Drobné linecké pečivo

Linecké kolieska

Name: Linecké kolieska
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; múka polohrubá, 100 g; maslo, 200 g; cukor práškový, 100 g; žĺtok, 1 ks; lekvár

alica7, dnes 12:39

Foto: alica7

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#drobnepecivo #lineckepecivo #lineckekolaciky #lineckecesto #vianocnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

30 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
100 g	múka polohrubá
200 g	maslo
100 g	cukor práškový
1 ks	žĺtok
Na plnenie:
	lekvár

Postup

1
Múku a cukor preosejeme cez sitko, pridáme zmäknuté maslo a žĺtok, vypracujeme cesto. Dáme ho trochu stuhnúť do chladničky.
2
Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, vykrojíme kolieska, do polovičky z nich vykrojíme v strede otvor. Poukladáme na mastný papier a dáme stuhnúť do chladničky.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 10 minút. Vychladnuté zlepíme lekvárom.