Šalát zdobený uhorkou a mrkvou fotorecept

Name: Šalát zdobený uhorkou a mrkvou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 2 veľké varené (v šupke); zelenina sterilizovaná, 100g; cibuľka malá, 20g; soľ, podľa svojej chuti ,korenie; uhorky sladkokyslé, 2_3; majonéza, 2pl; smotana kyslá, 2pl alebo biely jogurt; zeler stonkový, 2-3 stopky; olej, kvapka; horčica, 1 pl

danculka, 19. decembra 2011

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou (fotorecept)

Foto: danculka

Slávnostné podávanie šalátu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

2 veľké varené (v šupke)	zemiaky
100g	zelenina sterilizovaná
20g	cibuľka malá
podľa svojej chuti ,korenie	soľ
2_3	uhorky sladkokyslé
2pl	majonéza
2pl alebo biely jogurt	smotana kyslá
2-3 stopky	zeler stonkový
kvapka	olej
1 pl	horčica

Postup

1
Urobíme si šalátik,každý ten svoj,ja pridávam aj stopkový zeler najemno nakrájaný,tu ide hlavne o naservírovanie,ku vypraženej rybke...

2
uhorky povykrajujeme do koruny a v strede urobíme dierku...

3
mrkvu si očistíme a v celku dáme variť,potom si z nej nakrájame lupienky,krájame ju do kruhu,ako keď bieliš jablko,vyformuješ kvietok a dáš ho do uhorky...

4
asi tak..

5
z uhorky si vykrojíme aj lístky a ozdobíme,šalátik...malé slávnostné spestrenie....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

matata1

matata1 19. decembra 2011 o 20:39

@Danculka ja iba slepo závidím. Čo Ty dokážeš urobiť s jedným šalátom? Kde chodíš na tie nápady? Najprv s cvikľou, teraz uhorkovo-mrkvové ružičky. Krása. Ja by som od Tvojho stola ani nevstala (museli by ma odtiahnuť).

@zareaguj

Pekný komentár