Špargľový šalát

mijaita - fotkamijaita, 26. apríla 2016
Špargľový šalát
Foto: mijaita

Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Upeču v troubě (na pánvi) kapie, zapařím pod folií několik minut, sloupnu, vyndám semínka.

  2. 2

    Na grilovací pánvi na trošce oleje (dala jsem chili a citronový) jsem upekla několik šparglíků, asi 5 min jenom, aby zůstal křupavý.

  3. 3

    Po něm jsem opekla pár kousků Haloumi.

  4. 4

    Kapii jsem nakrájela na větší kousky, nazdobila i se šparglem a olivama na mísu. Jemně posolila a pokropila olejem a citronovou šťávou (používám citronový, olivový olej a chili olej s bazalkou). Poházela lístkama bazalky.

  5. 5

    K salátu je výborný semínkový, opečený chléb.

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: