Vyprážaný syr

Name: Vyprážaný syr
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: syr eidam, 200 g; zemiaky, 300 g; strúhanka, 1 hrnček; vajce, 1 ks; tatarská omáčka, 100 ml (alebo kysla smotana ); maslo, 1 lyžica

izabella929, 1. decembra 2011

Foto: izabella929

Nuž tot jedlo v takejto a aj inej podobe má každý z nás rád.Je to rýchle hotové a chutné.Lúbime toto jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	syr eidam
300 g	zemiaky
1 hrnček	strúhanka
1 ks	vajce
100 ml (alebo kysla smotana )	tatarská omáčka
1 lyžica	maslo

Postup

1
Zemiaky očistím, pokrájam na malé kocky a v osolenej vode uvarím. Uvarené zemiaky popučím a polejem maslom.Syr nakrájam na obdlžniky.Najprv ponorím do rozšlahaného vajca, potom do strúhanky a celý proces obalovania opakujem 2X. Dám do horúceho oleja a vypražím.Na tanier naložím zemiaky a pridám vypražený syr.Podávam s tatarskou omáčkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tatranka

tatranka 2. decembra 2011 o 13:42

Jednotkové jedlo pre môjho syna.Od mala miloval vysmážaný syr.Aj ja ho sem tam urobím,preto že aj ja ho mám rada.Najnovšie mi nevesta poradila vysmažiť čerstvý ovčí syr.A musím povedať,že bol výborný.

@zareaguj

Pekný komentár