Foto: bibia1
Tento koláčik doniesol kolega na Michala a ja som sa nevedela dojesť, upiekla som ho dnes a znova sa ho neviem dojesť - zachráňte Zobraziť celý popisTento koláčik doniesol kolega na Michala a ja som sa nevedela dojesť, upiekla som ho dnes a znova sa ho neviem dojesť - zachráňte ma !
porcií
príprava
na 180-200 °C
Suroviny
Cesto: | |
4 ks |
|
150 ml |
|
100 g |
|
300 g |
|
200 ml |
|
1 ks |
|
Sneh: | |
4 ks |
|
200 g |
|
na naplnenie: | |
2 ks |
|
posekanéna posypanie |
|
Postup
-
1
Zo surovín pripravíme cesto.
-
2
Žĺtky a cukor spolu vymiešame, kým nám zmes nezbledne.
-
3
Postupne pridávame múku s kypriacim práškom, olej, mlieko a vypracujeme vláčne cesto. Rozlejeme ho na vymastený plech s papierom na pečenie.
-
4
Rovnomerne rozotrieme, poukladáme na tenké plátky nakrájané broskyne, alebo iné ovocie, kto má čo rád,
-
5
zo 4 bielkov, ktoré nám zostali a z cukru vymiešame tuhý sneh a rozotrieme na ovocie
-
6
a nakoniec nasypeme posekané orechy a šup do trúby. Pečieme pomaly, ja som piekla pri 180 stupňoch asi 20 min., potom som pridala na 200 stupňov, aby sa zapiekol aj sneh a oriešky boli chrumkavé, stačí 3 minútky.
-
7
No a potom už len sladkú chuť, dúfam, že mi s tým pomôžete :).
@evanaaa , joj, neskoro, už sme ho spapali :)
@danila , ja som vedela :), som rada, že vám chutí :)
jasné, stačí, každý tak, ako je zvyknutý
- ja som ho robila tiež nedávno, a zmizol rýchlosťou svetla z plechu, tak ti úplne rozumiem :)
hlavne, že vám bude chutiť :)
Evi, někdy se to může stát - dělává to kousíček žloutku v bílcích, - také pozor na dobře umytou mísu /pokud je trochu od tuku, je zle/, - někdy se to může přihodit i kvalitou vajíček /to nepoznáte vůbec/. Jsou dvě možnosti - buď ušlehat nový sníh a nebo nahoru vylít to co máte, asi bych do toho přihodila kokos a nebo ořechy, aby konzistence byla méně vodová. Mno, někdy se to stane. Sníh je někdy tak trochu potvorka!
Ďakujem za rady....šupla som to navrch ako to bolo a manžel si pochvaľoval aj tak :) mňamkovy