Slepačia polievka+šalát

mojamalickost, 22. januára 2012

Foto: mojamalickost

Veľmi ľúbim slepačiu,či hovädz.polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

podla potreby	sliepka
podla potreby	zelenina koreňová
podla potreby	petržlenová vňať
podla potreby ,korenie,vegeta	soľ
podla potreby	rezance polievkové
1 pohár 7dcl	čalamáda
1	tatárska omáčka
podla potreby	korenie

Postup

1
už uvarenú sliepku si odkostím a pokrájam na kocočky.

2
Polovicu použijem do polievky a z druhej si urobím jednoduchý šalát s pokrájanej scedenej čalamády a tatárskej omáčky.

3
Dochutí si každý podľa chuti,ja som pridala kúsok korenia,dobre premiešala a dobrota (aspoň pre mňa je na svete ). Nerobím to často,lebo občas zo sliepky urobím perkelt s cestovinami,alebo si uvarenú sliepku potriem medom a dám zapiecť do rúry. Všetky 3 alternatívy sú veľmi chutné ako využiť slepačie mäsko.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sonulienka

sonulienka 22. januára 2012 o 20:34

musí to byť výborný šalátik len škoda, že u nás keď vyberiem sliepku s polievky ju ihneď spapáme len sa tak zapráši.

@zareaguj

Pekný komentár

mojamalickost

mojamalickost 23. januára 2012 o 07:44

:-) to je dobré. Ja som kupovala od jednej sliepky,lebo doma okrem polievky jej deti mäso nechceli....a keď som je prezradila ako si ja upravím sliepku po uvarení,prestala mi predávať.Teraz už len obchdné :-).

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár