Improvizačná cesnačka

pacun110 - fotkapacun110, 22. januára 2012
Improvizačná cesnačka
Foto: pacun110

Dlho,dlho ma,jedného dňa,decká ukeciavali,aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku,ale nevedeli akú.Len,že má byť hnedá a majú tam byť zemiaky.Som sa zamyslel,kukol Zobraziť celý popisDlho,dlho ma,jedného dňa,decká ukeciavali,aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku,ale nevedeli akú.Len,že má byť hnedá a majú tam byť zemiaky.Som sa zamyslel,kukol do chladničky,do komory (v paneláku a komora...?) a vymyslel som takúto polievku parádnu!

5 - 7
porcií
30 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 strúčikov
1 ks
5 ks
1,5 dcl
2 - 3 PL
 ,rasca, mleté korenie




Postup

  1. 1

    suroviny mám tu - v podstate tam nejde nič,je to,skoro ako sekerková polievka,ale už neviem z akej rozprávky.

    Improvizačná cesnačka - obrázok 1
  2. 2

    z masti (opäť,po niekoľkých rokoch,som začal používať namiesto oleja masť,lebo sa,pomaličky zisťuje,že masť nie je až taká škodlivá ako sa,donedávna myslelo a okrem toho,vôňa zápražky z masti robenej je nádherná!!!) a polohrubej múky som urobil voňavú zápražku,nechal som ju,pozvoľna stmavnúť - ale nie do tmavého tmava,ale takého ružovkastého,pridal som tam za hrsť drvenej rasce a pomaličky ešte pražil.

    Improvizačná cesnačka - obrázok 2
  3. 3

    keď začala,po byte, už aj rasca rozvoniavať,tak som tam sypol celkom dosť mletej sladkej papriky,rýchlo rýchlo pomiešal a zalial som to studenou vodou.Miešam stále,aby sa mi nevytvorili hrčky.

    Improvizačná cesnačka - obrázok 3
  4. 4

    keď začne polievka hustnúť,tak ju osolím,okorením,ešte podlejem a pomaličky,keďže má tendenciu vykypieť,varím nezakrytú ďalej.

    Improvizačná cesnačka - obrázok 4
  5. 5

    neskôr,do nej pridám vyvariť cibuľu a podrvené strúčiky cesnaku.Dolejem na konečné množstvo polievky a

    Improvizačná cesnačka - obrázok 5
  6. 6

    len na chvíľku som,z kuchyne ,vybehol kuknúť čo robia deti a už mi vyvrela,polievka jedna akási!!!Ale aj tak som tam pridal na drobnejšie nakrájané zemiaky

    Improvizačná cesnačka - obrázok 6
  7. 7

    a keď boli skoro uvarené,tak som,do polievky,sypol za hrsť mrazeného hrášku. Ešte ju povarím,prípadne dochutím

    Improvizačná cesnačka - obrázok 7
  8. 8

    a vyzerá úplne nádherne! Aj sporák som si umyl,lebo táto polievka,keď na sporáku zaschne,tak sa celkom zle zoškrabáva z neho.

    Improvizačná cesnačka - obrázok 8
  9. 9

    nechám trošku dojsť a s úsmevom a láskou podávam,prvému,kto do kuchyne zavíta... Dobrú chuť,vám!

    Improvizačná cesnačka - obrázok 9

Diskusia k receptu

fedurcova
ja ju robim podobne,,ale bez hračku..a mám rada do hotovej pridať za lyžicu surovej, kyslej na drobno pokrájanej kapusty,...mňam..:-)
marijanka712
jednoduchá polievočka s láskou varená a deti iste mali radosť a chutila úžasne.....
babkamt
Ale si sa vedel vynájsť. Z mála surovín urobiť chutnú polievku - klobúk dole.Si šikovný.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia