mirkajan fotka

@mirkajan

Moje recepty

Pridaj recept


Zeleninovo-fazuľové ragú s ryžou

Bezmäsité jedlá

Tento recept je improvizácia pôvodne fazuľového stroganova. Keďže som potrebovala minúť aj zeleninu z chladničky, ...

Semienkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Môj najnovší chlebový favorit. K receptu na tento chlieb som sa dostala vďaka tomu, že...

Bezlepkové kokosovo-pohánkové mafiny

Koláče

Dnešný bezlepkový (celkom vydarený) pokus...

Kuracie prsia s duseným cícerom a batátovým pyré

Kuracie mäso

Toto jedlo som jedla v jednom hoteli v Ostrave a keďže bolo veľmi chutné, skúsila som...

Makový raw koláč

Koláče

Raw koláčiky príliš nemusím, väčšinou sú na mňa príliš sladké. Mala som však návštevu, ...

Kvasený bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Nie je to preklep v názve, nejde o chlieb, na prípravu ktorého potrebujete kvások, ...

Zemiaky s opečenou cibuľou a jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

Tieto zemiaky som jedla cez víkend v Košiciach na Gurmánfeste ako prílohu ku morčaciemu steaku. Veľmi...

Dusený kel s klobásou

Bravčové mäso

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Vegánska bezlepková jadranská torta

Torty

Túto tortu piekol dedko dcére, keď chodievala ku nim na prázdniny. Dnes oslavovala 20-te narodeniny...

Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

Večera

Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách. Tam sa volal fazuľový...

Bezlepková hrnčeková knedľa

Bezmäsité jedlá

Len jedenkrát som kúpila bezlepkovú knedľu v obchode a vtedy som si povedala, že alebo budem...

Vegánske bezlepkové slivkové gule

Bezmäsité jedlá

Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke...

Gazdovská zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Časť dnešného nášho obeda inšpirovaná čiastočne receptom v časopise Food. Celkom vydarená a chutná kombinácia...

Cícerové špecle s brokolicou

Cestoviny

Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...

Tvarohovo-citrónová roláda

Dezerty

Dnešná rýchla sladká inšpirácia z časopisu Dobré jedlo alebo ako minúť tvaroh postávajúci v chladničke a zároveň...

Roláda z mletého mäsa so špenátom

Hovädzie mäso

Tento recept som našla na Facebooku vo forme videopostupu. Vyzeralo to dobre, tak som vyskúšala...

Talianska fazuľa s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla v talianskej kuchárke od Nigelly Lawson. Je to veľmi jednoduchý a veľmi...

Granola podľa Jamieho

Bezmäsité jedlá

Ďalšia raňajková inšpirácia podľa Jamieho Olivera, mne osobne chutí veľmi, pripravujem v bezlepkovej verzii.

Ovsené raňajky podľa Jamieho

Bezmäsité jedlá

Odskúšaný chutný recept na zdravé raňajky z novej knihy Jamieho Olivera.

Maková torta s tvarohovým krémom

Torty

Táto torta vznikla z viacerých receptov vtedy, keď som dostala za úlohu priniesť dezert na posedenie...

Trhané morčacie stehno

Hlavné jedlá

K vyskúšaniu tohoto receptu ma inšpiroval recept z časopisu Apetit, kde bol recept na trhané bravčové...

Špagety so sušenými paradajkami a olivami

Cestoviny

Tento recept som pôvodne našla na stránke www. coolinari. sk, tu bola v recepte ešte...

Záhradná polievka

Bezmäsité jedlá

Toto je jedna z obľúbených krémových polievok mojej mladšej dcéry, ktorý máme od "dedka ružomberského".

Bezlepkové tortilly

Prílohy

Keď sa rozhodnete urobiť na obed quesadillu a v Kauflande nemajú bezlepkové tortilly... Recept som našla na...

Sušienky z ovsených vločiek na dva spôsoby

Dezerty

Tento recept som našla v časopise Gourmet, bezlepková a vegánska úprava je podľa mňa.

Cuketový hummus

Bezmäsité jedlá

Ďalšia zdravá inšpirácia od kamarátky ...

Vtáčí zob

Bezmäsité jedlá

Toto je recept na chlieb pre tých, ktorí sú stúpencami zdravšieho stravovania. Názov "vtáčí zob"...

Bezlepková pudingová bábovka

Koláče

Receptov na bezlepkovú bábovku je na tejto stránke viac, ale takúto som nenašla. Recept som...

Zeleninová polievka s celozrnnými haluškami

Bezmäsité jedlá

Toto je najobľúbenejšia polievka v našej rodine. Nejde ani tak o samotnú zeleninovú polievku, ako...

Kastrólová roštenka

Hovädzie mäso

Niečo pre milovníkov cibule... Tento recept bol pôvodne uverejnený v časopise Dobré jedlo, pripravoval ho...

Cuketovo-paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Dnešná inšpirácia z časopisu Apetit, trochu upravená a v čase čerstvej zeleniny si ju možno vychutnať...

Šalát s lososom a horčicovým dresingom

Večera

Dresing na tento recept predávajú aj v Ikei, ale domáci je predsa len domáci...

Šalát podľa Nigelly

Večera

Tento šalát je inšpiráciou z knihy Nigelly Lawson "Kuchyňa- srdce domova". Trochu som si ho upravila,...

Kapustovo-mrkvový šalát s rukolou

Bezmäsité jedlá

Tento šalát pripravoval Jamie Oliver ako prílohu k domácemu hamburgeru. Zaujala ma kombinácia chutí, tak...

Celozrnný špaldovo-ražný chlieb

Chlieb

Opäť niečo pre milovníkov celozrnných chlebov. Keďže na vlastný kvások som ešte nedozrela, skúšam aspoň...

Pražená ryža s brokolicou, omeletou a kešu orieškami

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia na rýchly a ľahký obed alebo večeru z časopisu Apetit...