Čipsy z kapra fotorecept

Postup

1. 1

   Kapra u nás pripravuje väčšinou manžel.Najprv ho zbavil šupín a poriadne vykartáčoval ryžakom pod tečúcou vodou(aby ho zbavil rias a bahenného zápachu).Potom ho vykostil a ja som ho cez noc naložila do mlieka.:-)Na druhý deň ho nakrájal pozdĺžne na tenké prúžky,čím sa narušili aj posledné ypsilonky.

   
2. 2

   Je to ten na obrázku vľavo,lebo sme robili aj pečeného na zemiakoch.Kapra posolíme.Múku zmiešame s červenou mletou paprikou,mčk,kor.na ryby,prípadne každý čo má rád.Potom prúžky z kapra obalíme v pripravenej zmesi.My sme to robili v igelitke.:-)

   
3. 3

   Vyprážame na horúcom oleji.

   
4. 4

   Opečené necháme odmastiť na servítke.

   
5. 5

   A podávame napríklad so zemiakovým šalátom.