Gazdovský guľáš :)

mimulienkamima - fotkamimulienkamima, 18. januára 2012

Najlepšia varianta guľášu, aká mojej rodinke chutí... P.S::Ospravedlňujem sa za kvalitu foto - foťáčik sa pokazil, takže fotím mobilom :(

8
porcií
15 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

 na guľáš - aj trochu mastného treba
 - podľa potreby
 Rôzne




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca nalejeme olej a pridáme cibuľu, ktorú popražíme do zlata. Pridáme paradajkový pretlak a taktiež chvíľku popražíme.

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme mäsko, pokoreníme podľa seba a necháme pražiť...

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 3
  4. 4

    Keď už mäsko nemá svoju šťavu, zalejeme ho vodou. Medzitým si nakrájame zemiaky a pridáme do guľášu.

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 4
  5. 5

    Keď sú zemiačiky domäkka, spravíme si jednoduché cesto na halušky. Múka, celé vajce a voda - podľa seba množstvo.

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme halušky do guľášu :)

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 6
  7. 7

    Necháme asi 5 minút povrieť a môžeme podávať. Dobrú chuť.

    Gazdovský guľáš :) - obrázok 7

Diskusia k receptu

rea1
bozemoj, toto som robila naposledy hadam pred dvadsiatimi rokmi! :-)
ale spravim opat, a to coskoro. je to naozaj jednoduche, vydatne a chutne jedlo.
marianne69
Mnaaam,my tam davame este hriby,korenovu zeleninku a hovorime tomu rajtas.Si ma nakopla,urcite spravim nabuduce tuto tvoju variantu.
mariaklara
Práve včera som robila z diviny, ale ja ho robím so zemiakmi, bez halušiek.
dogagador
gulas robievam hustejsi, alebo potom gulasovu polievku....ale mam rada oboje. davam papriku ( aj trocha palivej ) a vsetku moznu zeleninu, lebo ved gulas :-)
evanaaa
Ano, peknú červenú mletú papriku dávam doň aj ja, ale aj cesnak a nakoniec majoránku a petržlen. vňať. Ale guláš má sto spôsobov. len teraz vidím, že sú tam aj zemiaky aj halušky.
sneica
tento "GAZDAK" musi byt super... vyskusam...:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia