Zemiakový šalát fotorecept

bogar - fotkabogar, 16. októbra 2011
Zemiakový šalát (fotorecept)
Foto: bogar

moja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa ospravedlňujem ale spomenula som si , že mi Zobraziť celý popismoja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa ospravedlňujem ale spomenula som si , že mi ju treba až keď sa jedla posledná porcia :)

5
porcií
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

  (cibuľa)
 uvarené na tvrdo
 , horčica
 , cukor
domáca majonéza:
2 ks




Postup

  1. 1

    pripravené suroviny na šalát... plus majonéza na foto bola celá ale až pri príprave som zistila že je po záruke tak som si urobila čerstvú z čerstvých domácich vajec :) , uhorky som nakrájala na drobné kocky , tak isto aj cibule 2malé šalotky a jednu malú bielu.....

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pretlačila som uvarené zemiaky a aj vajíčko cez : ......... ( neviem ako to nazývate, tak poraďte ako sa to volá alebo ako to voláte vy) to "pučítko" :) ........

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    z mrkvy a hrášku som odliala šťavu a pridala som do misky aj s cibuľou .............

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ďalej korenia, nasekaná bazalka, 3PL horčice , soľ a uhorková šťava.....na záver som to pokvapkala olivovým olejom.....

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som tatárku, smotanu trošku na zjemnenie a domácu majonézu ( žĺtka sa jemne vymiešavajú a po kvapôčkach sa pridáva olej (nie veľa) a hlavne pomaličky keď sú vyšľahané do penista osolíme ....

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a tu je hotový šalát keď ešte bol hotový a hlavne keď ho bolo veľa :) :P prajem dobrú chuť :)

    Zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

hviezdickaz
robievam,resp.snazim sa robit vzdy ked sa podari z domacej majonezy,teda bez smotany,tatarky a bazalky ... inak je velmi podobny tomu nasmu :) super ...
bogar
domaca manojeza je naj :) to odporucam ale iba z domacich nie kupnych vajec :) a bazalku davam vsade tak sa ospravedlnujem .... :D zboznujem bazalku :)
katarina1959
Śalát vyzerá veľmi dobre a určite je aj veľmi chutný. Za bazalku sa neospravedlňuj. Koľko ľudí, toľko chutí. Ďakujem za recept.
tatranka
...samé chutné recepty na tých akože mojich tanieroch.Už som ti písala,že aj ja mám takú sádu.Vždy ma až mykne,pri novom recepte,že to som predsa nedávala ja.... xixixi.
bogar
hej hej uz ste mi pisali ze mate rovnake :) ved preto nam to aj chuti ze ? ked mame take krasne taniere :)
lia66
Šalátik vyzerá dobručký...ale na náš štýl hodne "tučný"-aj domáca majonéza(mňááám), šľahačka, tatarka-fú...odfukujem. Verím, ale, že je chutný-len, ako sa ja poznám, tak by som si len pridávala, pridávala, pridávala...a týždeň by som trávila, ako had.