Foto: ancicka
Mojím prvým úmyslom bolo upiecť košíčky,ale ked mi prišla do ruky hviezdička,tak som miesto košičiek urobila hviezdičky.
porcií
príprava
na 160 °C
Suroviny
Cesto linecké: | |
400 g |
|
140 g |
|
2 ks |
|
250 g |
|
Plnka: | |
podľa potreby podľa chutí |
|
Maslová plnka,na pare: | |
250 g /helia |
|
2 ks celé |
|
125 g |
|
podľa potreby na ozdobu |
|
podľa potreby od oka na ozdobu |
|
Postup
-
1
Pripravíme si surovíny.
-
2
Z týchto surovín vypracujeme hladké cesto.Necháme 1 hod. v chlade odpočívať.
-
3
Potom cesto vyvaľkáme na 2 mm. a vykrajújeme hviezdice.
-
4
Do pripravených formičiek ich jemne vtlačíme,
-
5
a na plechu upečieme.Ja pečiem na spodnej priečke rúry.
-
6
Upečené vyklopíme z formičky a necháme vychladnúť.Roztopíme si čokoládu a konce hviezdičiek máčame v čokoláde.
-
7
Do stredu dáme troška lekváru a...
-
8
...na lekvár nastriekame plnku.Plnka je robena na pare! Pozri môj rcp.http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html, alebo môže byť aj táto plnka:http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-z-vody-fotorecept/20235-recept.html.
-
9
Ozdobíme.
Dakujem za pripomenutie, pre istotu ulozim
@zdenkas ,ved ozdoba môže byť podľa ľubovôle.