Foto: izabella929
Možno každý inak volá túto vynikajúcu polievku plnú fajnej zeleninky.Možno, každý ju robí inak, ale ja ju predstavím , lebo som ju dnes varila Zobraziť celý popisMožno každý inak volá túto vynikajúcu polievku plnú fajnej zeleninky.Možno, každý ju robí inak, ale ja ju predstavím , lebo som ju dnes varila a už aj postupy som si nafotila..
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistím si všetku zeleninu a poriadne umyjem
-
2
Všetkú zeleninu nastrúham na strúhadle.
-
3
Na lyžici oleja si opražím cibuľku a cesnak
-
4
Na zlatisto opraženú cibuľu a cesnak vysypem všetkú nastrúhanú zeleninu.
-
5
Zeleninu dusím približne 5 minút a pridám rascu,soľ,mleté čierne korenie a červenú pariku mletú, všetko spolu premiešam.
-
6
aj mletú červenú papriku a nastrúhané zemiaky..
-
7
Všetko som zaliala vodou a varila približne 30 min.Po uvarení som ešte pridala zeleninový bujon , sušený zelerový list, rozšlahané vajíčka a polievka po dochutení hotová..
Diskusia k receptu