Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Šťavnatý čokoládový koláč

Koláče

Jednoduchý na prípravu, ale s výborným výsledkom....

prazdny

Pohánka so šampiňónmi a s baby špenátom

Bezmäsité jedlá

To, že pohánka bola obľúbená a vďaka zdraviu prospešným látkam využívaná v pokrmoch našich predkov je známe asi všetkým....

prazdny

Pomaly pečená kačka na jablkách

Hlavné jedlá

Na tie najúžasnejšie zážitky sa oplatí počkať. Dokazuje to aj táto pomaly pečená kačka na jablkách, ktorá je šťavnatá, mäkká, neodolateľná....

prazdny

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Rúru vyhrejeme na 220 °C. Pripravíme si 4 zapekacie misy, každú s objemom 500 ml,...

prazdny

Kysnuté šunkové a pudingové rožky

Koláče

Poteší sa celá rodina. Vnúčatá majú prázdniny, piekla som rožky, ktoré sú vhodné na...

prazdny

Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezne a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a potrieme horčicou taktiež...

prazdny

Banánové vafle s ovsenými vločkami

Dezerty

Na raňajky, desiatu či ako ľahký poobedný dezert, tieto jednoduché vafle v zdravšej verzii vám...

prazdny

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

prazdny

Moja hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Na bravčovej masti spením nadrobno pokrájanú cibuľu, pridám lyžičku mletej papriky (sladkej alebo pálivej, podľa...

prazdny

Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

prazdny

Fazuľkový nákyp

Bezmäsité jedlá

Fazuľka je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Tentokrát ponúkam fazuľkový...

prazdny

Vláčna jablková torta s čoko-jogurtovou polevou

Torty

Upiecť túto perfektnú jednoduchú tortu ma inšpiroval cukrár Josef Maršálek na ČT1. Ja som ju spravila...

prazdny

Veľkonočné rezy

Dezerty

Niečo pre milovníkov dobrôt, rezy vhodné na sviatky, oslavy, posedenie...

prazdny

Fánky

Dezerty

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

prazdny

Sladké kolieska podľa receptu zo stredoveku

Koláče

Tento recept mám od rolu 2018....

prazdny

Fašiangové pampúšiky bez lepku z tvarohového cesta

Dezerty

Obdobie fašiangov máme veľmi radi, lebo je to po Vianociach opäť príležitosť vypekať všakovaké dobroty. U nás - ako inak - bezlepkové....

prazdny

Jablkový koláč s orechovým a lístkovým cestom

Koláče

Ďalší z variantov koláča s jablkami. Vďaka svojej šťavnatosti sú jablkové koláče veľmi obľúbené....

prazdny

Farmárske šišky (Bauernkrapfen)

Hlavné jedlá

Tieto šišky sú jedny z najlepších, čo som doteraz jedla. Majú výborné cesto a chuť....

prazdny

Medové jablkové krémové rezy

Dezerty

Touto jablkovou dobrotou môžete potešiť svojich milovaných....

prazdny

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Hlavné jedlá

Slovenská či česká klasika nás nikdy neomrzí. A tou je aj kôprová omáčka. My sme si jej dnes navarili plný hrniec....

prazdny

Sladké ľúbostné listy

Koláče

Sladké vyznanie môžete ponúknuť každému, koho máte radi aj v podobe taštičiek z chrumkavého lístkového cesta...

prazdny

Valentínske krupicové srdiečka

Dezerty

Tieto srdiečka potešia každého. A nemusia byť iba na Valentína. Deťom urobia radosť hocikedy.

prazdny

Rýchla ryža z mikrovlnky

Bezmäsité jedlá

Nezahadzujte tento recept, kým ho nevyskúšate....

prazdny

Vyprážané palacinky plnené kyslou kapustou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Palacinky a predsa nevyzerajú ako palacinky. Je to zdravý variant v našich predstavách sladkého jedla...

prazdny

Kurací šalát s bezlepkovými krutónmi z čierneho chleba

Kuracie mäso

Dali by ste si niečo zdravšie na obed či večeru? Máme pre vás tip....

prazdny

Citrónovo-čučoriedková bublanina

Koláče

Dokonalý svieži koláčik na akúkoľvek príložitosť.

prazdny

Nepečená tvarohová torta

Torty

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

prazdny

Makovo-jablkové rezy s pudingovým krémom

Dezerty

Pomôcka je hrnček, nepotrebujete váhu. Aj takéto hrnčekové rezy môžu byť ako z cukrárne....

prazdny

Koláč z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Tento recept mi dala kamarátka pred rokmi, keď som zháňala niečo, na čo by sa dala použiť kyslá kapusta....

prazdny

Šišky (kreple)

Hlavné jedlá

Deti (a manžel) ma uprosíkali, aby som im napiekla domáce šišky. Nie som kamoška s...

prazdny

Citrónovo-tvarohovo-makový koláčik

Koláče

Vláčny koláčik, ktorý osvieži.

prazdny

Polievka z vody z halušiek

Bezmäsité jedlá

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

prazdny

Tradičné bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Klasické bryndzové halušky, ako ich robia na Liptove, Orave...