Foto: babkamt
Rodinka si v poslednej dobe dá radšej morčacinu ako kuracinu.
90/ 20 minút
na 180/200 °C
na 180/200 °C
Postup
-
1
Požiadala som syna, aby mi morku naporcoval. Prsia som naložila a stehná som upiekla.
-
2
Mäso som umyla.
-
3
Potom som ho osušila, osolila. V kĺbikoch som ho narezala.
-
4
Uložila som ho do pekáča, pridala som 2 pl husacej masti. Podliala som ho vývarom z morčacích drobkov.
-
5
Piekla som ich zakryté alobalom 1,5 hodiny.
-
6
Potom som zvýšila teplotu na 220 stupňov a piekla som ich ešte 20 minút.
-
7
Podávala som ich s petržlenovými zemiakmi a cviklou.
Diskusia k receptu