Linecké pečivo fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 14. septembra 2011
Linecké pečivo (fotorecept)
Foto: ancicka

Klasika na viac spôsobov.

2 h. minút
príprava
5-7 minút
na 160 °C

Suroviny

750 g
250 g
500 g
z 1 ks
3 ks
Plnka:
 ,alebo lekvár




Postup

  1. 1

    Uvedené surovíny zhnetieme spolu v miske.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zo začiatku sa môže zdať,že sa to nedá,ale treba mať troška trpezlivosti.Ked je hmota ako tak spojená,tak treba vysypať na dosku a oboma rukami ju zhniesť.Ono sa pekne spojí.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na doske ešte dobré vypracujeme a dáme na hodinku do chladu.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme a formičkami vykrajujeme rôzne tvary.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme na pomastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené po vychladnúti spájame lekvárom,alebo aj krémom.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Krem som urobila podľa,môjho receptu,http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ked chcem plnku kakaovu tak pridám kakao a trocha roztopenej čokolády.Dobré vyšľahám a môžeme plniť.

    Linecké pečivo (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

marianne69
..nebodaj,uz predvianocna nalada:-D myslim,ze mam ten isty rcp,su vyborne...
3sandra3
asi Ancicka sleduje Modré z neba,,, aj tam sú dnes Vianoce
bibia1
super, veď už aj v obchodoch Mikuláš, tak prečo nie, ukladám, ďakujem
ancicka
Ved linecké sa nepečú len na vianoce...aj na iné slávnostnejšie príležitosti.
@bibia1 ,ja som dnes u nás v potravinách videla veľkonočné vajíčka,zajačíky a barančekov.Sú to všetko asi staré výrobky a taktiež aj mikulaškovia,ešte z minulého roku.
bibia1
fíha, tak taký istý sortiment mám aj ja v špajzy :), len to pomaly strúham do koláčov alebo na polevu :)
sonulienka
no dnes sme dostali časopis Kaufland a tam už veru sú vianočné figúrky tak čo by sme si nemohli dovoliť napiecť aj takéto dobré pečivko to možeme hocikedy v roku
akeber
Anička ja by som ich mohla piecť stále , moje deti sa ako kobylky na sladké.......sú pekné, ponukla by som sa ...:)))
akeber
Anička ja by som ich mohla piecť stále , moje deti sa ako kobylky na sladké.......sú pekné, ponukla by som sa ...:)))
cica2
@ancicka , máš ich nádherné, velmi máme radi toto linecké pečivko. Ja som už vyskúšala receptík čo dávala @mariaklara , boli tiež výborné:))
eraserhead
veľmi rád by som sa naučil piecť linecké pečivo. Ten palmarín ak by som nahradil maslom, šlo by to?
sovka62
Veru klasika, múka, tuk, cukor v pomere 3:2:1. Ja si prácu uľahčím tým, že v múke najprv rozdrobím tuk na akúsi mrveničku, dám na dosku, pridám zvyšok surovín a je to zmiesené raz-dva. A používam maslo, takže @eraserhead , áno, ide to.
orchidea
Presne tento recept mám aj ja a pečiem podľa neho už roky, je veľmi dobrý a pečivo je j mäkké asi vďaka tomu, že treba ozaj použiť Palmarín.
ancicka
Dakujem veľmi pekne za komentáre.
@akeber ,Naší sú tiež dosť na sladké,a hlavne môj múž.On má rád všetko,či slané ,či sladké,to je jedno.Jemu páli všetko.
@eraserhead ,ja som robila už aj tak a sú tiež dobré.Palmarín je vhodný na hnetené cesta.vavan,spájame všetko dovedna.Narodeniny,meniny,/mám syna Matúša/,a teraz v nedeľu máme krstiny vnučky.Mám dvoch vnúkov a teraz vnučku Julinku.Spojíme to všetko spolu.Tak preto sa pečú aj linecké.
zdenka1009
Linecké pečivo je dobrota po celý rok ku kávičke,k čajíku. Asi aj ja urobím.
danculka
Tak , už mi je to jasné prečo linecké,pomohla by som Ti,keby si bola z nášho okolia,budeš toho mať dosť,ale Ty si šikula,teším sa čo nafotíš,veľa zdravia všetkým....
janina45
velmi dobré koláciky ku kávičke,alebo na čaj o piatej...