Tvarohová torta so šľahačkou fotorecept

sladkacokolada, 11. septembra 2011

Tvarohová torta so šľahačkou (fotorecept)

Foto: sladkacokolada

Pre všetkých milovníkov šľahačky a tvarohu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

Suroviny

suroviny na formu s priemerom26cm:
150 g	maslo
100 g preosiaty	cukor práškový
1 ks	žĺtok
troška	prášok do pečiva
260 g	múka hladká
PLNKA:
500 g	tvaroh
1/2 l	smotana na šľahanie 33 %
1/4 l	mlieko
4 ks	žĺtky
8 plátkov	želatína
250 g	cukor
na posypanie	cukor práškový
2 ks	stužovač šľahačky

Postup

1
Suroviny na piškotu zmiesime na vláčne cesto, odložíme do chladničky na hodinu. Rozvaľkáme na dva okrúhle pláty a upečieme.

2
Pripravíme si plnku. Vymiešame tvaroh s cukrom, šľahačku vyšľaháme so stužovačom.Prevaríme mlieko, necháme mierne vychladnúť a pridáme žĺtky, po jednom zamiešame.

3
Namočíme plátky želatiny do studenej vody. Necháme asi 15 minút nabobtnať. Vyžmýkame a premiešame v teplom mlieku, necháme stuhnúť.

4
Všetky hmoty zmiešame dohromady.

5
Po upečení jeden plát ešte teplý nakrájame na 8-10 kúskov.

6
Na spodný plát navrstvíme plnku, prikryjeme vrchnými kúskami .

7
Pocukrujeme a dáme do chladničky stuhnúť na pár hodín.

8
Pre nás veľmi dobré , vyskúšajte:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 11. septembra 2011 o 20:55

moje nervy, to vyzerá fantasticky :-)

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 11. septembra 2011 o 21:42

To je lahôdka,rcp. nie je zložitý ale je véééľmi dobrý pre nás milovníkov ako píšeš , šľahačky a tvarohu,fotopopis k receptu je päť hviezdičkový, je radosť vidieť fotopostup:-)

@zareaguj

Pekný komentár