Restované fazuľové struky
Restované fazuľové struky

Žltá fazuľka restovaná na cibuľke fotorecept

frezia68 - fotkafrezia68, 17. júla 2020
Žltá fazuľka restovaná na cibuľke (fotorecept)
Foto: frezia68

Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed a ešte som aj zamrazila.

2
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

podľa potreby
1  ks malá
1 strúčik
 čerstvý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Fazuľka je mladá, čerstvá, nemá žiadne fúzy. Tak len umyjem, odrežem konce a nakrájam.

    Žltá fazuľka restovaná na cibuľke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dám variť a asi po troch minútach časť vyberiem sitkom a to po vychladnutí zmrazím. Čo chcem na obed, nechám variť asi 10 minút, čas som nemerala, stačí ochutnať a ak je dosť mäkká, scedím...

  3. 3

    Na panvicu dám prepustené maslo a orestujem pokrájanú cibuľu.

    Žltá fazuľka restovaná na cibuľke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po orestovaní pridám nakrájaný cesnak...

    Žltá fazuľka restovaná na cibuľke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...nakrájanú fazuľku a spolu restujem asi 10 minút, posolím, trocha okorením a pretože kôpor milujem, po vypnutí hojne ním posypem. Prílohu som mala pečené kuracie krídlo a zemiaky. Kto vyskúša, želám dobrú chuť :-).

Diskusia k receptu

haji
Výborná věc, žlutá fazolka je křehčí a chutnější než zelená, miluju ji. Zlatá susedka, tiše závidím. Pohodový víkend a díky za letní sdílení, milá @frezia68 !
frezia68
Ďakujem, Izka a aj Tebe, @Haji za milé slová-potešili. A zajtra mi dá priateľka mladú tekvičku,mám dobrých ľudí vôkol seba a vážim si všetkých dobrých ľudí,aj milé slová :-). Krásny a pohodový víkend všetkým :-).
sracz
... múro si, Ditka milá, zúžitkovala darček super susedky. Prudko jedlé, vysoko návykové, neodolateľne gustušné!
sracz
... múdro si, Ditka milá, zúžitkovala darček super susedky. Prudko jedlé, vysoko návykové, neodolateľne gustušné!
frezia68
@Sracz : Verím Ti,pretože si to potvrdil až dvakrát a ďakujem za milý komentár.Všetkým,kde máte horúce počasie,posielam trocha chladu.Teplomer na okne mi ukazuje 14°C a po zamračených a daždivých dňoch sa ukazuje slnko.Všade vetrám,aby som nachytala čerstvý vzduch po daždi a možná sa dočkáme aj letných dní :-).
sracz
... a moje dve dobré Víly, presladká mamka Aňucika a úžasná babička lady Ann, ju nazývali "šesťtýždňová", lebo po nich už fazuľke zelenej i žltej začali rásť "fúzy, či bajusi"! @frezia68 (18.7.2020 05:58)