Slané rožky fotorecept

orchidea - fotkaorchidea, 4. októbra 2011
Slané rožky (fotorecept)
Foto: orchidea

Recept som už dávno objavila niekde na internete, páčil sa mi, tak som si ho iba uložila. Dnes sa mi veľmi hodil, pretože sme mali chuť s dcérou na čerstvé pečivo k šalátu, ktorý som robila. Spomenula som si na tento recept a hneď som ho aj vyskúšala.

16
porcií
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
300 ml vlažné
50 g /hera/
20 g
1 ks
1 KL
1 KL
  na p
 , mak, rasca na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto som pripravovala v pekárničke - program cesto. Samozrejme dá sa pripraviť aj klasickým miesením.

  2. 2

    Do pekárničky som dala suroviny tak ako predpisuje návod na pečenie, najskôr sa dávajú tekuté suroviny a potom sypké. Naliala som vlažné mlieko, v ktorom som najskôr rozmiešala žĺtok a priliala som rozpustený vlažný tuk. Potom som prisypala múku, rozmrvila som čerstvé droždie - môže sa použiť aj sušené (asi 3/4 sáčku). Nasypala som cukor a soľ. Kto má rád slanšie, môže dať aj viacej soli, mne sa to zdalo celkom málo na to, že to mali byť slané rožky, určite dám druhykrát viac.

  3. 3

    Zapla som pekárničku a čakala kým urobí čo má, vymiesila a cesto nakyslo.

    Slané rožky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom som cesto vybrala z pekárničky ( cesto bolo mäkké), jemne som ho premiesila a rozdelila na dve časti. Každú som rozvaľkala do kruhu a nakrájala na trojuholníky. Tie som potom stočila do tvaru rožka.

    Slané rožky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    .... a uložila na plech vyložený papierom na pečenie. Potrela som vajíčkom, posypala sezamom a rascou (mohla som aj soľou), nechala som chvíľu podkysnúť a dala piecť.

    Slané rožky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tak nech sa vám vydaria a samozrejme aj chutia.

Diskusia k receptu

akeber
sú nádherné už cítim aj vôňu v tvojej kuchyni...... mňam :-))))
zdenkas
Moja maminka by povedala,pečené ako na slniečku,krásne.
45678
no ja tu asi priberiem, odkedy som na Vareche iba skúšam a ochutnávam, niekedy až tak, že nič iným nezostane :-))
krásne to vyzerá, no neupeč to!
orchidea
Teším sa že sa vám páčia aspoň na pohľad, ťažko je hovoriť o chuti, že... bolo by treba vyskúšať ich, ale potešila som sa aj pochvalám a ďakujem pekne.
cica2
Evka, rožky sa ti krásne vydarili a verím že sú chuťovo výborné! Konečne si aj ty, potrápila pekárničku, moja už zase zapadá prachom:))
marianne69
upecene,rozvoniavaju krasne,namiesto mlieka som dala vlaznu vodu a namiesto palmarinu mast.vdaka za vynikajuci recept.
modrykamen
Cesto sa mi pozdáva, pekárnička ešte viacej. Ale ja to naplním nejakou škvarkovou, alebo syrovou pomazánkou.
cipuska
vyskusam ,ale pekarnicka ktoru som si kupila je super vec lutujem ze som si ju nekupila uz skor
zifi
namiesto palmarinu som dal maslo, soli som dal 2 lyzicky. Rozky chutne, ale este by som trosku prisolil
orchidea
S maslom boli určite ešte lepšie a soľ by som aj ja pridala...:) Skúšala som už s 2 KL a tiež sa mi to nezdalo veľa :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha