Granadír fotorecept

Name: Granadír (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: zemiaky, 500 g; cestovina fliačky, 400 g; cibuľa, 1 ks; olej; soľ; paprika červená mletá sladká; slanina, 200 g

elekra, 4. decembra 2011

Foto: elekra

Prišla dcéra z cudziny domov a zaželala si granadír, no neurob ho, keď ho má rada!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	zemiaky
400 g	cestovina fliačky
1 ks	cibuľa
	olej
	soľ
	paprika červená mletá sladká
200 g	slanina

Postup

1
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode.

2
Necháme trochu vychladnúť a ošúpeme ich. Medzitým si pripravíme očistenú a nakrájanú cibuľku, ktorú speníme na oleji a popražíme. Pridáme červenú mletú papriku, premiešame a odstavíme z plameňa, aby paprika nezhorkla.

3
Do cibuľového základu

4
si pretlačíme očistené zemiaky, trochu osolíme a premiešame. Do pripravených paprikových zemiakov pridáme uvarené cestoviny fliačky a premiešame. Zemiakový základ som zabudla v rýchlosti odfotiť.

5
Podávame so slaninovými škvarkami alebo bez nich, podľa toho, kto ako má rád. A samozrejme kyslá uhorka alebo cvikla alebo obľúbený šalát.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hombrero

hombrero 5. decembra 2011 o 07:34

ja osobne mam rad granadir trochu zapeceny....svokor to zapeka na oleji na panvici, ja to supnem do truby a zapeciem v celku

@zareaguj

Pekný komentár

1x najt

betty21

betty21 5. decembra 2011 o 09:08

osvedčená klasika, robievam presne tak isto, ale bez slaninky. Zapečený mám, keď ho na druhý deň zohrievam na panvici, vtedy je naozaj bezkonkurenčný :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x relaxx1