Mandľové sušienky

Mandľové keksíky

Name: Mandľové keksíky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka mandľová , 1 a 1/4 pohára; maslo mandľové , 1 pohár; cukor kokosový , 3/4 pohára; sirup javorový , 1/4 pohára; extrakt vanilkový , 2 ČL; škorica mletá , 1 ČL; mandle, 30 ks olúpané

mirkajan, 20. februára 2021

Foto: mirkajan

Tento recept mám od kamarátky a ona ho má, predpokladám z nejakej kuchárskej knihy od Donny Hay, na receptoch ktorej momentálne ulietava. Sú bezlepkové Zobraziť celý popisTento recept mám od kamarátky a ona ho má, predpokladám z nejakej kuchárskej knihy od Donny Hay, na receptoch ktorej momentálne ulietava. Sú bezlepkové a chutné, myslím, že aj zdravé, tak som sa rozhodla, že ich sem pridám.

#mandľovésušienky #bezlepku #mandle #sušienky #bezlepkovésušienky

30
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

1 a 1/4 pohára	múka mandľová
1 pohár	maslo mandľové
3/4 pohára	cukor kokosový
1/4 pohára	sirup javorový
2 ČL	extrakt vanilkový
1 ČL	škorica mletá
30 ks olúpané	mandle

Postup

1
Všetky suroviny (okrem olúpaných mandlí) zmiešame v mise. Ja som nemala vanilkový extrakt, iba vanilkový prášok, tak som okrem vanilkového prášku pridala 2 ČL rumu (aby nechýbala tekutina).
2
Zo vzniknutej hmoty robíme rukami guľôčky veľkosti vlašského orecha, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Mne z tohto množstva vyšlo 30 guľôčok.
3
Každú guľôčku sploštíme na keksík o hrúbke cca 0,5 cm - ja som použila na stláčanie pečiatku na keksíky, ktorú mám z Tescomy, takže sa mi tam otlačil aj vzor pečiatky. Do každého keksíka vtlačíme jednu olúpanú mandľu.