Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Erös pista

dixi - bez fotkydixi, 27. októbra 2015
Erös pista
Foto: dixi

Suroviny




Postup

  1. 1

    Doporučuji pracovat v gumových rukavicích! 200g chilli papriček + cca 6 stroužků česneku

    Erös pista - obrázok 1
  2. 2

    200 g červených kapií

    Erös pista - obrázok 2
  3. 3

    100 g soli

    Erös pista - obrázok 3
  4. 4

    rozmixovat v kutrovači

    Erös pista - obrázok 4
  5. 5

    pastu nandat do sterilních skleniček

    Erös pista - obrázok 5
  6. 6

    bez sterilizace

    Erös pista - obrázok 6

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
dixi
dixi
Nevím, přivezla jsem si ten recept ze Slovenska od Maďarky, která to tam prodávala. A chutná mi víc než originál z Maďarských obchodů.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maska10
maska10
To nepoznam naco alebo k comu sa to pouziva dakujem
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Mala som aj ja, kúpené a sú to len tie štipľavé papričky v tej paste, inak, kupujem aj iné "štipláky", ale už sa miernim, lebo kvôli zdrav. problémom nemôžem toľko štipľavého používať, len mierne pikant.
@maska10 , asi nepoužívaš do jedál štipľavé, ak toto nepoznáš, dáva sa do mäsových štiav, rôznych omáčok a vôbec do pikantných jedál.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
duskousko
duskousko
..v kazdom pripade aj snaha sa ceni! Pani ma skusenost a radu od madarskej obcianky, ktora urcite vedela co radi... Pomer kapie a chili papriciek 50%:50% nasvedcuje, ze to asi prilis stiplave nebude... Kapia ma robit masu, na ktorej sa "nesie" stiplavost, ale je sladka... Ci cesnak patri, ci nie.., to moze zostat polemikou, ale cesnaku nikdy nie je ani skoda ani dost, nech uz sa pridava kamkolvek! Tato (alebo kazda!)"Eros Pista pasta," je dobra na vsetko, do polievok, do gulasov, do omacok, aj do skvareniny...kto ma rad stiplave zmeni pomer a da viacej chili papriciek, napr. 2/3-tiny k 1/3-tine v prospech chili...a potom to bude urcite vyborne! Madari predavaju este aj "Anca pasta"...co je sice z parpiky, ale sladke a tym viac podobne nasmu pretlaku a da sa pridat vsade, len s tym, ze nema ziadnu stiplavost.., ale doda farbu a chut! Vrele doporucujem, kazdemu a nezabudat, ze najma stiplave je velmi zdrave!-:)
@zareaguj
2x evanaaa a alina598
14394_1316466550 - profilový obrázok
bubaya
bubaya
Toto je fajnotka, ja robím časť s cesnakom napríklad do cestovín, a časť bez cesnaku, lebo nie všade sa mi cesnaková príchuť hodí.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dixi
dixi
Mělo by se to přidávat do gulášů, perkeltů, halásle (maďarská rybí polévka), já to přidávám i do čočkové a česnekové polévky a trochu přidávám třeba i na chleba se sýrem, do těstovin. Pálivé papričky si pěstuji sama a jsou opravdu hodně ostré. Záleží na chuti každého a na ostrosti papriček, podle toho si každý může zvolit poměr chilli : kapie :-)
@zareaguj
2496_1347224898 - profilový obrázok
peliska
peliska
Ja tomu hovorím,2x štipľavé.Keď,do tela vchádza a keď z neho, vychádza.Vyskúšame.
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
@peliska (9.11.2019 21:04)

2x štípu vraj len feferónky, chilli papričky nie. Neviem posúdiť, nás ešte nikdy neštípalo druhý krát, len prvý:-)
@zareaguj
1x pacun110
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Renáta , Sobos

Renáta , Sobos

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  4. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  6. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky