Maslo prepustene

Vyprážané bryndzové placky

Bezmäsité jedlá

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Bezmäsité jedlá

Grilovaný losos s mrkvovo-kokosovým pyré a hráškovými strukmi

Hlavné jedlá

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Hlavné jedlá

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Žltá fazuľka restovaná na cibuľke

Bezmäsité jedlá

Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...

Saské tvarohové placičky

Dezerty

Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout.

Jablkový koláč na spôsob baklavy

Koláče

Pečené bravčové rebierka

Bravčové mäso

Dávno som nejedla takú dobrotu :-) Asi preto, že negrilujem, či ... ?

Prsičká s kuriatkovou omáčkou a kalerábovou ryžou

Kuracie mäso

Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

Kuracie mäso

Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Hovädzie mäso

Mujadarra - ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Recept zo stránky afamilyfeast. com/mujadarra/ , bude to asi jedlo stredného východu, ale suroviny...

Capunti so smrčkom a medvedím cesnakom

Cestoviny

Ak náhodou na jarnej prechádzke narazíte na smrčky, určite si ich nazbierajte. Aj napriek ich...

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Krevety v omáčke s nádychom stredomoria

Cestoviny

Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.

Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré

Hlavné jedlá

Maslová tekvica s fazuľou

Hlavné jedlá

Dnes som mala lenivý deň. Prechádzka krásnou zasneženou krajinou, lebo dnes od večera do rána...

Grilovaný kapor s krémovými zemiakmi

Hlavné jedlá

Jednoduchá príprava kapra alebo aj inej ryby a k nemu netradičná príloha. Kapor bol ulovený v...

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Bezmäsité jedlá

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

Sous-Vide prsia z holuba

Hlavné jedlá

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Žihľavová polievka

Bezmäsité jedlá

Žihľava je zdravšia ako špenát a ak ju nájdeme v čistom lese, dvojnásobne poteší. Obsahuje...

Jačmenné krúpy so zelerovým pyré a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Pri rannej káve manžel pustil nejaký program o varení, kde americké dievčatá veľkosti niekoľkokrát XL ...

Ružičkový kel so sardelovo-chrenovým krémom

Bezmäsité jedlá

Cuketový predkrm za 10 minút

Bezmäsité jedlá

Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...

Kuriatková omáčka s pečenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Podpolianské hory už tretie ráno fajčia (vyparujú sa ) to býva dobré znamenie pre hubárov...

Cesnakové zemiaky so smotanovým syrom Philadelphia

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia na stránke http://manouvellemode. com/ , trochu prispôsobené mojim chúťkam, mnoho variácii z jedného receptu,...

Šalát z červenej šošovice, mrkvy a červenej repy

Bezmäsité jedlá

Možno niekomu príde vhod v tomto pôstnom období, alebo ho doplníte kúskom mäsa a urobíte si...

Šťavnatý koláč s jablkami a mrkvou

Koláče

Keď telo pýta sladké a rozum vraví nepatrí sa, tak vznikne kompromis v tejto podobe aj...

Parené buchty so sušenou slivkou a makom

Bezmäsité jedlá

Ak chcete parené buchty trošku ozvláštniť použite do plnky okrem slivkového lekváru, ktorý je najlepší aj...

Vermicelli pulao

Cestoviny

Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

Mandľové karí s baby kukuričkami

Bezmäsité jedlá

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Sviečkovica s dubákmi

Hovädzie mäso

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Hlavné jedlá

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Baraní guláš

Hlavné jedlá

Nie je to ziaden pravy, autenticky, madarsky, slovensky, cesky ani kotlikovy. Jednoducho...

Kurča v šampiňónovej omáčke s jablkami

Kuracie mäso

Po francúzky sa volá Poulet Valée dˇAuge. V recepte sa používajú regionálne suroviny z Normandie ako...

Diviačie stehno na červenom víne v šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na toto luxusné jedlo som sa dlho chystala, kým som mala všetko kvalitné bio suroviny, ...