Ovocné gule s orieškami

Name: Ovocné gule s orieškami
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká , 300 g; soľ, podľa potreby; zemiaky, 6 kusov; slivky zavárané, 7 dc; černice, 2,5 dc; orechy lieskové mleté, 1 hrnček; cukor práškový , 3 lyžice na posypanie; maslo, 1 lyžica

izabella929, 2. decembra 2011

Foto: izabella929

Medzi moje obľúbené jedlá patria aj ovocné gule.Robíme ich aj v letnej sezone, ale aj v zime z kompotovaného ovocia.Posýpame ľubovolne, na čo práve Zobraziť celý popisMedzi moje obľúbené jedlá patria aj ovocné gule.Robíme ich aj v letnej sezone, ale aj v zime z kompotovaného ovocia.Posýpame ľubovolne, na čo práve máme chuť.Dnes ponúkam recept s lieskovými orieškami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

7 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	múka hladká
podľa potreby	soľ
6 kusov	zemiaky
7 dc	slivky zavárané
2,5 dc	černice
1 hrnček	orechy lieskové mleté
3 lyžice na posypanie	cukor práškový
1 lyžica	maslo

Postup

1
Zemiaky umyjem a uvarím v šupke. Uvarené zemiaky nechám vychladiť.Na pracovnú dosku si pripravím preosiatu múku, pridám štipku soli pridám nastrúhané zemiaky a vypracujem nelepivé cesto.U cesta urobím valček a tento pokrájam na menšie valčeky rovnakej veľkosti. Do každého valčeka zabalím pol slivky a poriadne uzavriem.Kým robím guľky, dám si zovrieť vodu na vyváranie.Hotové guľky varím 8-10 min.Vyberiem na tanier, posypem mletými orieškami, polejem šťavou z ovcia, posypem cukroma polejem maslom..Ku ovocným guliam podávam kompotované ovocie, slivky a černice.