Recepty, kde je korenie
Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou
Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...
Rizoto, čo má srdce
Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...
Voňavý guláš s párkami
Jááj, gulášik! Teba by som jedol od rána do noci a aj dupľu by som si dal!Výdatne...
Kurča po indicky
Tento recept som dostala od mojej známej a chcela by som sa s ním s vami podeliť....
Bravčovo-kurací perkelt s knedlíkom
Keďže som dnes varila kombinovanú polievku, tak som sa rozhodla spestriť aj hlavné
jedlo. Kombinácia je...
Zapekaná brokolica s mandličkami
Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...
Sója ako ju nepoznáte
Väčšina ludi nemá rado sóju, ale skúste môj recept a isto vám zachutí ;-)
Pizza ala Maja (Fotorecept)
Tento recept na cesto som dostala od talianského kuchára Emanuele Ridi. Originál talianská Pizza :-D je...
Improvizačná cesnačka
Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú
polievku, ale...
Kuracie prsia na sladkokyslo
Sladkokyslá omáčka spojená s kuracím mäsom a údeným syrom je vynikajúci zážitok pre experimentátorov :)
Slepačia polievka+šalát
Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky
Námornícke mäsko
Tento recept mám od mojej maminky a po dlhom čase som ho znovu oprášila a veru mal...
Slaná torta
Recept som dostala od príbuznej. Dobre sa hodí na sviatočné príležitosti, je chutný
a krásne to...
Gemistá trochu inak
Hovorí sa, že stredomorska kuchyňa je jednou z najzdravších. Použitie čerstvej zeleniny, rýb, ...
Gazdovský guľáš :)
Najlepšia varianta guľášu, aká mojej rodinke chutí...
P. S::Ospravedlňujem sa za kvalitu foto - foťáčik...
Domáca kvasená kapusta
Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...
Výborná kapustnica z domácich surovín/fotorecept/
Kapustnicu varievam v rôznych prevedeniach... raz s klobáskou, inokedy s údeným
mäskom, občas aj s...
Šťavnaté mleté rezne
Mleté mäso osolíme, okoreníme , pridáme ml. č. papriku, syr, mlieko, ...
Zemiakový šalát s domácou majonézou
Šalát:
Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...
Živánska pochúťka podľa Boba
perfektná pochúťka, ktorú stále u nás piekol iba priateľ Bobo... Dnes som ju piekla ja podľa
neho......
Sójové rezance na spôsob číny
Tento recept je môj vlastný výtvor, máme ho veľmi radi :-)
Kuracie mäso na marocký spôsob
Posledný deň v roku, vonku slnko ako v marci, podivné ticho... ani jedna petarda doobeda......
Syrové roládičky v syrovo - smotanovej omáčke
Tento recept ma napadol včera ráno po prebudení, keď som zistila, že mám chuť na...
Mandlová sekaná s mákem a kokosem
Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...
Ali Nazik kebap
Aj keď toto jedlo nevyzerá na prvý pohľad vábne, je to veľká dobrota. Mleté mäso...
Pita chlieb so zeleninou a kuracím mäsom
Zeleninu si nakrájame. Ja som použila ľadový šalát, papriku, uhorku, paradajku a kukuricu....
Bryndzáši
Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže
to...
Hubový pletenec a tofu praženica so špenátom
Cesto na pletenec som robila v domácej pekárničke. Do nádoby nalejeme teplú vodu, pridáme lyžicu...
Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou
Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...
Rizoto, čo má srdce
Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...
Voňavý guláš s párkami
Jááj, gulášik! Teba by som jedol od rána do noci a aj dupľu by som si dal!Výdatne...
Kurča po indicky
Tento recept som dostala od mojej známej a chcela by som sa s ním s vami podeliť....
Bravčovo-kurací perkelt s knedlíkom
Keďže som dnes varila kombinovanú polievku, tak som sa rozhodla spestriť aj hlavné jedlo. Kombinácia je...
Zapekaná brokolica s mandličkami
Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...
Sója ako ju nepoznáte
Väčšina ludi nemá rado sóju, ale skúste môj recept a isto vám zachutí ;-)
Pizza ala Maja (Fotorecept)
Tento recept na cesto som dostala od talianského kuchára Emanuele Ridi. Originál talianská Pizza :-D je...
Improvizačná cesnačka
Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...
Kuracie prsia na sladkokyslo
Sladkokyslá omáčka spojená s kuracím mäsom a údeným syrom je vynikajúci zážitok pre experimentátorov :)
Slepačia polievka+šalát
Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky
Námornícke mäsko
Tento recept mám od mojej maminky a po dlhom čase som ho znovu oprášila a veru mal...
Slaná torta
Recept som dostala od príbuznej. Dobre sa hodí na sviatočné príležitosti, je chutný a krásne to...
Gemistá trochu inak
Hovorí sa, že stredomorska kuchyňa je jednou z najzdravších. Použitie čerstvej zeleniny, rýb, ...
Gazdovský guľáš :)
Najlepšia varianta guľášu, aká mojej rodinke chutí... P. S::Ospravedlňujem sa za kvalitu foto - foťáčik...
Domáca kvasená kapusta
Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...
Výborná kapustnica z domácich surovín/fotorecept/
Kapustnicu varievam v rôznych prevedeniach... raz s klobáskou, inokedy s údeným mäskom, občas aj s...
Šťavnaté mleté rezne
Mleté mäso osolíme, okoreníme , pridáme ml. č. papriku, syr, mlieko, ...
Zemiakový šalát s domácou majonézou
Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...
Živánska pochúťka podľa Boba
perfektná pochúťka, ktorú stále u nás piekol iba priateľ Bobo... Dnes som ju piekla ja podľa neho......
Sójové rezance na spôsob číny
Tento recept je môj vlastný výtvor, máme ho veľmi radi :-)
Kuracie mäso na marocký spôsob
Posledný deň v roku, vonku slnko ako v marci, podivné ticho... ani jedna petarda doobeda......
Syrové roládičky v syrovo - smotanovej omáčke
Tento recept ma napadol včera ráno po prebudení, keď som zistila, že mám chuť na...
Mandlová sekaná s mákem a kokosem
Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...
Ali Nazik kebap
Aj keď toto jedlo nevyzerá na prvý pohľad vábne, je to veľká dobrota. Mleté mäso...
Pita chlieb so zeleninou a kuracím mäsom
Zeleninu si nakrájame. Ja som použila ľadový šalát, papriku, uhorku, paradajku a kukuricu....
Bryndzáši
Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže to...
Hubový pletenec a tofu praženica so špenátom
Cesto na pletenec som robila v domácej pekárničke. Do nádoby nalejeme teplú vodu, pridáme lyžicu...