Foto: mijaita
Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.
2
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
5 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Upeču v troubě (na pánvi) kapie, zapařím pod folií několik minut, sloupnu, vyndám semínka.
- 2
Na grilovací pánvi na trošce oleje (dala jsem chili a citronový) jsem upekla několik šparglíků, asi 5 min jenom, aby zůstal křupavý.
- 3
Po něm jsem opekla pár kousků Haloumi.
- 4
Kapii jsem nakrájela na větší kousky, nazdobila i se šparglem a olivama na mísu. Jemně posolila a pokropila olejem a citronovou šťávou (používám citronový, olivový olej a chili olej s bazalkou). Poházela lístkama bazalky.
- 5
K salátu je výborný semínkový, opečený chléb.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu