Recepty, kde je žĺtky
Zemiakový šalát
moja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa...
Kakaové košíčky s drobným jesenným ovocím
... konkrétne s malinami, zbieranými 8. 10. a domácim zeleným hroznom. Veľmi som spokojná...
Čokotortička, crème brûlée a čokoládová pena
Biskvit: žĺtky s cukrom vyšľaháme, pomaly prilejeme bielky. Maslo a čokoládu rozpustíme. Kakao, ...
Gaštanová roláda
Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme pyré vyšľaháme a nakoniec pridávame striedavo múku s tuho...
Orechové rohlíčky z krehkého cesta plnené gaštanovo lekvárovou plnkou
Aj tento recept som mohla vyskúšať, iba vďaka mojej kolegynke Agike, ktorá mi ho preložila...
Výborné jabĺčkové rezy
Tento koláčik pečiem roky. Prešiel rôznymi podobami, kým som ho začala piecť v podobe tejto....
Jablkový strúhaný koláč
Koláč robíme často na jeseň, keď sú jablká , najmä tie padané jablká .....
Rýchly ovocný koláč
Tento koláčik doniesol kolega na Michala a ja som sa nevedela dojesť, upiekla som ho dnes...
Praclíky
Bežným spôsobom pripravíme kysnuté cesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na pomúčenej doske na 20 rovnakých dielov...
Škvarkové pagáče
U nás "materáky". Pečieme ich pravidelne na vinobranie, ale aj po vinobraní k burčiaku ....
Žerbo torta dia
Robievam rezy, ale dnes som sa rozhodla že urobím , , žerbo tortu, , ale dia....
Kokosové rezy s citrónovou plnkou
Momentalne mame vela citronov, tak sa ich snazim co najviac pouzivat. Tento zakusok som upiekla...
Pena z bielej čokolády
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Žĺtky s cukrom vyšľaháme takmer do biela. Zľahka vmiešame roztopenú...
Gaštanové palacinky s dvojfarebnou prikrývkou
Mám veľmi rada gaštanové pyré a tak som rozmýšľala, kde všade by sa dalo ešte využiť...
Jemná kuracia paštéta
Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...
Plnka z vody
Je to náhrada za mlieko a je veľmi dobrá, hlavne v lete. Koláč má dlhšiu trvanlivosť....
Košíčky-hviezdičky
Mojím prvým úmyslom bolo upiecť košíčky, ale ked mi prišla do ruky hviezdička, tak som miesto košičiek...
Hus na poľský spôsob
Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....
Talianske tiramisu
Tento recept mám od priateľa z Cortony, trošku som si ho upravila ako pravé slovenské tiramisu....
Torta Letná lúka
Toto je moja prvá poťahovaná torta. Bola pre manžela k narodeninám. Ak sa vám zdá,...
Jablkový koláč s bielkovou penou
Povodny recept s citronovym curd som zmenila a citronovu plnku som zamenila jablkami. Jablka treba prichutit...

Zemiakový šalát
moja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa...

Kakaové košíčky s drobným jesenným ovocím
... konkrétne s malinami, zbieranými 8. 10. a domácim zeleným hroznom. Veľmi som spokojná...

Čokotortička, crème brûlée a čokoládová pena
Biskvit: žĺtky s cukrom vyšľaháme, pomaly prilejeme bielky. Maslo a čokoládu rozpustíme. Kakao, ...

Gaštanová roláda
Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme pyré vyšľaháme a nakoniec pridávame striedavo múku s tuho...

Orechové rohlíčky z krehkého cesta plnené gaštanovo lekvárovou plnkou
Aj tento recept som mohla vyskúšať, iba vďaka mojej kolegynke Agike, ktorá mi ho preložila...

Výborné jabĺčkové rezy
Tento koláčik pečiem roky. Prešiel rôznymi podobami, kým som ho začala piecť v podobe tejto....

Jablkový strúhaný koláč
Koláč robíme často na jeseň, keď sú jablká , najmä tie padané jablká .....

Rýchly ovocný koláč
Tento koláčik doniesol kolega na Michala a ja som sa nevedela dojesť, upiekla som ho dnes...

Praclíky
Bežným spôsobom pripravíme kysnuté cesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na pomúčenej doske na 20 rovnakých dielov...

Škvarkové pagáče
U nás "materáky". Pečieme ich pravidelne na vinobranie, ale aj po vinobraní k burčiaku ....

Žerbo torta dia
Robievam rezy, ale dnes som sa rozhodla že urobím , , žerbo tortu, , ale dia....

Kokosové rezy s citrónovou plnkou
Momentalne mame vela citronov, tak sa ich snazim co najviac pouzivat. Tento zakusok som upiekla...

Pena z bielej čokolády
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Žĺtky s cukrom vyšľaháme takmer do biela. Zľahka vmiešame roztopenú...

Gaštanové palacinky s dvojfarebnou prikrývkou
Mám veľmi rada gaštanové pyré a tak som rozmýšľala, kde všade by sa dalo ešte využiť...

Jemná kuracia paštéta
Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...

Plnka z vody
Je to náhrada za mlieko a je veľmi dobrá, hlavne v lete. Koláč má dlhšiu trvanlivosť....

Košíčky-hviezdičky
Mojím prvým úmyslom bolo upiecť košíčky, ale ked mi prišla do ruky hviezdička, tak som miesto košičiek...

Hus na poľský spôsob
Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Talianske tiramisu
Tento recept mám od priateľa z Cortony, trošku som si ho upravila ako pravé slovenské tiramisu....

Torta Letná lúka
Toto je moja prvá poťahovaná torta. Bola pre manžela k narodeninám. Ak sa vám zdá,...

Jablkový koláč s bielkovou penou
Povodny recept s citronovym curd som zmenila a citronovu plnku som zamenila jablkami. Jablka treba prichutit...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje