Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23121 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Bravčové na mrkve a cibuľke

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré pripravujem pravidelne aspoň jedenkrát do mesiaca, dnes som ho chcel pripraviť v remoske....

prazdny

Gjuveč - co dům dal

Hlavné jedlá

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

prazdny

Kvašáky ako ich robím ja

Bezmäsité jedlá

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

prazdny

Jojo fánky

Dezerty

Piekla som na svoje narodky, boli fajné mäkkučké nepresladené :))

prazdny

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Kuracie mäso

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

prazdny

Šalát z paradajok ako hlavné jedlo

Hlavné jedlá

Momentálne sa šporáku vyhýbam tak, ako sa len dá. Preto sú v týchto teplách u...

prazdny

Papriky v smotane - šalát

Bezmäsité jedlá

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

prazdny

Ostro-kyslá polievka

Kuracie mäso

Tradičná čínska ostro-kyslá polievka na slovenský spôsob, robievame ho na našej škole varenia v Zepter Slovakia......

prazdny

Maďarský závin

Koláče

Recept na závin s takýmto názvom mám odložený z časopisu Rytmus života. S cestom som bola...

prazdny

Môj tvarohovo-jogurtový nepečený dezert

Dezerty

Mala som doma ochutený tvaroh, nejaké jogurtiky, keksíky a piškóty... tak som vymyslela...

prazdny

Horčicovo-zemiaková krémová polievka so šampiňónmi

Hlavné jedlá

V hrnci zohrejeme 2 PL masla a osmažíme na ňom najemno pokrájanú cibuľu.

prazdny

Francúzsky makový krémeš

Dezerty

Ingrediencie na medový plát spracujeme na cesto a vyvaľkáme z neho 2 cestá, ktoré upečieme v...

prazdny

Candát (zubáč) v mandlovém trojobalu

Hlavné jedlá

Velmi příjemná úprava candátího filetu, jehož chuť je podtržena mandlovým trojobalem.

prazdny

Panír maslová masala

Bezmäsité jedlá

Paneer butter masala. Recept na Panir najdete napr. aj u @daniella9 http://varecha. pravda. sk/recepty/paneer-indicky-syr/28051-recept. html

prazdny

Varená majonéza

Prílohy

Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...

prazdny

Keksy z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

Sú zlepované džemom a sú naozaj dobré, kto uprednostňuje pečenie z ovsených vločiek. V pôvodnom recepte je...

prazdny

Chlebové papuče

Dnes ideme gratulovať tak som sa rozhodla namiesto kytice urobiť a darovať takého papuče.

prazdny

Petržlenové pesto s novým cesnakom

Bezmäsité jedlá

Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

prazdny

Jablkový delikatesný šalát

Bezmäsité jedlá

Po dlhšej dobe sa vraciam na obrazovku s delikatesným jablkovým šalátom, ktorý som vykutal z nejakého...

prazdny

Biskupský perníček po mojom

Dezerty

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

prazdny

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou

Bezmäsité jedlá

Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

prazdny

Hovädzie s brokolicou a zelerom

Hovädzie mäso

Tento recept hovadzieho s prichutou cinskej kuchyne je u nas velmi oblubeny. Povodny recept pochadza od...

prazdny

Placky paratha plnené šošovicou

Bezmäsité jedlá

Preosejeme múku, pridáme soľ, premiešame. Pridáme olej a vodu a rukou vymiešame vláčne, ...

prazdny

Paradajkový lekvár ako šípkový

Bezmäsité jedlá

aj keď sa zdá, že paradajky nemajú s lekvárom nič spoločné, táto kombinácia ingrediencií...

prazdny

Placky Puri

Bezmäsité jedlá

Druh indickej hlboko praženej placky. Hodí sa k jedlám ako napr. Puri Bhaji alebo Chole...

prazdny

Babičkin jablkový koláč

Koláče

Tento recept pochádza z Ameriky, kde sa tento koláčik nazýva Granny´s apple pie a je úplne...

prazdny

Kancelársky kuskus

Cestoviny

Nemáte čas vybehnúť z práce na obed, nikde navôkol dnes nemajú nič, čo by vás...

prazdny

Pečený králik

Hlavné jedlá

Recept je z Kuchárskej knihy pre zdravých a chorých. Je to trošku iná obmena našej klasiky...

prazdny

Uhorky na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

prazdny

Ryžové vločky so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Batata Pohe - sú chutné indické raňajky.

prazdny

Spaghetti con cantarelli - špagety s kuriatkami

Cestoviny

Kuriatka patria k prvym jedlym hribom sezony, v závislosti od počasia, klícia od polovice...

prazdny

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Hlavné jedlá

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

prazdny

Rolovaná džigerica

Hlavné jedlá

Jednoduché ale chutné srbské (juhoslovanské) jedlo, vhodné ako hlavný chod alebo ako malé zahryznutie. S...

prazdny

Slivkový lekvár

Nátierky

Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....

prazdny

Klobásová omáčka s kôprom

Hlavné jedlá

Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.