Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 36 receptov
Anglická kuchyňa 603 receptov
Arabská kuchyňa 218 receptov
Ázijská kuchyňa 374 receptov
Balkánska kuchyňa 418 receptov
Česká kuchyňa 1633 receptov
Čínska kuchyňa 214 receptov
Flámska kuchyňa 11 receptov
Grécka kuchyňa 202 receptov
Indická kuchyňa 282 receptov
Írska kuchyňa 3 recepty
Japonská kuchyňa 106 receptov
Maďarská kuchyňa 1057 receptov
Mexická kuchyňa 273 receptov
Nemecká kuchyňa 204 receptov
Poľská kuchyňa 122 receptov
Rakúska kuchyňa 239 receptov
Ruská kuchyňa 144 receptov
Slovenská kuchyňa 18859 receptov
Talianska kuchyňa 1678 receptov
Thajská kuchyňa 94 receptov
Turecká kuchyňa 345 receptov


Národné kuchyne

Gnocchi s jednoduchou paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Toto je obľúbené jedlo môjho syna, ale má ho rada celá rodina.

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Bravčové mäso

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Chlieb bez kysnutia

Chlieb

Pečiete si doma chlieb? Ak nie, skúste. Začať môžete napríklad pomocou tohto jednoduchého receptu.

Najlepšia piškótová roláda

Dezerty

Skúšala som niekoľko rolád, ale táto jednoznačne vyhrala a inú už ani nerobím.

Čokoládové makrónky s malinovou ganache

Dezerty

Čokoláda a maliny sú mojou obľúbenou chuťovou kombináciou. Aj keď som si po sviatkoch povedala, že aspoň dva mesiace nič nebudem piecť, nedalo mi, keďže v chladničke sa mi už týždeň "povaľovali" zvyšné dva bielky....

Kapustové langoše

Bezmäsité jedlá

Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....

Gurmánska balkánska pljeskavica podľa Monji Prole

Hovädzie mäso

Pozrite si ako robí pljeskavicu Monja Prole, kouč a mentor pre rodinné podniky.

Kysnutý koláč troch chutí s posýpkou

Koláče

Dnes takáto dobrota, ktorej sa nedá odolať.

Oškvarkový závin

Slané chuťovky

Jednoduchý, lacný, málo pracný závin plnený krájanými oškvarkami. Jeden som pripravila pre skúšku aj...

Babkin plnený medovník

Dezerty

Z babkinho receptára.

Domáca kočenina (huspenina)

Bravčové mäso

Domáca kočenina ako ju robíme my.

Domáca pečeňová paštéta

Bravčové mäso

Jednoduchá a chutná paštéta, dá sa použiť aj ako nátierka, alebo súčasť studenej misy ako...

Knedľa s vajcom

Hlavné jedlá

Zostala vám knedľa a neviete čo s ňou? Vyskúšajte na tento spôsob...

Pikantné bravčové rizoto

Bravčové mäso

Pre milovníkov pikantných jedál ideálne, rýchle a jednoduché.

Masarykovy sušenky

Dezerty

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, žloutek, máslo. Vše propracujeme a...

Treska na paradajkách - Bacalao con tomate

Hlavné jedlá

Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.

Prepadávaný koláč s tvarohom

Koláče

Jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi dobrý.

Cibuľové bagety

Bezmäsité jedlá

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...

Nadýchaný perník

Koláče

Všechny suché ingredience dobře promícháme. Zvlášť smícháme mléko s vejci, medem, olejem, pak...

Staroanglický hruškový koláč

Koláče

Na Slovensku trochu nezvyčajný, no o to zaujímavejší recept na hruškový koláč, ktorý sa na...

Tvarohový rez so slaným karamelom

Dezerty

Tvarohový koláčik s mandľami a so slaným karamelom.

Fazuľový perkelt s viedenským párkom

Hlavné jedlá

K tomuto perkeltu sa tiež hodí aj tuniak alebo hermelín. Dá sa tiež zvyšok naliať do...

Makové rezance mojej babičky

Cestoviny

Nikdy som ich nechcela jesť ako malé dievčatko. Dnes viem, o čo som prišla...

Kuracia rýchlovka

Kuracie mäso

Keď som doma sama a varím obed len pre seba, milujem rýchlu prípravu. Tento recept...

Bábovka s vaječným likérom

Koláče

Hladkú múku, Zlaté krémy, kypriaci prášok, práškový a vanilínový cukor zmiešame v miske...

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal parené buchty? A takto ich robia Hanka Maková a Jozef Mak.

Maslové slimáky

Raňajky

Vhodné na raňajky aj desiatu pre deti do školy.

Mrkvové knedlíčky do polévky

Bezmäsité jedlá

Mrkev uvaříme a vidličkou rozmačkáme, přidáme vajíčko, sůl, pepř, muškátový květ, nasekanou...

Moja vianočka

Koláče

Výborná ľahučká vianočka dnes upečená. Je z 5 prameňov.

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Bravčové mäso

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Krémová bramboračka se smetanou

Bezmäsité jedlá

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....

Roláda z daniela plnená šunkou na červenom víne

Hlavné jedlá

Dnešný obed z daniela. Roládu som plnila šunkou a pripravila na červenom víne.