Plnené tortilly

Wrap s fazuľovým šalátom

Name: Wrap s fazuľovým šalátom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: olej olivový, 3 PL; ocot vínny biely , 1 PL; med, 1 ČL; cesnak, 2 strúčiky; vločky čili , podľa chuti (drvené); fazuľa, 2 konzervy (400 g); kukurica , 1 konzerva (200 g); avokádo, 1 ks; paprika červená , 1/2 ks; paprika žltá , 1/2 ks; horčica dijonská , 2 ČL; soľ; korenie čierne mleté; tuniak , v konzerve (voliteľné); tortilla, 6 ks; tymian sušený; šalát listový, (zmes)

mirkajan, 10. decembra 2019

Foto: mirkajan

Náš včerajší rýchly obed, aby sme stihli všetko ostatné, čo bolo treba stihnúť v rámci predvianočných príprav. Veľmi dobrá vec aj v lete, keď Zobraziť celý popisNáš včerajší rýchly obed, aby sme stihli všetko ostatné, čo bolo treba stihnúť v rámci predvianočných príprav. Veľmi dobrá vec aj v lete, keď nemáte chuť na teplý obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tortilla #fazuľa #šalát #wrap #plnenétortilly #fazuľovýšalát

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

3 PL	olej olivový
1 PL	ocot vínny biely
1 ČL	med
2 strúčiky	cesnak
podľa chuti (drvené)	vločky čili
2 konzervy (400 g)	fazuľa
1 konzerva (200 g)	kukurica
1 ks	avokádo
1/2 ks	paprika červená
1/2 ks	paprika žltá
2 ČL	horčica dijonská
	soľ
	korenie čierne mleté
v konzerve (voliteľné)	tuniak
6 ks	tortilla
	tymian sušený
(zmes)	šalát listový

Postup

1
V mise zmiešame olivový olej, biely vínny ocot, med, pretlačený cesnak, čili vločky, dijonskú horčicu a tymian.
2
Pridáme odkvapkané a prepláchnuté fazule (ja som použila červené a borloti fazule), kukuricu, na kocky pokrájané avokádo a na kocky pokrájané farebné papriky, premiešame, podľa chuti osolíme a okoreníme. Zmes môžeme dať vychladiť alebo ňou hneď plniť tortily.
3
Na tortilu (ja ju pred použitím mierne pokvapkám vodou a zohrejem v mikrovlnke, je mäkkšia, ľahšie sa roluje) položíme trochu zmesi listových šalátov, na to dáme fazuľovú zmes (cca 3-4 PL), kto chce, pridá trochu odkvapkaného tuniaka (dcére som dala trochu opečeného tempehu) a tortilu zavinieme (postup som nefotila, ale zavinieme ako detskú zavinovačku - najprv preložíme spodný okraj a potom zrolujeme zľava doprava, spodnú časť poistíme alobalom alebo potravinárskou fóliou).