie turecké obchody rada. Majú veľký výber čerstvej zeleniny a ovocia. Neviem ako to robia, ale aj ceny majú priaznivejšie vzhľadom ku kvalite a čerstvosti tovaru. Iste majú svojich stálych zákazníkov a dobrý obrat.
rezne :-)
... takže som momentálne na "kašovitéj" strave... večer krupica
... ráno praženica
...teraz na obed špenát 😋
Děkuji za komenty a fotečky, soucítím s tebou i s tvojí peněženkou! Krupicu, míchanici i špenát - to je kašovité. Ale klobása?!? Ufky, asi jsi ji "dal na kačenku" - sousto, hlt Volí oko máš předpisové, nadělal jsi mi chutě.
Držím pěstě, ať je to zubní trápení co nejkratší, drž sa!
Hezké noční povídání, sovičky!
Krásný den!
U nás teď 28°C, mírně oblačno, mírný svit. Když nefoukne, je sparno. A opět sliby, že bouřky, déšť, zchlazení. Mno, u nás ani nic, natož kapka. A od víkendu tropy, dokonce až 38°C predikují.
Tiše závidím, klidně pošli Misku k nám, naakumulujeme jí kožíšek a pošupe zpět, bude topit do Vánoc. Malinečká kočička a chytrá, šup domů - má pravdu.
Oceňuji černicovú marmeládu se skořicí, také jsem uvažovala, že někam skořici vpašuji. Dávala jsem rýmovník do meruňkové marmelády a nebylo to špatné.
Povedená špeclová trilogie, zvlášť když jsou špecle u vás vzácnost. Také bych křečkovala, není na co čekat. Díky za milé komentíky, mělas áčka!
@zolik Možná, že někdo viděl taťku zakopávat demižon, jeden nikdy neví, kdo se dívá. @janger archeologové hodně hádají, dedukují a pravda může být hodně jinde - např. Egypt, pyramidy, Sfinga. Demižón slivovice by mohla být základna staroslovenské pitevny, líh k nakládání orgánů je tam. Že orgány chybí, nevadí, rozpadly se beze zbytku. Že u obyčejných základů domu, to je náhoda... haha
My jsme se prokočkovali na 30°C, je dusno k padnutí. Kousek dvacítky by se hodil, nemyslím dvounohé, ale stupňové.
Hezký večer přeji všem!
Chystám se na zasmaženou kmínovou polévku - rychlovka. Guláš s těstovinou jen přihřeju, k tomu okurkový salát.
Označím broskvový džem, vyšly mi 3 menší a 3 větší sklenice. Barva nemá chybu - tmavě oranžová do červena.
Přeji všem krásný den!
No tak u nas sa ocakavaju dva dni bez dazda a potom ma zase prsat. Momentalne tak 20 stupnov, to mne uplne staci...Miska sa vyziva, vyvalena vonku v celej svojej krase, :-))). Aj ja som sa tak vyvalila nedavno v celej svojej krase, dlzke a sirke, ale nechtiac ;-). Potkla som sa na muzovych slapkach, ktore nechava lezat tam, kde nepatria. Som sa poudierala, ale nic vazne, nastastie....Dalsia nehoda tiez nedavno. Pri krajani melona som si nozom takmer odsekla vrstek palca. Tak sa mi aj horsie pisalo s polepenym palcom, ale uz sa hoji. Len citlivost v nom uz asi nebude uplne v poriadku...
@haji , marhulovy dzem patri k mojim najoblubenejsim! Len si musim vyguglit, co je rymovnik :-). A broskynovy som este ani nejedla.
O tych archeologickych vykopavkach, asi tak nejako to bude :-). Fantazia bude pracovat.
...ale skoro som ju v rúre spálil lebo práve keď som pridal sneh a dal naplno len horné pečenie tak mi kamarátka poslala asi trojminútové videjko ako "šanti" u dcéry v bazéne v dvojdielnych plavkách... samozrejme som si to pustil dvakrát 🙂
Miska má radost, že konečně může chytat bronz! haha Přiznávám, že jsem se musela smát tvému popisu "přizemění", to není sranda, když se neotevře padák... Krájení melounu je ošidné, zvlášť když na něj jdeš na celý. Ono stačí i krájet z většího dílu - všude je šťáva, klouže to a je-li člověk vybaven velkým ostrým nožem.....brrrr Dávám si pozor. Mně stačí rozporcovat velký celer, ten sice není mokrý, ale tvrdý, odolný a vzdorovitý. Hlavně že už je to zhojené, na palci otravné, jeden ani neví kam palec pořád dává. Neboj, masíruj si ho v každé volné chvíli, klidně i nějakým malým balonkem. Bude to trvat, než se nervy dají k sobě. Já si tak při vykosťování králíka vykostila malíček z boku v dolní části. Uf Trvalo to roky, ale citlivý už je. Chce to trpělivost - udělat si z toho zábavu, využít každé volné chvilky.
Dávám linky na rýmovník:
cs.wikipedia.org/wiki/R%C3%BDmovn%C3%ADk_citronov%C3%BD...
www.kupi.cz/magazin/clanek/2775-rymovnik-nenarocna-...
A také tu mám v receptech sirup z rýmovníku :
varecha.pravda.sk/recepty/sirup-z-rymovniku-nadchovnika/7...
U nás odpoledne dvě bouřky, jedna malinečká, pršelo pár minut, druhá o trochu větší, hezky popršelo, osvěžilo. Jsme teď na 24°C, Oskar se snažil, teď zase letí nějaký mrak. Neva, stačí, že sem tam kape - dobré něco.
Krásné pozdravení k vám a pohlazení Miske!
Děkuji za koment /ty se nezdáš/ a fotečku. Žemlovka vypadá moc dobře a je krásně karamelová. Skvělý nápad dát do sněhu na žemlovku ořechy - počítám, že mleté. To musím vyzkoušet!! Děkuji za inspiraci - si šplhnu! Ještě se tak propracovat k letním jablkám...
Přeji rychlou výrobu nového kousacího systému a jeho bezpečné "zajetí"!
...no a, neviem prečo, má napadol jeden jeho citát, ktorý si pamätám: "„Správna žena vie múdro mlčať.“
...bol to fakt múdry človek 🙂
... pokojný deň prajem
...kapustovy prívarok so zemiakom v paradajkovej šťave
Parizer, cibuľa, ocot, chlieb a pivo
Spomienka:...v mestečku Jindřichův Hradece, kde som prežil dva krásne roky v rozpuku mladosti,na Naměsti Míru v reštaurácii hotela Vajgar, to ponúkali za, asi 3,50Kčs s chrumkavým slaným rohlikom, ako Parížsky narez. Viem to, lebo hneď vedľa hotela bola lekáreň, kde som ako zdravotník z kasární chodil pre lieky a keď som pozval praktikantku Květku na kávu tak som si ten narez objednal no a Květka bola zhrozená, ako môžem jesť takú salám, keď je v nej mäso...boli z toho potom asi dve prechádzky po brehu riečky Nežárky a zbierali sme bylinky
...ale vedľa bola predajňa Ovocie zelenina a tam predávala Jitka...a to už boli iné "prechádzky" po prírode...a nezabudnuteľný recesistiky kúsok, keď som v nadpise Ovocie zelenina vyškrabal v slove zelenina to prvé "e" a vznikol iný význam obchodu a okoloidúci ľudia sa bavili 🙂
... takže včera podvečer som si urobila"spomienkový "Parížsky narez!"
Poznamka:...minule som dozvedel od kamaráta info, že Jitka už zomrela..."Spi sladce, Jituš"
Krásné foto, vejce do skla na stopce, to je vysoký level. Děkuji za příjemný koment, trochu jsi zabrousil do historie, tuším i citát je docela vzdálen realitě. Ženy už jsou jiné. Ale dost filozofování. Vidím, že jsi přešel na colu, to je posun!
Děkuji za koment a fotečku, velmi autentické letní jídlo. Když jsou k dispozici domácí suroviny - není větší dobroty. Slintám jako bernardýn.
Slivky miluju, koláč s nimi, ještě s mákem, beru všema deseti. Fajn inspirace, díky!
Děkuji za koment a fotečku, beru talíř, mizím a s nikým se nedělím!!
No ten rymovnik, dakujem za linky, ja som si to hned aj vyguglila, tak tu sa to vola "bylinka pat v jednom", popisuju, ze to ma chut, pripominajucu chut piatich inych byliniek. @haji , ale priznam sa, ze som si strasne stala na kabli.....ja som si myslela "rymovnik", ze to je odvodene od slova rym, rymovacka, vers, hahaha, ale pochopila som, ze je to od slova ryma, cize nadcha po slovensky.
Pozdravujeme ta aj s Miskou :-).
Děkuji za koment a fotečku, kapustový prívarok so zemiakom v paradajkovej šťave je dobrá volba - pro mě neotřelé spojení chutí.
Děkuji za milou vzpomínku, aj slzu jsem zamáčkla...
Děkuji za koment a fotečku, pečené kuřátko s br. kaší je skvělá volba!
... cestoviny Papardelle v syrovéj omáčke 😋
Děkuji za milý koment a pozdravení!
Ještě k tomu masírování palce - můžeš trochu potřít nějakým krémem/mastí - skvělá je třeba Indulona /to asi u vás nebude k dostání/, měsíčková mast a nebo i samotná bravčová masť je fantastická. Prostě něčím natřít, aby byla kůže elastická. Pak masírovat. Dělej tak, jak to cítíš.
Haha že rýmovník od rýmu haha Dobře jsi mě pobavila, také mám leckdy různé myšlenkové pochody. Hlavně že si rozumíme.
U nás dnes 28°C, slunečno. Už pár nocí je chladněji, v uplynulých dvou dnech trochu sprchlo. Je to znát. Zato zítra predikují na Moravě 35°C, v neděli by mělo být o něco míň. Uvidíme.
Dnes jsem vařila polévku Hokaido, jako vložku jsem dala strouhaný sýr Koliba - to se povedlo. Pekla jsem žemlovku s jablky a tvarohem. Byla jsem v časovém skluzu, tak nebyl čas na sníh a ořechy. Neva, příští vlna to jistí. Jablka jsem dostala darem, byla kyselá jako ... prostě moc, prý nějaká spešl odrůda pro diabetiky. Mno, chudáci diabetici, šťovík hadr.
A protože jsem byla nachystaná na houbovou polévku, můžu si teď namočené houby /čekají v lednici/ strčit za klobouk. Musím to nějak vymyslet. Uf
Děkuji za koment a fotečku, papardelle v sýrové omáčce už ti jdou? Děláš pokroky, držím pěsti, ať je líp a líp!
Krásný víkend tobě i celé rodině!
Tu dnes bolo 34, doma 33, ale boli sme sa kupat
Děkuji za koment a fotečky, špecle to jistí, salátek osvěží, jednoduchá a chutná volba.
U nás dobrých 33°C, slunečno. Ani chlup jsem nevystrčila. K obědu hokaido polévka ze včera, žemlovku jsem fikaně rozdala, vrátil se mi k obědu mix kuřecí prsa, bulgur? (netuším co to bylo) se zeleninou a okurko rajčatový salát. Hezky bez práce, příjemná změna.
Dala jsem se do gruntování digestoře, jede v kuchyni větší část dne - mírné zchlazení. V pokoji větrák, v koupelně také. Dvě sprchy. Uf Noc bude teplá. Zítra 27°C, uvidíme.
Klidný večer u něčeho chladného přeji všem!
U vas stale tie vysoke teploty, nic pre mna. Aj tu bolo teplo, ale miernejsie.
Spominas zemlovku, vyborna inspiracia pre mna. Ja to mam strasne rada. Uz davnejsie som nerobila. Ja som si dnes pochutila na zemiakovych plackach.
Peknu nedelu prajem :-).
@janger Dobře jsi to vyřešila, mastný krém je ok. Teď už jen trpělivost, a s Boží Pomocí to půjde!
U nás hodně teplá noc, kolem 23°C, ani list se nehnul. Někde kolem osmé ráno jsme měli malinečkou bouřku - zabublalo a spadlo pět kapek šesti řadama... Chytil nás ocásek bouřkové vlny, no dobře, alespoň něco. Predikují 27°C s oblačností. Je bezvětří, teď 26°C.
Právě dovažuji houbovou polévku. Musela jsem do ní jít, měla jsem namočené sušené houby. Ještěže to tu píšu, uf, zapomněla jsem přidat kroupy. Mám "perličky", už se vaří. Jsem to hlava děravá...
Krásnou neděli přeji všem!
Dovařuji, překlep. Dovažuje moje dovažovací váha. Jde vynulovat a dovážit další surovinu. Mno a moje osobní váha dovažuje též, ale nejde vynulovat. Škoda, přeškoda!
TU doma v Žiline
Koupila jsem blumy a také pár třešní. Už my kyne kvásek. Zázrak, že třešně přežily, už několikrát /množství na celý koláč/ někdo spapal. Asi skřítek...
Je pod mrakem, 26°C, trošku vánek, v kuchyni "trenýrkově". K obědu jsem ke zbytku guláše udělala rýži, předposlední díl hokaido polévky. Houbová polévka bude na zítra, ale už jsem ji otestovala, povedla se. Jdu pokračovat.
Večer na čt Barrandov ve 20.15 hod Vítejte ve světě André Rieu díl 9,10
Ja dnes znovu robim cernicovy dzem, muz bol rano nazbierat, len tak do jedneho hrnca, predpokladam 6 - 7 poharikov bude.
Pekny den vsetkym. Tu je slnecno a prijemnych 23 stupnov.
Zilina a okolie je nadherna, to ani na dovolenku netreba ist.
Pozdravujem :-).
Andre Rieu - v zime budem znovu vidiet nazivo. Dostali sme od deti vstupenky :-). Uz sa tesim.
Děkuji za komenty, fotečky černic, to bude dobrota, džem pasíruješ? Ať se polévka podaří!
Ano, je to můj oblíbený kynutý koláč - táč s ovocem. Dlouho jsem hledala takový recept, kde není těsto husté, je lehké a přesně na jeden plech. Navnadila mě tenkrát @kukulienka a od té doby ho dělám, už jsem posunula po sousedkách, kamarádkách - vděčný receptík.
Vstupenky na Adre Rieu tiše závidím. Naživo to musí být zážitek...
Naložila jsem si kuřecí prsa do koření a sojovky, zítra nudličky orestuju, k tomu zelenina "na skus": mrkev, stopkový zeler, paprika, rýžové nudle. Jen pro ty nudle někdo musí vylézt na žebřík, jsou ve špajzu úplně nahoře. Už lezu i po schůdkách, opatrně - jednorázově. To dám.
Hezký večer!
Dusené rolovane pliecko, tarhoňa, špenatovy šalát (trhany špenát, cesnak, soľ, cukor, citrón)
Děkuji za koment a chutné foto, rolovaná plec, tarhoňa i salátek z mladého špenátu by mi chutnala. Oceňuji to, že jeden nemusí každý den vařit. Obzvlášť v létě.
Krásné pozdravení k vám!
Teď 25°C, dostaneme se na cca 27°C, jasno, sem tam mráček. Noc byla chladnější, hurá! V dalších dnech se budeme šplhat k 35°C. Vůbec se nedivím, že se dovolené začínají směrovat do Skandinávie.
Krásný a pohodový nový týden přeji všem!
Tu dnes 29/30 bezvetrie a dusno. Psychicky sa pripravujem na zajtrajších 34/35. Asi je zbytočné dúfať, že im táto predpoveď nevyjde. Bude to masaker. Ženie sa to sem zo Španielska.
U mňa dnes taký bufetový obed. Na cibuli pečené kuracie prsia a pečivo. Paradajkový šalát - poriadne kyselý. Najlepší na celom obede bol ten kyslý dressing
Hovädzie rebro je dobrota preveľká! Ja aj s chrenom ...
Děkuji za koment a fotečky, zvládla jsi to v tom vedru šikovně. Uf, to nás čeká také, jen jsme později na řadě. Kuře i salátek se mi moc líbí, klidně i bez pečiva.
Chlazení nepodceňuj, bazén by také nebyl marný. Držte se!!
Ajaj, ty jsi nezmar, takovou dobrotu zvládám v zimě. Je vidět, že jsi celoroční labužník. Dobrú chuť!!
Hovězí žebro s hořčicí je velká dobrota, pěkně s čerstvým chlebíkem, hmm
Jsi fajnšmekr, o tom žádná. Díky za koment a fotečky.
Děkuji za fotečku a koment, malý Gabko roste jako z vody! Vidět, že je připraven, papání u ruky, i když spinká... haha Ať je zdravý, roste a rošťačí!!
Zlatý je a hlavne, fľaša je vždy po ruke 😊
Klidný večer přeji všem!
...bola to pikantna miešané mäsova zmes (hovädzie varené, bravčové dusené a klobáska čertík) v Tabasco omáčke, kus kus s kapary a obyčajný paradajkový šalát (paradajka, cibuľa, lístok bazalky, soľ, cukor, citrón) a za tým , samozrejme, musí byť pivo!!!
Děkuji za komenty a fotečky. Syn je šikovný, burger se mu vyvedl, chlapec bude po mamince šikovný! Tvoje špagety se mi líbí, pěkný letní receptík.
Krásné léto přeji, ať se daří nejen v kuchyni!
Děkuji za koment a fotečku, tvoje pikantní masová směs s kuskusem a rajčatovým salátem by mi chutnala. No jasné, že i s pivečkem. Vidím, že už ti jde jíst hodně věcí, to je moc dobře.
Letí pozdravení!
Děkuji za fotečku a koment, bravčové koleno v pomaláči je opravdu rozpadající se, jeden nemusí bojovat s kostmi, vypadnou samy. Počítám, že pak zazdíš pivečko...
Zdravím tebe i tvoji rodinku!
...prajem dobrý rozbeh do augusta
ku hambacu kefir ??? kazdy mame ine chute :-)
traslava koža? brrrr, davam potom este potom pod gril, aby bola chrumkava
Děkuji za koment a foto, tvoje vyhlášené halušky s tvarohem nesmí chybět, vnučky měly radost. Milé přání od tebe, rozběh nového měsíce nás zítra čeká. A půlka prázdnin je pryč. Toto letí, dětem ještě rychleji.
Na koncerte si na teba pomyslim :-)) a potom podam spravu, ako bolo :-).
Musela být výborná, taková polévka - žampiony v zeleninovém mixu - dobrota a ještě s vejci a koprem hmmm
Děkuji za sdílení o džemech. U rybezlového to beru všema deseti, pasírování je na místě.
Jsi sluníčko, černice se mi do ruky ještě nedostaly - tak ať vím, když by na ně přišlo.
Pozdravení k vám, pohlazení Miske!
varecha.pravda.sk/diskusie/co-dnes-varite-pecete-zavaruje...
Ďakujeme za vaše príspevky a všetkým prajeme pekný deň a aj celý mesiac!
Děkuji za fotečku, bůhví co tam sehrálo roli, zas až tak modré to není, zelenina to rozchodila! Děkuji za pozdrav a zprávy o Miske, vždy mě potěší!