Tento jednoduchý kapustový šalát je taký dobrý, že ho môžete chrumkať aj samotný, ale je tiež výbornou prílohou k pečenému či grilovanému mäsu, zemiakom, k hamburgerom aj hotdogom. Šalát coleslaw pripravíte z dostupných surovín veľmi rýchlo.
Postup
-
1
Kapustu rozkrojíme na polovice, zbavíme hlúbikov a nakrájame na tenké rezance.
- 2
Nakrájanú kapustu posypeme soľou a rukami dôkladne premiešame a premasírujeme. Necháme odležať.
- 3
Očistenú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Olúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
- 4
Na dresing zmiešame kyslú smotanu, majonézu, vínny ocot, soľ, korenie a cukor.
- 5
Odležanú kapustu zmiešame s mrkvou a s cibuľou. Do šalátu vlejeme dresing a dobre spolu premiešame. Podávame napríklad k vyprážanému, grilovanému či pečenému mäsu.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu