Kapia červená sterilizovaná

Recepty, kde je kapia červená sterilizovaná

Hliva ustricová na póre a kapii

Bezmäsité jedlá

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

Hlavné jedlá

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Kuracia pečeň so škvarkami

Kuracie mäso

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Naša čínska špecialitka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si nakrájame na tenké dlhé pásiky, osolíme, okoreníme, dáme 1 lyžičku karí...

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča, ktorý si vyskúšali výhercovia aprílového kola našej súťaže Varíme s Varechou v...

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Bravčové mäso

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Špargľový šalát

Bezmäsité jedlá

Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.

Salát z hlávkového zelí

Bezmäsité jedlá

Tak jsem slíbil přidat ten salát jaký jsme dělali v Čínské restauraci ve Vodičkově ulici v Praze....

Perkelt s kapiou

Kuracie mäso

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Sekaná s mozaikou syra a červenej kápie

Hovädzie mäso

Je to vlastne fašírka pečená v chlebovej forme.

Erös pista

Bezmäsité jedlá

Doporučuji pracovat v gumových rukavicích! 200g chilli papriček + cca 6 stroužků česneku

Jadrovníky paprík s klobásou, raňajky na vidličku

Bravčové mäso

Zmena je život; poznáte to aj s osobnej praxe. Tentoraz to „postihlo“ moje obľúbené „srdiečka“ ...

Hríbová nátierka

Bezmäsité jedlá

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Pečená kapie s fetou

Bezmäsité jedlá

Výborná pomazánka, takový jen malý předkrm, chuťovka.

Jarná tvarohová nátierka s údenou paprikou

Bezmäsité jedlá

Jar sa nezadržateľne blíži a je čas na osviežujúce nátierky s nádychom jari, do tejto tvarohovej...

Polievka z rúry

Kuracie mäso

Akosi sme ochoreli chrípkou, veľmi vhod prišla polievka z kuraťa a zároveň to bolo také pohodlné...

Zeleninové rizoto s rukolou

Bezmäsité jedlá

Tak po dlhom čase pridávam recept , ktorý možno každý pozná na milión spôsobov, tak...

Úžasná zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku som si raz dávno nakombinovala, keď som pozerala s deckami kreslenú rozprávku Ratatouille...

Domáca čalamádka

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nastrúhame a nakrájame podľa svojej chuti, ja strúham skoro všetko)).

Mafiny s oštiepkom a zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Som prekvapený sám zo seba, ako ľahko a hlavne rýchlo som si zvykol na zeleninové prílohy....

Najlepšia kelová polievka na svete

Bravčové mäso

Viem, viem, je ich tu dosť, ale táto mi práve dnes chutila najviac zo všetkých kelových polievok....

Pravá macedónska Ljutenica

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochadza z Macedonska. Na vareche som objavila niekolko podobnych receptov, ale tento ma ...

Fitness pizza (cesto - tuniak, bielky)

Hlavné jedlá

V miske vymiešame bielky s odkvapkaným tuniakom a pridáme štipku pizza korenia. Môžeme dochutiť aj bazalkou....

Pečienkové rolky

Bravčové mäso

Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Bezmäsité jedlá

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

Salámová maďarská nátierka

Nátierky

Tento recept mám od dedka z Madarska. Je veľmi dobrá.

Pečená plnená cibuľa

Hlavné jedlá

V dnešnej dobe už plníme všelijakú zeleninu, prečo nie aj cibuľu.

Plnené šampiňóny

Bezmäsité jedlá

V sobotu sme boli na trhu "Miletička", a keď sme uvideli veľké krásne biele šampiňóny, ...

Ciabatty s jamon serrano

Predjedlá

Ako prve dáme do predom vyhriatej trúbi (220 stupňov ) kapie aj červenu aj žltú a budeme...

Vyprážaná plnené bravčové pliecko

Bravčové mäso

Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.

Sterilizovaná paprika v oleji

Bezmäsité jedlá

Túto papriku robíme doma už veľmi dlho. Je super hlavne v zime.

Sterilizovaná kapiová nátierka s hlávkovou kapustou

Nátierky

V diskusii "tetuska" zháňala recept na takúto pomazánku. Jej požiadavku som si všimla neskoro (písala, že...

Rybí kousky v paprikové marinádě

Slané chuťovky

Přítel Jirka vyzkoušel použít paprikovou marinádu z receptu na masové copánky k přípravě rybích netradičních jednohubek...

Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)

Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...