![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Poľské šišky s tvarohovou plnkou bez lepku
Dnes pokračujeme v našej fašiangovej ceste za receptami iných národov a zastavíme sa u našich susedov v Poľsku....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa
Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená paprika na poľský spôsob
Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob
Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Luxusné fašírky
Predlohu na tento recept som mal recept - Loštické řízky od @Remcula. Týmto spomínam na jej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Doma sušené mäso
Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Racúchy
Je to recept môjho obľúbeného poľského kuchára. Sú to v podstate lievance ale minimálne v poľských...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Morčacie mäso v kôprovej omáčke
Inšpirácia z nejakých poľských stránok... Rýchle a chutné jedlo.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hydina v kyslej kapuste na gazdovský spôsob
Ja sa tohto jedla neviem dojesť, tak mi veľmi chutí.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobáskou
Málo práce pri príprave a po upečení plný hrniec dobroty, ktorá sa veľmi rýchlo zje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Granadír s bryndzou
Áno, dobre vidíte. Skúste a vychutnajte dobrotu v ústach. Ochutnali sme to v lete...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou
Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená paprika s kuracou fašírkou
Aby to bolo aj pre chlapov je to strihnuté oškvarkami. Nuž riadna maškrta. Kam sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vajíčková nátierka do prírody
Je to nátierka na ťažké ráno po prebdenej noci. Napríklad po nočnej, alebo ak chcete...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku
Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacia pečeň v masti
Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkový dokonalý krakovský sernik
Cesto: Ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme cesto. Necháme odležať cca 30 minút.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Klobásové mäso z pohára
Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Oškvarky z pomalého hrnca
Mate radi oškvarky? Ja áno. Ak ste ich už niekedy robili, tak viete, že na začiatku prípravy musíte pri nich stáť a miešať a miešať. To nie je pre mňa. No v tomto hrnci sa to robí samo....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Retro mäso v skle
Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou
Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krakovský ovocný koláč
Tento ovocný koláč som našla pri hľadaní receptu s drobným ovocím. Dovolím si tento recept zdieľať, lebo je naozaj úžasný....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrubozrnná paštéta
Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sterilizovaná bravčová nátierka
Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Chutný šťavnatý koláčik. Likvidujem staršie zásoby jabĺk a tak u mňa začína „jablková sezóna“.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Goralské moskole
Boli sme na stretnutí Goralov na Pieninách a pri objavení krčmy Pod lipami s cigánskou hudbou, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žurek - národné jedlo Poľska
Najskromnejšia z poľských polievok, a zároveň aj pre cudzincov najexotickejšia. Zvyčajne sa jedáva na Veľkú...