Maslo prepustene

Máme pre vás vynikajúci granadír so špekáčikmi, ktorý sme vylepšili ešte majoránom, údenou paprikou a...

Filety zo pstruha s listovým šalátom a chrumkavým vajíčkom

Vyprážané bryndzové placky

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Žltá fazuľka restovaná na cibuľke

Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...

Saské tvarohové placičky

Dezerty

Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout.

Jablkový koláč na spôsob baklavy

Koláče

Pečené bravčové rebierka

Bravčové mäso

Dávno som nejedla takú dobrotu :-) Asi preto, že negrilujem, či ... ?

Prsičká s kuriatkovou omáčkou a kalerábovou ryžou

Kuracie mäso

Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

Kuracie mäso

Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Hovädzie mäso

Mujadarra - ryža so šošovicou

Recept zo stránky afamilyfeast. com/mujadarra/ , bude to asi jedlo stredného východu, ale suroviny...

Capunti so smrčkom a medvedím cesnakom

Ak náhodou na jarnej prechádzke narazíte na smrčky, určite si ich nazbierajte. Aj napriek ich...

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Krevety v omáčke s nádychom stredomoria

Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.

Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré

Maslová tekvica s fazuľou

Dnes som mala lenivý deň. Prechádzka krásnou zasneženou krajinou, lebo dnes od večera do rána...

Grilovaný kapor s krémovými zemiakmi

Jednoduchá príprava kapra alebo aj inej ryby a k nemu netradičná príloha. Kapor bol ulovený v...

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Žihľavová polievka

Žihľava je zdravšia ako špenát a ak ju nájdeme v čistom lese, dvojnásobne poteší. Obsahuje...

Jačmenné krúpy so zelerovým pyré a šampiňónmi

Pri rannej káve manžel pustil nejaký program o varení, kde americké dievčatá veľkosti niekoľkokrát XL ...

Ružičkový kel so sardelovo-chrenovým krémom

Cuketový predkrm za 10 minút

Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...

Kuriatková omáčka s pečenými zemiakmi

Podpolianské hory už tretie ráno fajčia (vyparujú sa ) to býva dobré znamenie pre hubárov...

Cesnakové zemiaky so smotanovým syrom Philadelphia

Inšpirácia na stránke http://manouvellemode. com/ , trochu prispôsobené mojim chúťkam, mnoho variácii z jedného receptu,...

Šalát z červenej šošovice, mrkvy a červenej repy

Možno niekomu príde vhod v tomto pôstnom období, alebo ho doplníte kúskom mäsa a urobíte si...

Šťavnatý koláč s jablkami a mrkvou

Koláče

Keď telo pýta sladké a rozum vraví nepatrí sa, tak vznikne kompromis v tejto podobe aj...

Parené buchty so sušenou slivkou a makom

Ak chcete parené buchty trošku ozvláštniť použite do plnky okrem slivkového lekváru, ktorý je najlepší aj...

Vermicelli pulao

Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

Mandľové karí s baby kukuričkami

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Sviečkovica s dubákmi

Hovädzie mäso

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Baraní guláš