Národné kuchyne

  • Fazuľové brownies
  • Falafel z červenej šošovice s tymianovým dresingom

    Falafel z červenej šošovice s tymianovým dresingom

    Falafel je jedlo, ktorému nikdy neodolám a tak ma dlho lákalo vyskúšať okrem tradičného variantu, ktorý sa robí z cíceru, aj falafel z inej strukoviny. Na rad prišla červená šošovica. Krátko sa varí a...

  • Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

    Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

    Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak. Potom pridáme pretlak a zľahka opražíme.

  • Gápeľské koláče (fotorecept)

    Gápeľské koláče (fotorecept)

    S mojim malým pomocníkom sme sa podujali babke napiecť domáce Gápeľské koláče, lebo ona ich zvykne kupovať v obchode, no domáce sú predsa len domáce. A tá vôňa škorice, ktorá sa šírili po celom...

  • Pečené batáty s cícerovou plnkou
  • Úžasné lečové rezne

    Úžasné lečové rezne

    Večer zarobím a na druhý deň len hodím na olej, pripravím si k tomu hocijakú prílohu, rýchly šalát a výborný obed je na svete :D

  • Nátierka z červenej šošovice
  • Chrumkavé pečené kuracie nugetky (videorecept)

    Chrumkavé pečené kuracie nugetky (videorecept)

    Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie :)

  • Strašanka (fotorecept)

    Strašanka (fotorecept)

    Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza z tých babičkovských, ktoré sa varili voľakedy za čias, keď bolo treba nasýtiť veľa hladných krkov a rýchlo. Určite...

  • Vegetariánska kapustnica

    Vegetariánska kapustnica

    Vegetariánska kapustnica u nás nesmie chýbať na vianočnom stole. Ale rada ju pripravím aj iný chladný deň v zime. Mám ju rada hustú a plnú chutí.

  • Domáci chlebík bez miesenia

    Domáci chlebík bez miesenia

    Receptík od kamarátky Janky.

  • Orieškové sušienky

    Orieškové sušienky

    Zakázala som si kupovať sladkosti a skončilo to tak, že každý týždeň pečiem nejaké domáce sušienky. Tieto sa výnimočne podarili, tak sa podelím o recept.

  • Pivné koleno

    Pivné koleno

    Je to balzam pre oko aj žalúdok.

  • Jablkový koláč | LEN zo 4 ingredencií (videorecept)

    Jablkový koláč | LEN zo 4 ingredencií (videorecept)

    Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom, primiešame múku. Cesto vylejeme na plech vymastený maslom a posypaný múkou. Jablká olúpeme, nakrájame na mesiačiky a ukladáme do cesta. Pečieme pri teplote 180 °C cca 40 minút....

  • Treska na čiernom šošovicovom šaláte

    Treska na čiernom šošovicovom šaláte

    Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky – ukrývajú v sebe energiu, bielkoviny, vlákninu. Moderná gastronómia však kráča ešte ďalej a hrá sa s nimi s väčšou...

  • Pralinky zo surového cesta (Cookie dough pralines)

    Pralinky zo surového cesta (Cookie dough pralines)

    Pri príprave cookies rada ochutnávam surové cesto. Kamarátke, ktorá si tiež rada “koštne” som navrhla, že jej na rozlúčku so slobodou pripravím dezert. Preto som sa rozhodla spraviť cesto, ktoré je bezpečné jesť surové a obaliť...

  • Oblíž prst

    Oblíž prst

    Tak tento zákusok sa u nás robí najčastejšie, nie je oslavy, kde by chýbal... u nás je najžiadanejší, je síce troška sladký, ale stojí za zhrešenie!

  • Biskupský chlebík ako Vianočná štóla

    Biskupský chlebík ako Vianočná štóla

    Nachádza sa tam všetko, čo patrí k Vianociam, ktoré už klopú na dvere (zatiaľ pôjde biskupský chlebík do mrazáku).

  • Slonie slzy (fotorecept)

    Slonie slzy (fotorecept)

    Jednoduchý a rýchly zákusok, zvládne aj začiatočník.

  • Amadine (fotorecept)

    Amadine (fotorecept)

    Recept som dostala e-mailom od rumunskej priateľky. Tento zákusok je variabilný. Možete ho robiť z tmavšieho kakaového korpusu a aj krém môže byť ľubovoľný. Dnes som volila cappuccinový krém, ktorý som vyskúšala podobne ako ten...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist