Národné kuchyne

Zeleninová polievka so sklenými rezancami (videorecept)

Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak ako sa jedáva v Ázií.

Marinované kuracie prsia s restovanou zeleninou

Lizbeth rezy (fotorecept)

Na Veľkonočné sviatky som upiekla tento zákusok. Recept som si poskladala sama a základom bol obľúbený zákusok rakúskej kráľovnej SISI ostatné moja fantázia.

Viedenské krémové rezy (fotorecept)

Nadýchané cesto s jemným krémom. Ak ešte nemáte na Veľkú noc napečené, určite odporúčam vyskúšať.

Strúhaný koláč bez lepku

Strúhaný tvarohový koláč je vážne TOP. Ak máte málo času, ale veľa chuti na túto dobrotu, ľahko a jednoducho ho napečiete s pomocou nášho hotového lineckého cesta.

Sendvič s kuracím šalátom

Umyte 3 zelerové stonky a nakrájajte ich na väčšie kusy. Nasekajte na hrubo 1 cibuľu a všetko vložte do panvice s trochou extra panenského olivového oleja, dvoma naberačkami vody, posekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením...

Domáci hovädzí kebab z mletého mäsa (fotorecept)

Veľmi chutný plátkový hovädzí kebab, ktorý si veľmi jednoducho pripravíte aj sami doma :-) Nezaškodí ho mať v mrazáku po ruke ako obmenu kuracieho ;-) alebo jednoducho ako niečo rýchle pod zub.

Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom

Aj vy ste zástancom toho, že variť treba sezónne? Tak využijeme dary prírody, ktoré sú práve dostupné. A teraz je v sezóne práve medvedí cesnak. Plný vitamínov, zdravý a navyše výborne chutí. Ak...

Levanduľová tvarohová torta

Zemiakový šalát - recept pre začiatočníkov

Zemiakový šalát patrí už tradične k sviatkom a aby nebol následne dôvodom problémov s trávením, po rôznych pokusoch so zámenou s jogurtom, smotanami atď. , ktoré moji stravníci neprijali, vyriešila som to takto. Šalát...

Baklažánové rolky

Baklažány očistite, nakrájajte na podlhovasté plátky a osmažte. V miske zmiešajte strúhanku s nastrúhaným parmezánom a hrsťou nasekanej bazalky. Osoľte a pridajte dostatok oleja, aby vzniklo pevné cestíčko.

Biele likérové špice (fotorecept)

Cesto na kolieska pod špice: Všetky suroviny spolu zmiesime, rozvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C.

Japonský nadýchaný cheesecake (fotorecept)

Tento neuveriteľne nadýchaný a krásne vyzerajúci cheesecake som videla na niekoľkých videách a fotkách na rôznych sociálnych sieťach. Jedného dňa som sa rozhodla, že ho vyskúšam. Výsledok stál za to! Jeden z najchutnejších koláčov aký som kedy...

Bezlepkové košíčky s karamelovou šľahačkou

Máme pre vás jeden šikovný a rýchly recept. Čo by ste povedali na košíčky z medového cesta plnené karamelovou šľahačkou a posypané opraženými lieskovcami? Poďme sa do toho pustiť...

Linecké tortičky

Cesto: Všetky suroviny spolu zmiesime. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C dozlatista.

Šalát z raja

Všetky suroviny dobre umyte a osušte, najmä rukolu. Avokáda pozdĺžne rozpoľte, kôstku odstráňte, potom ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rovnako pracujte aj s mangami, postupujte opatrne, ich dužina na kôstke pevne...

Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami

Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.

Ľvovský syrník (tvarožník) (fotorecept)

Ak ste ešte nechutnali tento úžasný dezert, tak ho vyskúšajte. Tento tvarožník ešte nazývajú Ľvovský cheesecake a majú ho v ponuke skoro v každej ľvovskej cukrárni. Je naozaj jedinečný. A ku kávičke ako stvorený.

Gaštanové gule „Gýmeš“

Penový korpus: Suroviny šľaháme nad parou do zhustnutia, kým sa cukor rozpustí. Po 20 minútach zložíme z pary a šľaháme ešte 10 minút ručným mixérom. Hmotu striekame cukrárskym vreckom na papier na pečenie do tvaru koliesok...

Polievka na všedný deň

Jednoduchá ľahká polievka.