Česká kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Palacinková torta s tvarohom

Torty

Máme rádi palačinky s tvarohem, tak proč to nezkusit trochu jinak.

prazdny

Knedlo, vepřo, zelo

Bravčové mäso

Knedlo, vepřo, zelo... České národné jedlo.

prazdny

Bezlepkové kysnuté tlačené koláče

Koláče

Zo 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

prazdny

Mazanec s mandľovými lupienkami bez lepku

Koláče

Aj vy máte radi na raňajky čerstvé sladké pečivo ako vianočka alebo makovka? Ak áno, ste na správnej adrese....

prazdny

Pečené buchty s lekvárom bez lepku

Koláče

Kto by nemal rád pečené buchty? Táto slovensko-česká klasika vie potešiť azda každého. My si pečieme buchty bez lepku vždy s inou plnkou....

prazdny

Smažený kel

Bezmäsité jedlá

Obalujeme a smažíme ledacos, tak proč ne kapustu (kel). Je hodne dobra!

prazdny

Drožďové a tofu knedličky do polievky

Bezmäsité jedlá

Alternatíva chutných knedličiek do polievky pre vegetariánov.

prazdny

Tekvica zapečená so syrom a orechmi

Bezmäsité jedlá

Doba dýní a ořechů, je pořeba využít, co přiroda nabízí.

prazdny

Tradičné chodské kysnuté koláče

Koláče

Medzi kysnuté koláče, ktoré sa pečú len v niektorých krajoch Česka patria, okrem moravských koláčov a frgálov, aj slávnostné tradičné chodské koláče zo západných Čiech (región Chodsko)....

prazdny

Predsmažené huby

Bezmäsité jedlá

Houby předsmažené k dosmažení kdykoliv

prazdny

Moravský vrabec s chlpatými knedličkami a kyslou kapustou

Bravčové mäso

Jednoduchá príprava, ale zato mimoriadne skvelá chuť, to je recept na ohromné jedlo od našich...

prazdny

Cuketovo-syrové fašírky

Bezmäsité jedlá

Nejrychlejší, nejjednodušší cuketové karbanátky.

prazdny

Cviklovo-uhorkový šalát s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Mali sme veľa čerstvých uhoriek a sterilizovanej cvikle, tak sme začali robiť tento šalát. V...

prazdny

Juhočeská bramboračka

Bezmäsité jedlá

Klasická jednoduchá polievka.

prazdny

Čučoriedkové moravské koláče

Koláče

Chutné voňavé čučoriedkové koláče. Tradične plnené tvarohom a na vrchu čučoriedky.

prazdny

Biela fazuľa na kyslo

Bezmäsité jedlá

Kúpil som na farmárskych trhoch parádnu veľkú fazuľu, viac druhov. Tak som z bielej urobil tento prívarok, na kyslo....

prazdny

Pestré moravské koláče

Koláče

Nadýchané, voňavé a mäkučké koláčiky s výbornou plnkou a ovocím patria k letu, dovolenkám a...

prazdny

Jelenina na spôsob pytliaka Říhu

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý recept na jedlo z diviny.

prazdny

Magduškine prírodné rezne

Bravčové mäso

Rezne osolíme, okorením a naklepeme v strúhanke. Obalíme v hladkej múke a vo vajíčku.

prazdny

Domáce sójové rezy

Dezerty

Keďže už dlhšie žijeme v Británii z času na čas nám zachýbajú slovenské potraviny....

prazdny

Chodské koláče

Koláče

Skvost svojrázneho Chodska - kysnuté koláče, ktoré sa v tomto českom regióne pečú na slávnostné príležitosti....

prazdny

Marinované kuracie stehná pečené na zemiakoch - recept pre remosku

Kuracie mäso

Kúpil som Remosku. Všade v diskusiách som čítal len chválu a pozitívne komentáre, vraj veľmi univerzálny pomocník, varí, pečie, dusí... a navyše šetrí energiu a čas....

prazdny

Uhorky marinované v hrubozrnnej dijonskej horčici

Bezmäsité jedlá

Osvěžující doplněk ke grilovaným masům, řízkum fašírkám... samotné, k vajíčkům a pod. Vychlazené jsou bezkonkurenční....

prazdny

Hovädzie na cesnaku a smotane

Hovädzie mäso

Tento jednoduchý recept na hovädzie mäso s výbornou chutnou omáčkou a obľúbenou prílohou som si obľúbil na...

prazdny

Zemiakový guláš s fazuľou

Hlavné jedlá

Aj keď sa čiastočne jedná o klasický buřtguláš, verte, že pridaním fazule postúpi v rebríčku obľúbenosti na vyšší level....

prazdny

Minichlebíky

Bezmäsité jedlá

Tieto bosniaky z chlebového cesta, alebo minichlebíky, sú úžasné aj niekoľko dní po upečení. Vhodné sú k desiatovej polievke či gulášu, prívarku, alebo len tak na zahryznutie pri grilovačke....

prazdny

Špenátové placky v maslovom hráškovom prívarku

Bezmäsité jedlá

Co z rozmrazeneho spenatu a hrášku, jsem vymyslela celkem rychle. Bylo potřeba obojí zpracovat....

prazdny

Zabíjačková kapusta do pohárov

Bravčové mäso

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

prazdny

Langoše s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

prazdny

Kôprové zemiaky s prepusteným maslom

Bezmäsité jedlá

Celoroční, výborné, rychlé jídlo. Čerstvý, voňavý kopr je nejlepší, ale i v...

prazdny

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne

Bravčové mäso

Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

prazdny

Zemiakový krém s pórom

Bezmäsité jedlá

Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.

prazdny

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Bezmäsité jedlá

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

prazdny

Klasické rožky

Chlieb

Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....